Giunsa pagsulti kung ang imong Wok mao ang Kusog nga Sobra

Ang usa sa mga nag-unang mga yawe sa malampuson nga pagdukot mao ang preheating sa wok sa wala pa magadugang og lana. Ang pagdugang sa lana sa usa ka bugnaw nga wok mao ang usa ka sigurado nga paagi sa paggarantiya sa linuto nga pagkaon nga moipon sa ubos sa wok. (Ang pagkaon dili usab maluto). Kanunay nga preheat ang imong wok sa medium-high ngadto sa taas nga kainit sa labing menos 30 segundos.

Ania ang tulo ka sayon ​​nga mga paagi sa pagsulti kung ang imong wok igo ra nga makadugang sa lana:

Dugang nga Wok Pagluto nga mga Kapanguhaan: