Gikan sa mga Appetizer To Drinks, Quick Delights sa Indian
Ang pagkaon sa India dili kinahanglan nga magdugay aron maandam. Kini nga koleksyon sa mga Easy Indian nga mga resipe naghatag kanimo og dali nga pagkaon sa India - lakip ang mga snacks ug mga ilimnon - nga mahimo nga dili maigo.
Mga pagkaon
Mga resipe alang sa diha nga ikaw adunay usa ka pag-atake sa mga nibbles o gusto nga magwahing sa imong gana!
- Bhelpuri
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - Vegetable Fritters
- Mirchi Pakoda - Green Chilli Fritters
- Dhokla - Steamed Gram Flour Snack
- Prinitas nga sinangag nga Corn sa Cob
- Spinach ug Minced Meat Soup
- Chicken Tikka Sandwich
- Jhaal Muri - Spicy Puffed Rice Salad
- Mango Pickle Sandwich
- Tinapay nga Pakoda Sandwich
- Toasty Paneer Sandwich
- Mint Chutney Sandwich
Mga Rice & Bread Recipe
Ang bugas ug tinapay (o labing menos usa niini) gilakip sa matag Indian nga pagkaon. Makapala ang imong isulti? Dili gayud. Uban sa nagkalainlaing lami nga mga resipe alang sa paghimo niini, dili na nimo sila tawgon nga 'mga staples' pag-usab.
- Makki Ki Roti - Pan-fried Maize Tinapay
- Methi Paratha - Fenugreek Stuffed Paratha
- Palak Paratha - Spinach Stuffed Paratha
- Paneer Paratha - Cottage Cheeese Stuffed Paratha
- Green Chicken Pulao
- Peas Pulao
- Junglee Pulao
- Parsi Brown Rice
- Jeera Rice - Cumin Rice
- Lemon Rice
- Tomato nga Rice
- Curd Rice
- Bisi Bele Bhaath
- Fried Idli
Mga Meat Dish
Ang sinugba, curried, pickled o barbecued - adunay usa ka resipe alang sa matag estilo sa karne nga gusto nimo kan-on.
- Beef Sukka - Dry Kaliwat Curry
- Ang Stew Anglo-Indian Beef
- Gosht Dopiaza - Meat with Onions
- Kadhai Gosht - Stir Fried Meat Curry
- Daal Gosht - Lentils sa Meat
- Dahi Gosht - Meat sa Gravy nga nakabase sa Yogurt
- Indian-style Burger
Chicken & Pork Dishes
Ang Chicken ug Pork pareho ang pagkalain-lain ug sayon nga magluto. Ania ang pipila ka yano apan tasty nga mga resipe alang sa kung gusto nimo nga magluto sila sa usa ka pagdali!
- Chicken Chicken
- Chicken Saagwala - Chicken uban sa Spinach
- Murg Kata Masala - Chicken sa Tanan nga Mga Panakot
- Achaari Murg - Pickle-style Chicken
- Adraki Murg - Ginger Chicken
- Anda Curry - Egg Curry
- Omlette Curry
Mga Isda & Seafood Recipe
Sa mga baybayon sa dagat sa India, ang mga isda ug mga pagka-dagat mao ang mainit nga mga paborito - pinirito, kalan-on ug usahay gikuha pa. Ang mga pamilya sa kasagaran moadto sa merkado sa isda kutob sa ilang mahimo alang sa bag-ong kuha sa adlaw.
- Goan Fish Curry
- Mga Prawns Rava Fry - Mga Nag-uga nga Prawns
- Mackerel Raechad
- Jhinga Bhindi Fry - Pag-agay sa mga Prawns ug Okra
Mga Recipe sa Vegetarian
Dili lamang ang India adunay usa ka masulub-on nga han-ay sa presko nga mga utanon, ang matag rehiyon adunay kaugalingong estilo sa pagluto niini! Naghimo kini alang sa nagkalain-laing matang sa panghunahuna. Ang mga pinggan sa mga pinggan usab, sa kadugayon, dali kaayo ug sayon nga ibutang. Ingon nga resulta, kini ang hingpit nga pagkaon alang sa kung mubo ka sa panahon.
- Palak Daal - Moong Lentils nga adunay Spinach
- Sookhi Moong Ki Daal - Dry Moong Lentils
- Tadka Daal - Tempered Lentils
- Lehsuni Daal - Gipahumot nga Lentil sa Baka
- Mutter Mushroom Ki Subzi - Peas & Mushrooms Curry
- Bharvaan Baingan - Stuffed Baby Talong
- Baingan-Aaloo Ki Subji - Eggplant-Potato Curry
- Bhindi Ki Subji - Stir Fried Okra
- Bund Gobhi Ki Subji - Pag-adto sa Fried Cabbage
- Palak Ki Subzi - Pag-ayo nga Spinach
- Kaddoo Ki Subji
- Gherkin Stir Fry - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - Stir Fried Potato & Dill
- Zucchini Ki Bhaji - Paglaum Zucchini
- Warm Moong Bean Salad
- Paneer Bhurjee - Stir Fried Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi - Stuffed Peppers
- Sai Bhaaji - Sindhi-Style Mixed Vegetables
- Paneer Kabab - Cottage Keso Kabab
Side mga pinggan & Salad
Gipasiugdahan nila ang importanting supporting actor sa main course dish. Ang mga butang dili managsama nga walay mga kiliran ug mga salads.
- Mint-Cucumber Raita
- Baghaara Sowa Raita - Tempered Dill Raita
- Sowa Kakdi Raita - Dill Cucumber Raita
- Chatpata Chana Raita - Spicy Chickpea Raita
- Aaloo Salad - Patatas Salad
- Minty Yogurt Dip
- Pyaaz-Tamaatar Ka Omelette - Sibuyas-Tomato Omlette
Mga Pickles & Chutneys
Ang mga atsara ug mga chutney sa India nagkalainlain gikan sa halang sa matam-is ug humok sa crispy. Sila ang hingpit nga kauban alang sa usa ka maayong pagkabuhat nga pagkaon ug usa ka 'perker-upper' alang sa usa ka dili hingpit nga usa!
- South Indian Coconut Chutney
- South Indian Gunpowder Chutney
- Ang Nagi's Bawang nga Pulbos nga Chutney
- Pyaaz Ki Chutney - sibuyas Chutney
- Halangdong Peanut Chutney
- Shengdaana Lehsun Chutney - Ang Peanut nga Bawang Chutney
Pag-inom og mga Recipe
Gipabugnaw ka nila sa dihang ang mga butang mag-init o magpainit kanimo kon ang temperatura moubos. Gikan sa chai ngadto sa panna ug nimbu pani sa pag-filter sa kape, pagkat-on unsaon paghimo sa pipila ka paborito nga mga ilimnon sa India.
Mga pagkaon ug panghimagas
Ang kadaghanan sa mga Indian mokumpisal nga adunay usa ka matam-is nga ngipon. Mahimo ba nimo kining mabasol? Ang lamian nga barayti nga mabatyagan mao ang pagsukol! Ania ang pipila nga imong mapundok sa mubo nga pahibalo ...