Mga Tip, Mga Kapanguhaan ug mga Resipe alang sa Bag-ong Inahan nga Tsino
Busa nakahukom ka nga kuhaon ang plunge ug magsugod sa pagluto sa pagkaon nga Intsik. Pahalipay! Maayo nga giandam, ang pagkaon sa Intsik mas himsog alang kanimo. Gawas pa, kini yano lang ang talagsaon-kung nganong ang mga gourmets makiglantugi kon ang China o France ba ang pinakamaayo nga linuto sa kalibutan?
Bisan pa niana, ang paghagit sa mga katingad-an nga mga kagamitan sa pagluto ug bisan ang mga estranghero nga mga sagol mahimong makapalagot. Sa ubos ang mga kahinguhaan aron makatabang sa pagpagaan sa imong pasiuna sa pagluto sa pagkaon nga Intsik.
Sa Dili Ka pa Magsugod
- Pagbutang sa Pantry : Susiha unsa nga mga sangkap ang kinahanglan nimo nga sugdan sa pagluto sa pagkaon nga Intsik.
- Unsaon Pag-imbentingon sa Chinese Sauces ug Seasonings : Dili tanan nga mga sauces kinahanglan nga refrigerated. Pagkat-on nga mahimong luwas nga gitipigan sa estante.
- Sa Dili Ka pa Magpalit ug Wok : Flat o Round Bottom? Carbon steel o aluminum? Kini nga impormasyon makatabang kanimo sa pagpili sa wok nga labing makatubag sa imong mga panginahanglan. Ang mga panudlo alang sa seasoning ug paglimpyo sa usa ka wok gilakip.
- Sa Dili pa Ikaw Magbakal sa usa ka Manluluwas : Nagkinahanglan ba gayud ikaw nga usa ka tigbugha? Kon mao, unsang klase nga kinahanglan nga imong paliton?
Mga Basic nga Tsino nga Mga Diskwento sa Pagluto
- Mga Sugyot sa Pagpakaon sa Pinggan sa Insekto : Handy nga mga sugyot nga magsugod sa pag-andam sa tanang butang sa dili pa ikaw magsugod sa usa ka resipe aron makahimo sa pagpalihok nga sayon.
- Mga Insek sa Paggiok sa Insek : Gikan sa saktong temperatura ngadto sa tipo sa lana nga gamiton, kini nga mga tipanan mas dali nga mahimo.
- Pagputol Pag-agay sa mga utanon sa Diagonal : Sa unsa nga paagi ang pagputol sa mga utanon sa diagonal aron ibutyag ang dugang nga dapit sa ibabaw sa init aron sila magluto nga mas kusog ug masuhop ang mas daghan nga sarsa ug mga panimpla.
- Unsaon Pagdugang sa Oil ngadto sa Wok : Duha ka pamaagi sa pagdugang sa lana sa usa ka wok gihulagway.
- Unsaon Mahibal-an Kon ang Imong Wok Kanunay nga Gikinahanglan : Tulo ka mga pamaagi sa pagsusi sa kainit sa imong wok gihisgutan.
- Ingredient Substitutions : Kini usa ka lista sa mga kapuli nga wala nimo makita o wala'y usa ka sangkap.
- Unsaon Paghimo sa Crispy Egg Rolls Matag Panahon : Walay mas grabe pa kay sa soggy eggroll. Uban niini nga mga tip, kana dili gayud mahitabo kanimo.
- Giunsa Pagluto ang Rice : Ang mga tunog sayon ra, apan daghan ang dili makamao sa teknik. Alang sa humay nga mahumot ug wala magpabilin sa pan, sunda kining mga giya.
- Kon Unsaon Pagluto ang Chinese Sausage : Ang steaming ug stir-frying duha lang sa mga teknik nga gilatid sa pagluto sa Chinese nga sausage.
Mga Basic Recipe alang sa Beginner
- Top 10 Easy Chinese Recipe : Kini nga mga resipe wala magkinahanglan og wok o kahibalo sa mga pamaagi sa pagluto sa Chinese.
- Pagkaon nga Basic Fried Rice : Pagtukod niini batakang resipe pinaagi sa pag-usab-usab sa mga add-in ug seasoning.
- Pork o Beef Chop Suey Recipe : Bisan tuod usa ka Western invention, ang chop suey usa ka maayong pagpili alang nianang gabhiona sa dihang imong limpyohan ang crisper sa utanon.
- Egg Drop Soup Recipe : Walay mas simple nga himoon kay niining kanunay nga popular nga sabaw sa China.
- Egg Rolls Recipe : Mga panudlo alang sa an sayon nga pamaagi sa pagpilo sa mga itlog nga itlog nga naghimo sa usa ka yano nga resipe nga mas simple.
- Kalan-on nga may kamatis Recipe : Kini nga panaksan nga estilo sa Cantonese sayon kaayo nga maandam.
- Recipe sa Almond Float : Ang usa ka makarepresko ug sayon nga paghimo sa hinam-is naggamit sa walay puas nga gelatin, sa nahurot nga gatas, ug sa lata o presko nga prutas.
- More Easy Dessert Recipes : Gikan sa almond float ngadto sa mga saging sa gatas sa lubi, kini nga mga dessert sayon sa pag-andam apan segurado nga makadayeg.
Mga Tsino nga Mga Recipe nga adunay mga Paagi sa Pagpangulo sa Mga Hulagway sa Litrato
- Unsaon Paghimo sa Init nga Green Beans
- Unsaon Paghimo Dan Dan Noodles
- Unsaon sa Pagpuno ug Pagpilo sa Wonton Wrappers
- Unsaon Paghimo nga Braised Talong sa Sauce (Szechuan)
- Unsaon Paghimo sa Gikuha nga Nag-inusara nga Rice
- Unsaon Paghimo sa Hot Chili Oil
- Unsaon Pag-andam sa Mapait nga Melon
- Unsaon Paghimo sa Wuni Purses
- Unsaon Paghimo sa Baked Nian Gao (Tsart sa Bag-ong Tuig)
- Unsaon Pag-Steam ang usa ka Chinese Sponge Cake
- Unsaon Paghimo sa Dagkos nga mga Prawn Crackers
- Unsaon Paghimo sa usa ka Bacon ug Water Chestnut Appetizer