Ang paghupot sa Calvados ug tart hints of lemon makahimo sa usa ka hinanduraw sorbet resipe sa pag-alagad sa panihapon partido ug espesyal nga mga okasyon. Pag-alagad niini ingon nga usa ka light dessert o ingon nga usa ka wala damha nga panghugas cleanser sa taliwala sa mga kurso. Giabiabi kini sa Brittany ug Normandy regional nga mga menu.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/3 nga tasa nga gipanitan, tinadtad nga tart nga mansanas (1 ka dako)
- 3 ka tasang tubig
- ½ tasa granulated asukar
- ¼ tasa nga lemon juice
- ¼ teaspoon lemon zest
- ¼ tasa Calvados (o brandy sa mansanas)
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa medium nga saucepan sa kainit nga kainit, dad-a ang tinadtad nga mansanas, tubig, ug asukar sa usa ka simmer. Tabuni ang kalaha, ipaubos ang init sa kainit, ug magluto sulod sa mga 15 minutos, hangtud nga ang mga mansanas malumo kaayo. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnawa ang sagol sa temperatura sa lawak. Idugang ang duga sa lemon, lemon zest, ug Calvados, ug pukoton ang gisagol nga maayo. Himoa kini nga tugnaw kaayo, sulod sa 2 ka oras. Freeze sa usa ka tig-ice cream sumala sa instruksyon sa tiggama.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 126 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 0 g |