Ang toasty paneer sandwich usa ka yummy ug masustansya nga snack nga mahimo sa mga minuto. Maayo kini alang sa pamahaw, brunch ug bisan sa mga lunchboxes sa eskwelahan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kopa nga puno
- cottage cheese / paneer (buy o makakita recipe sa ubos)
- 2 tbsps butter
- 1 tsp cumin seeds
- 1
- dako nga sibuyas (tinadtad nga maayo kaayo )
- Opsyonal: 2 mga green nga chili (tinadtad nga maayo)
- 2 medium tomatoes (tinadtad nga pinong)
- 1/4 tsp turmeric powder
- Mahimong opsyonal: 1/2 tsp pula nga chili powder
- Dash asin (o sa pagtilaw)
- 8 hiwa nga lab-as, humok nga tinapay nga sandwich nga imong gipili
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og usa ka pan sa usa ka medium nga siga ug idugang ang mantekilya niini. Tugoti nga matunaw ug dayon idugang ang mga liso sa cumin. Sa diha nga sila mohunong sa pag-usik, idugang ang green nga mga chili ug sibuyas. Fry hangtud nga ang sibuyas humok.
- Idugang ang mga kamatis, turmeric powder , pula nga chili powder ug asin sa pagtilaw. Pag-aghat nga maayo. Magluto sulod sa 2 ka minutos nga makadasig.
- Idugang ang paneer (tan-awa ang resipe dinhi) ug maayo ang pag-mix. Pag-agas sa pagluto sulod sa 3-4 ka minutos ug unya patya ang kalayo. Pagtugot nga pabugnawan ang gamay.
- Ibutang ang mga hiwa sa tinapay sa usa ka limpyo nga pagputol ug mantikilya. Karon ibutang ang ubay-ubay nga kantidad sa giandam nga paneer nga paneer sa 4 sa mga hiwa. Ipakaylap ang tibuok slice. Labaw sa laing buttered slice.
- Pag-ihaw o tosta ang sandwich hangtud sa crispy ug bulawan. Kini labi ka nindot kon nahimo sa usa ka sandwich nga toaster nga nagsilyo sa mga sulab, nga nagpugong sa paneer gikan sa pagkahulog sa ulahi.
- Pag-alagad nga mainit uban sa tomato ketchup o chutney (tan-awa ang chutney recipes dinhi) nga imong gipili.