Himoa ang Delicious Fried Rice uban sa niini nga Recipe

01 sa 08

Unsa ang Kinahanglan Nimong Himoon nga Nag-fried Rice

Ang classic Chinese dish comfort, kini nagtuo nga ang fried rice (Chao Fan) nagsugod sa siyudad sa Yangzhou sa silangang lalawigan sa Jiangsu. Gihimo uban sa barbekyu nga karneng baboy, pasayan, ug mga sibuyas sa tingpamulak, ang Yangzhou Fried Rice mao gihapon ang sukaranan diin ang tanang ubang mga fried rice dish hukman. Apan dili ka kinahanglan nga mosunod sa usa ka espesyal nga resipe aron makatagamtam sa fried rice-kini usa ka maayong paagi sa paggamit sa mga salin.

Ang kini nga batakang fried rice recipe naghimo sa usa ka nindot nga alternatibo sa steamed rice ingon nga usa ka pinggan, o mahimo nimo kini mahimong usa ka pangunang pagkaon pinaagi sa pagdugang sa karne / pagkaing-dagat ug mga utanon. (Kon nagdugang ka laing mga sambog, dugangan ang gidaghanon sa mga itlog ngadto sa tulo).

Nag-una nga Fried Rice Ingredients

• 2 lunhaw nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
• 2 ka dako nga itlog
• 1 ka asin nga asin
• Pepper sa pagtilaw
• 3 ka lamesa nga lana alang sa pagpalihok, o kon gikinahanglan
• 4 ka pan nga kan-on kan-on nga kan-on , labing menos 1 ka adlaw ang panuigon
• 1 sa 2 ka kutsara nga light soy sauce o oyster sauce nga gusto (tan-awa ang Add Seasoning alang sa dugang sugyot)

02 sa 08

Pag-andam sa Rice

Ang labing importante nga tip sa paghimo sa fried rice mao ang paggamit sa humay nga kan-anan kaniadto. Ang paggamit sa kanhing linuto nga kan-on makatabang sa pagtipig sa pinggan aron dili kini basa o humok. Samtang mahimo nimo gamiton ang bugas nga gisudlan kaniadto sa gabii, mas maayo pa ang 2 o 3-ka-adlaw nga panuigon.

Hinay-hinay pag-rub ang humay sa tunga sa imong tudlo aron mabungkag ang bisan unsang clumps (kini makatabang sa humay nga magluto nga mas parehas).

03 sa 08

Pukpok ang mga Itlog

Sa usa ka gamay nga panaksan, hinay-hinay nga gibunalan ang mga itlog sa usa ka tinidor o mga chopstick hangtud nga kini mabuak.

04 sa 08

Scramble ang mga itlog

Pag-init sa pan o wok sa medium-high heat ug idugang ang 2 ka kutsara nga lana, nga naglihok aron ang tumoy sa pan gilapinan. Sa diha nga ang lana init, pagpakunhod sa init ngadto sa medium ug idugang ang mga itlog.

Lutoa ang mga itlog, pagkutaw, hangtud nga kini gamay nga panit apan dili kaayo uga. Kuhaa ang mga itlog ug limpyohan ang kalaha.

05 sa 08

Magluto sa Rice

Idugang ang 1 ka lana nga lana, nga nagkurba aron ang tumoy sa kalaha gisagol. Idugang ang humay. Pag-usbaw sulod sa 2 ngadto sa 3 minutos, hangtud nga ang kainit ipainit.

06 sa 08

Idugang ang mga Seasonings

Pag-agas sa soy sauce o oyster sauce nga gusto.

Mubo nga sulat: Sa naandan, ang mga Intsik dili makadugang sa toyo sa humay. Kung gusto nimo, mahimo ka nga mag-alagad sa plato, nga walay soy o oyster sauce. Ang laing kapilian mao ang pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad (1/2 ngadto sa 1 ka kutsarita) sa XO sauce o baga nga toyo, o paggamit 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga itom nga soy sauce - kini makahatag sa humay nga mas itom nga kolor.

07 sa 08

Nagbuhat niining tanan

Sa diha nga ang humay gipainit, idugang ang panit nga itlog balik ngadto sa kalaha. Idugang ang green nga sibuyas. Pag-uswag aron mapainit ang tanan.

08 sa 08

Pag-alagad sa Fried Rice

Ang Basic Fried Rice naghimo og usa ka nindot nga alternatibo sa yano nga steamed rice ingon nga usa ka pan sa panig. Dinhi kini gipares sa usa ka sukaranan nga karne sa baka .

Karon nga nakuha na nimo ang mga sukaranan, kini usa ka resipe nga mahigalaon sa pag-imprinta alang sa nag-unang fried rice . Ug, ania ang mas daghan nga mga fried rice recipes nga imong sulayan:

Nagtulo nga Nasiot nga Chicken
Dali ug Dali nga Pinya nga Hinud nga Rice