Chicken Pepperoni Bake: Pizza sa usa ka Casserole

Kining sayon ​​nga resipe naggamit sa pepperoni , mozzarella nga keso, kamatis , ug mga utanon aron mahilom ang dughan sa manok. Kon sa imong hunahuna kini ingon ka daghan sama sa pizza, husto ka. Pizza sans tinapay, nga mao. Siyempre kini nga pagkaon, uban ang usa ka Italian twist.

Kini nga resipe gikan sa libro nga "At Home in the Kitchen" ni Jorj Morgan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Manok:
• 4 dughan nga manok (walay panit, wala'y boneless, 6 ka onsa matag usa)
• 3 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1/2 ka tasa nga mga breadcrumbs
• 1 teaspoon oregano
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw
• Alang sa Sarsa:
• 1 ka / 16 ka onsa kamatis (tinadtad)
• 1 teaspoon nga asukar
• 1 teaspoon oregano
• 1/2 ka baso nga baso
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw
• Alang sa Topping:
• 2 ounces pepperoni (hinay-hinay ngadto sa manipis nga mga round; 8 mga hiwa)
• 1/2 nga tasa mozzarella nga keso (ginunting)

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-andam sa mga dughan sa manok

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
2. Pound ang manok Ang mga dughan nahimutang sa tunga sa duha ka mga piraso sa plastik nga wrap sa usa ka gibag-on nga mga 1/2 pulgada.
3. Sa usa ka mabaw nga kalan-on, ipainit ang lana sa oliba sa medium-high heat.
4. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga breadcrumbs sa oregano ug ahos nga powder. Panahon sa sinagol nga asin ug bag-o nga pepper.
5. Pagsul-ob sa mga dughan sa manok sa mga breadcrumb.
6. Ihatag ang mga dughan sa manok sa lana sa olibo hangtud nga browned, mga 4 minutos sa matag kilid.

1. Kuhaa ang manok sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang.

Himoa ang Sauce

1. Sa usa ka saucepan, isagol ang kamatis, asukar, oregano, basil ug ahos nga powder.
2. Magluto sa medium nga kainit sulod sa 10 minutos.
3. Panahon sa asin ug bag-o nga pepper.

Pagpundok ug Pagluto sa Casserole

1. Ibubo ang sarsa ibabaw sa browned chicken sa baking pan.
2. Ibutang ang mga hiwa sa pepperoni sa ibabaw sa matag dughan nga manok ug isablig ang mga tumoy sa mozzarella nga keso.
3. Magaluto sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos o hangtud nga ang keso matunaw ug magsugod sa brown.

Mga Sugyot sa Pag-alagad
Tungod kay kini nga matang sa sama sa pagkaon sa manok ug pepperoni pizza nga wala ang tinapay, kinahanglan nimo ang usa ka starch sa paglibut niini. Ang pasta nga gibutang sa mantikilya nga adunay tumoy nga mga sibuyas ug uhong, nga gihatud sa parsley, usa ka maayong kapilian. O usa lang ka yano nga bahin sa spaghetti nga gilabay sa lana sa oliba ug ahos usa ka tasty nga komplikado. Idugang ang tinapay sa ahos (dugang nga carbs, apan kini ang Italyano nga gabii) ug usa ka Italyano nga lunhaw nga salad nga adunay lettuce, mga artichoke nga kasingkasing, pula nga sibuyas ug Parmesan uban sa vinaigrette nga pagsul-ob aron sa pagpalong sa pagkaon.

Hugasi kini tanan sa usa ka uga nga puti nga alak (kini ang manok) sama sa Orvieto o pinot grigio. Kung gusto nimo ang red wine, mahimo kang mobati nga maayo mahitungod sa pag-adto sa direksyon tungod kay kini manok man, apan kini anaa sa sarsa sa kamatis ug dayon ang pepperoni. Busa padayon ug magpasulod sa usa ka Chianti, barbera, Valpolicella o Montepulciano.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	301
Total Fat	18 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	76 mg
Sodium	229 mg
Carbohydrates	8 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	25 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)