Pork Recipes: Pork Loin ug Pork Tenderloin
Nagtan-aw sa paghimo sa usa ka butang nga lain-laing uban sa usa ka baboy loin o baboy tenderloin? Sulayi kining mga resipe sa pork loin. Ang matag resipe adunay Southern flair nga may signature flavorings - maghunahuna sa bourbon, bacon, ug peaches - nga dili makalimtan.
Ang karneng baboy mao ang usa ka daghag-gamit nga karne ug makahimo sa nagkalainlaing mga katingad-an nga panimpla. Kadaghanan kanato nagpabilin sa mga gusok o mga chops, apan ang gusok sa baboy o pork tenderloin usa ka maayong paagi sa paghimo og bag-ong butang alang sa panihapon.
Dugang pa mahitungod sa Pagpili ug Pagluto nga Pork
Adunay nagkalainlain nga pagtibhang sa karne kon bahin sa pagpili sa baboy. Unsa ang kalainan tali sa baboy loin ug usa ka pork tenderloin? Dili kaayo. Sa kinatibuk-an, ang softloin mas linghod kay sa loin. Ang lomo nga mantikilya usa ka manipis, mas hiktin nga gunting, samtang ang baboy loin usa ka mas lapad nga pagputol. Ang labing maayo nga pagluto sa linghod nga baboy sa sobra nga kainit, samtang ang pork loin mas maayo alang sa hinay-nga-pagluto o paglutoy.
Ang baboy loin naglakip sa daghang mga ngalan, nga makapalibog kon ikaw mamalit alang sa husto nga pagputol. Ang uban pang mga ngalan alang niini mao ang gitun-an sa center cut pork roast, pork center loin roast, baboy center giputol ang toast rib, ug pork loin rib half ug uban pa. Ang pork tenderloin gitawag usab nga pork tender o pork filet.
Ang duha ka pagtibhang sa mga pamasahe sa panamtang nga ihap apan dili kini angay nga ilisan alang sa matag usa. Ang baboy loin gibaligya uban sa bukog niini ug usab gibaligya nga walay boneless. Ang linghod nga lamok dili maihap.
Daghang mga Pork Loin Recipes
Karon nga nahibal-an nimo ang kalainan tali sa pork tenderloin ug pork loin, mahimo nimo nga sugdan ang pag-andam sa imong sunod nga panihapon. Ania ang pipila ka mga resipe sa pork loin aron sulayan - ang matag usa adunay gamay nga Southern flair:
Apple Stuffed Pork Tenderloin : Ang usa ka tasty apple ug bread crumb nga sagol nga gigamit sa pagputos sa butterflied nga pork tenderloin.
- Bacon Wrap Pork Loin uban sa Marmalade Brown Sugar Glaze : Idugang ang bacon sa baboy - ug kini kahingpitan.
- Barbecued Pork Loin : Tradisyonal nga BBQ nga sarsa nga lami sa pork loin.
- Bourbon ug Cola Glazed Pork Tenderloin : Ang duha ka ilimnon kombinasyon ngadto sa usa ka lami nga softloin.
Cider Braised Pork Loin Uban sa Cabbage : Ang pagpatong sa patatas nga idugang sa kini nga natigum nga baboy duol sa katapusan sa oras sa pagluto, alang sa usa ka puno ug puno sa usa ka pinggan nga pagkaon.
Dali nga Mauswag nga Pork Loin : Kini nga baboy loin gisudlan sa usa ka lamian nga panagsagol sa pagpamiste.
- Ang Honey-Bourbon Glazed Pork Loin : Lain nga resipe sa pork loin nga naglakip sa matam-is nga dugos ug tradisyonal nga bourbon.
Dugong Glazed nga Pork Loin Panggang nga sinugba : Naglutaw sa usa ka flavorful apple juice ug honey sauce.
Maple Balsamic Glazed Pork Tenderloin : Maple syrup ug balsamic vinegar nga grupo sa niining lamian nga glaze.
- Mustard ug ahos nga gikalas nga baboy Tenderloin : Mustard ug ahos nga nagpadako sa pork tenderloin.
