Shahi Falooda

Ang Falooda usa ka popular nga dessert dili lamang sa Mumbai (Bombay) diin kini gituohan nga naggikan apan usab sa tibuok nasud. Kining chilled drink-dessert mao ang perpektong paagi aron mobugnaw sa kainit sa ting-init.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa nga maayo
• vermicelli sa bugas
• 1 gatas nga chilled nga gatas - gamiton ang baso (mas maayo nga usa ka taas) nga imong gamiton sa pagserbisyo sa Falooda, aron sukdon ang gatas
• Ang 1/2 nga tasa nga pistachios, kabhang ug panit gikuha
• 1/2 ka tasa nga almendras, gikuha ang panit / panit
• 2 tsp asukar, yuta ngadto sa usa ka pinong pulbos
• 3 tbsp basil nga binhi
• 6 tbsp
• rosas nga syrup
• 2 scoops
• ice cream nga imong gipili

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Magluto sa vermicelli sama sa imong pasta - sa Nagabukal nga tubig ug hangtud nga lutoon pa ang al dente . Palabihan ug magpadayon sa pagpabugnaw. Dayon pabugnawa ang refrigerator hangtud nga gikinahanglan.
2. Paglikay sa pipila ka mga almond ug pistachios - mga 6 ngadto sa 8 matag usa - ug putlon ngadto sa nipis nga mga sliver. Himoa nga gamiton ingon nga usa ka garnish sa ulahi.
3. Ibutang ang gatas, powdered sugar, nahabilin nga pistachios, ug mga almendras sa usa ka blender ug magkombinar hangtod nga hapsay. Chill sa refrigerator.

1. Ibutang ang basil nga binhi sa usa ka panaksan ug ibubo ang igo nga tubig ibabaw niini aron hingpit nga molusbog. Sila sa dili madugay magsugod sa pagtubo ug makit-an sa usa ka gamay nga itom nga tulbok, itom nga sentro! Palabihan ug isulod sa usa ka gamay nga panaksan.
2. Sa pagtigum sa shahi falooda: Frost 2 taas nga baso. Sa matag baso, ibutang ang katunga sa vermicelli ug katunga sa mga binhi nga pre-basa nga Sabza. Karon ibubo ang katunga sa gatas sa ibabaw nila. Ibutang lang ubos sa katunga sa rosas nga syrup (ibutang ang usa ka gamay alang sa pagdumala) sa matag baso ug maayo ang pagkalubong. Pagdugang og usa ka scoop sa ice cream sa niini ug drizzle uban sa uban pa nga rose syrup. Pagdinaug sa mga almendro almond ug pistachios. Pagdugang og usa ka uhot ug dugay nga gunitanan nga kutsara ug alagaran!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1123
Total Fat	80 g
Tulas nga Tambok	33 g
Unsaturated Fat	31 g
Cholesterol	148 mg
Sodium	142 mg
Carbohydrates	87 g
Pagkaon sa Fiber	10 g
Protein	25 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)