Gipakaon ang Pot Pacific Pot

Kini usa ka tasty nga sinugba nga kolon alang sa hinay nga cooker, nga gihimo sa mga kamatis, carrots, zucchini ug uban pang mga sangkap. Paggamit sa pula nga alak o karne sa karne alang sa likido sa niini nga resipe aron mapalambo ang lami.

Ang mga lutu sa pagluto mug-ot aron sa paghimo sa usa ka flavorful sarsa alang sa mga kolon nga sinugba ug mga utanon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 3- to 4-pound pot roast (lean chuck, bottom round, o uban pa)
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon (o labaw pa, kon gikinahanglan)
• 1 ka dako nga sibuyas (ginunting)
• 6 ka medium nga patatas (halved)
• 4 ngadto sa 6 ka gagmay nga zucchini (hiniwa)
• 2 ngadto sa 3 medium carrots (giputol sa 1-pulgada nga mga tipik)
• 1 bell pepper (nga pula, hinay-hinay sa mga singsing)
• 1 tasa pula nga alak (o
• karne sa karne )
• 1 nga uga nga dahon sa bay
• 3 ka kutsara nga harina (tanan nga katuyoan)
• 1/4 tasa nga bugnaw nga tubig
• 1 ngadto sa 2 ka teaspoons nga asin (o sa pagtilaw (mahimong magkinahanglan og diyutay kung gipalit nga karne sa karne gigamit)
• 1/4 ka sili nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang karne ug isalikway ang tambok.
2. Matunaw ang 2 ka kutsara sa lana sa utanon o mub-an sa usa ka dako nga panakot sa medium-high heat, brown ang sinugba sa tanang bahin ; ibutang ang sinugba sa hinay nga cooker. Kon ang sinugba dako, puti kini sa katunga o kaha.
3. Kung gikinahanglan, dugangi ang dugang nga lana sa skillet ug ipaubos ang kainit ngadto sa medium; Igisa ang sibuyas hangtud nga malumo, mga 4 ngadto sa 5 minutos. Pagtanga sa mga sibuyas nga sibuyas sa karne sa humok nga cooker.

1. Ibutang ang mga patatas, zucchini, carrots, red pepper rings, alak, ug bay leaf sa slow cooker. Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa 7 ngadto sa 9 ka oras o taas sa mga 4 ka oras, o hangtud nga ang karne malomo kaayo.
2. Ibutang ang karne ug mga utanon sa usa ka mainit nga pinggan ug magpainit .
3. Palabihan ang mga likido nga usa ka saucepan ug ibutang sa medium heat. Dad-a ang mga likido sa usa ka simmer. Kung ang mga likido puno sa tubig ug kulang ang lami, lutoon mo ang mga likido hangtud nga mokunhod ang medyo ug ang mga lami niini gikonsentrahan.
4. Pagsagol sa harina ug tubig sa usa ka tasa; pagpalihok hangtud nga hapsay. Ibubo ang sinagol nga harina ngadto sa mainit nga mga likido ug simmer, pagpalihok, hangtud nga matig-a. Tilawi ug dugangi ang asin ug paminta, kon gikinahanglan.
5. Pag-alagad sa sarsa uban sa sinugba nga sinugba ug mga utanon.

Mahimo Ka Ka Usab:

Ang Beer-Braised Pot Roast

Hinay nga Cooker nga Nagluto nga Kalan-on Sa Mga Kamatis

Hinay nga Cooker Beef and Beans

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	635
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	203 mg
Sodium	431 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	69 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)