- Orange Braised Pork Loin : Ang orange juice ug mga ahos naghatag niini nga lami sa lami nga lami.
Pork Loin Uban sa Bacon ug Brown Sugar Glaze : Ang usa ka brown sugar glaze naghatag sa hingpit nga katapusan nga paghikap.
Pork Loin sa Maple Glaze : Ang usa ka maple glaze nagsangkap niining pork roast nicely.
Ang Pork Loin Inahan nga May Balsamic ug Brown Sugar Glaze : Kini nga balsamic ug brown sugar glazed pork loin roast usa ka maayo kaayo nga pagpili alang sa usa ka Dominggo nga panihapon o holiday meal.
Pork and Mashed Potato Casserole : Leftover pork roast? Sulayi kini nga tasty casserole.
Pagkaon sa baboy nga May Mustard Rub : Ang nagkalainlaing mga utanon ug halang mustasa ang naghatag sa lamian nga sinaw alang sa sinugba nga karne sa baboy.
Pork and Sausage Jambalaya Sa Black-Eyed Peas : Lean pork in kombinasyon sa rice, black-eyed nga mga mag, ug mais nga sausage sa niining dako nga pinggan.
Pork Tenderloin nga adunay Bourbon Sauce : Ang gamay nga spiced mustard ug ang Sour sa Bourbon makapahimsog sa kini nga madali nga pork tenderloin nga maayo.
Pork Tenderloin nga may Cranberry-Orange Sauce : Kini nga spiced pork tenderloin nga adunay cranberry sauce sayon nga andamon ug ubos ang tambok.
Pork Tenderloin uban sa Dijon Mustard ug Rosemary : Kini nga pork tenderloin nahuman pinaagi sa usa ka sweetened spicy mustard nga mustasa uban sa usa ka gamay nga grabe nga rosemary.
- Pork Tenderloin nga Maple Glaze : Usa ka maple glaze ang nag-una niining resipe sa lomo sa usa ka matam-is nga butang.
Pork Tenderloin Medallions uban sa Madeira Sauce : Ang Madeira nga bino nagdugang sa lawas ug lami sa simple nga sarsa sa pan.
Pork Tenderloin Medallions Sa Marsala Wine Sauce : Ang Marsala nga bino naghatag niining simple nga pork tenderloin dish nga usa ka talagsaon nga palami.
Pork Tenderloin nga adunay Sour Cream ug Mushroom Sauce : Kini nga pork tenderloin nga adunay sour cream naghimo sa usa ka talagsaon nga pagkaon gikan sa usa ka maniwang, gamay nga hiwa sa baboy.
Inasal nga Pork Loin uban sa Apricot Sauce : Kini nga karneng baboy gigamit sa sayon nga sarsa sa apricot.
- Inasal nga Pork Loin nga may Patatas nga Patatas : Ang matam-is nga patatas nagsagol sa hingpit niining sinugba nga pork loin
- Ang Rotisserie nga Pork Loin nga sinugba nga may Peach Glaze : Ang mga peach ug pork team sa kini nga tasty rotisserie nga pork loin recipe.
Init nga Pork Rib Roast With Fingerlings Patatas : Kini usa ka dali ug elegante nga pagkaon, igo nga espesyal alang sa usa ka panihapon sa Dominggo o kasaulogan sa panihapon.
Simple Glazed Pork Tenderloin : Ang mga peach mapreserba, mustard, ug balsamic nga suka mao ang lamian nga glaze.
Gipang-ihaw nga Crown nga inihaw sa Recipe sa Pork : Kini nga sinugba naghimo sa usa ka talagsa nga lami alang sa espesyal nga pagkaon.
- Ang Sweet ug Sour Pork Recipe nga adunay Ginger and Pineapple : Usa ka classic nga kombinasyon sa karneng baboy, sili, pinya, ug sarsa nga lasa sa ginger.
Tangy Glazed Roasted Pork : Ang asukar nga brown, ketchup, ug suka magsilbi nga marinade ug dayon ang glaze alang niining sayon nga sinawon nga sinangag nga pork loin o softloins.