01 sa 09
Mga Alsace ug Lorraine Recipe
Alsace-Lorraine. Frank Krahmer / Getty Images Gikan sa tag-as nga kabukiran sa Alsace ug Lorraine ngadto sa lasang sa adlaw sa Provence, ang France nagkalainlain sa tradisyon sa pagluto. Pagkat-on og dugang mahitungod sa mga pagkaon, sagol, ug mga resipe sa matag rehiyon.
Ang alternatibo sa Alemanya ug France mao ang naghari sa lugar sa Alsace-Lorraine, sa amihanan-sidlakan nga Pransiya, sulod sa daghang mga siglo. Sa paglabay sa panahon, ang impluwensya sa Alemanya sa tradisyonal nga mga pagkaon sa France nahimong dayag. Ang mga Alsatiano ug mga Lorrainer nahimong mga agalon sa pag-pickling, pagpanigarilyo, ug pagposting sausages. Gihatagan nila ug taas nga importansya ang dili maayo nga matang sa kalidad sa ilang mga produkto sa pagkaon.
- Baeckeoffe Recipe
- Nagluto nga mga Apricot Recipe
- Ang Braised Red Cabbage Recipe
- Cucumber Salad Recipe
- Garlic Turkey Sausage Recipe
- Quiche Lorraine Recipe
02 sa 09
Mga Cajun ug Creole Recipe
St. Louis Cathedral, New Orleans, Louisiana. Medioimages / Photodisc / Getty Images Ang mga resipe sa Cajun ug Creole naggikan sa lapad nga geograpiya nga naglangkob sa Canada gikan sa Gulpo sa Saint Lawrence sa Northeastern Canada ngadto sa mga dapit sa Lousiana sa Estados Unidos. Ang usa ka adunahan nga nagkalainlaing panulondon sa mga kultura sa Pranses, Kinatsila, Aprikano, ug Caribbean nakatampo sa lami nga pagkaon sa Cajun ug Creole.
- Andouille Balsamic Vinaigrette Recipe
- Ang Cinnamon Orange Popovers Recipe
- Cognac Shrimp uban sa Beurre Blanc Sauce Recipe
- Crab Quiche Recipe
- Orange Rice Recipe
- Oyster Soup Recipe
03 sa 09
Mga pagkaon sa Belgium
Maison du Roi, Brussels, Belgium. Robert Harding / Getty Images Ang utlanan sa Belgium nahimutang sa amihanang bahin sa Pransiya ug gikuha ang luto niini gikan sa usa ka kaguliyang nga kasaysayan sa mga pagsulong ug paghari sa mga Romano, Viking, Aleman, Austriano, Pranses, Aleman, Espanyol, ug Dutch. Ang Belgian nga mga resipe nabantog tungod sa kalidad ug pagkalansison sa French nga linutoan samtang giserbisyuhan sa dagkong mga bahin nga nailhan nga pagkaon sa Aleman.
04 sa 09
Mga pagkaon sa Brittany
Fort La Latte, Brittany, France. Robert Harding / Getty Images Nahimutang sa amihanang-kasadpang tumoy sa Pransiya, ang Brittany nagbutad sa dagat, nga naghimo sa seafood nga pangunang pagkaon. Ang mga resipe gikan sa Brittany napuno sa presko nga mga isda, mansanas, ug bantog nga mga crepes sa buckwheat.
- Apple ug Calvados Sorbet Recipe
- Ang Buckwheat Crepes Recipe
- Pagkaon sa Chicken ug Mushroom Crepes
- Chicken sa Hard Cider Sauce Recipe
- Oyster Soup Recipe
- Smoked Salmon ug Dill Crepes Recipe
- Tomato ug Spinach Crepes Recipe
05 sa 09
Mga pagkaon sa Burgundy
Ang Chateau De La Rochepot nga Kastilyo, Cote D'Or, Burgundy, France. Medioimages / Photodisc / Getty Images Ang mga resipe gikan sa Burgundy nanghulam pag-ayo gikan sa iyang Germanic nga panulondon. Kanunay kini nga gihisgutan - ug kanunay nga katimbang - ang mga bantog sa kalibutan nga mga bino nga gihimo sa rehiyon.
- French Hazelnut Gingerbread Recipe
- Glace au Pain d'Epices Recipe
- Pagkaon sa Burgundy sa Karne
- Ang Gougeres Recipe
- Winter Squash Puree Recipe
06 sa 09
Mga pagkaon sa French Canada
Chateau Frontenac, Quebec City, Quebec, Canada. Stuart Gregory / Getty Images Nga nag-una nga naglakip sa Quebec ug sa silangang Canada, ang mga resipe sa Canada sa Canada nagkombinar sa mga pamaagi sa culinary nga Pranses sa lokal nga mga sangkap sa North American. Ang resulta nga pagkaon mao ang lamian nga homestyle uban ang talagsaon nga panache sa Pranses.
- Apple Glazed Carrots Recipe
- Blueberry Port-Style Recipe sa Alak
- Blueberry Wine Coulis Recipe
- Chocolate Torte nga may Blueberry Wine Coulis Recipe
- Cranberry Quatre Quarts Cake Recipe
- Maple Walnut Vinaigrette Recipe
- Pomegranate Cranberry Sorbet Recipe
- Pumpkin Mousse Recipe
- Gatas nga Maple Orange Glazed Turkey Recipe
07 sa 09
Mga pagkaon sa Gascony ug Basque Country
Basque Country. Emma Lee / Life File / Getty Images Ang pagkaon gikan sa nasud sa Basque ug Gascony sa tradisyonal nga kinasingkasing nga pamasahe alang sa mga weathered nga mga mamumuo sa rural, bukiron nga lugar. Ang maayo, kanunay nga halang nga mga resipe naggikan sa usa ka sinagol nga panulondon sa pagsulong sa Viking, ug kultura sa Pranses ug Espanyol.
- Armagnac Crème Anglaise Recipe
- Basque Piperade Sauce Recipe
- Pag-confine sa Dali nga Sibuyas
08 sa 09
Mga pagkaon sa Normandy
Gikan sa Mont Saint Michel, Normandy, France. Martial Colomb / Getty Images Ang Normandy usa ka nindot nga nasud sa uma sa dagat. Ang resulta nga lutuuton puno sa mga produkto sa dairy, prutas sa prutas, ug fresh-from-the-sea seafood.
- Andouille Balsamic Vinaigrette Recipe
- Apple ug Calvados Sorbet Recipe
- Ang Cinnamon Espresso Sables Recipe
- Chicken sa Hard Cider Sauce Recipe
- Frites Recipe
- Simple nga Brioche Loaf Recipe
09 sa 09
Mga pagkaon sa Provence
Provence, Pransiya. Tom Brakefield / Getty Images Ang mga resipe gikan sa Provence napuno sa presko nga mga prutas ug utanon salamat sa kasarangan, klima nga klima ug maayong pag-atiman sa umahan.