Kining talagsaon nga kape nga panimpla sa snack nga cake hingpit nga may sabor sa kape o espresso, ug ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga walnuts naghatag kini og talagsaon nga panapton. Ang frosting gikaon usab sa kape o espresso, ug ang usa ka gamay nga keso sa cream naghimo niini labi ka hamis ug lamian.
Kining usa ka layer nga cake mao ang hingpit nga gidak-on alang sa kadaghanan sa mga pamilya, ug kini sayon kaayo sa pag-andam ug pagluto. Himoa kini alang sa hinapos sa hinapos sa semana o dad-a kini sa usa ka potluck o party.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Cake:
- 3/4 nga tasa nga walnuts (gibahin)
- 1 1/2 ka tasa (7 ounces)
- all-purpose nga harina (7 ounces)
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 ka stick (4 ons) mantikilya (humok)
- 1 tasa nga asukal (granulated)
- 2 ka dako nga itlog
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1/3 nga tasa nga gatas
- 3 ka kutsarang kusog nga espresso o kusgan kaayo itom nga kape
- Pagdilaab:
- 1 1/2 ka tasa nga asukar (confectioners ')
- 2 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
- 3 ka kutsara
- cream cheese (gihumok)
- 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga lig-on nga espresso o kusgan kaayo nga itom nga kape
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Ang grasa ug harina usa ka 8-pulgada nga round cake pan.
- Uban sa usa ka processor sa pagkaon o chopper sa pagkaon, maayong pagkaputol 1/2 nga tasa sa mga walnuts. Paggahin.
- Pagsagol sa harina, pan nga powder, ug pan nga asin; Hugpong pag-ayo ug isalikway.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan nga may electric mixer, tunga ang 1/2 nga tasa sa mahumok nga mantekilya sa granulated nga asukar hangtud sa kahayag ug fluffy. Pukpok sa mga itlog, tagsa-tagsa, pagbunal sa matag dugang. Pagdugang sa vanilla.
- Sa usa ka tasa nga sukod, isagol ang gatas sa 3 ka kutsara nga espresso o kape.
- Uban sa mixer sa ubos nga speed, pagsagol sa harina nga gisagol ngadto sa creamed sagol, alternating sa gatas ug espresso sagol. Paghiusa.
- Piloa ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga walnuts.
- Ipakatap ang batter sa giandam nga baking pan.
- Magaluto sulod sa 25 minutos, o hangtud nga ang cake mobalik sa dihang hinay nga mahikap sa usa ka tudlo. Ang usa ka toothpick kinahanglan nga mahinlo kon ibutang sa sentro sa cake.
- Pabugnaw sa kalaha sa usa ka gantang alang sa 10 minutos. Pag-ayo sa pagkuha sa cake gikan sa kalaha ug bug-os nga bug-os.
Pagsaludo
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, isagol ang asukar sa mga confectioner sa 2 ka kutsarang mantikilya ug cream cheese. Pagmasa sa lig-on nga espresso o kape, 1 ka teaspoon sa usa ka panahon, hangtud nga ang frosting nahumol ug mikatag. Idugang ang dugang nga sugar sa mga confectioner kung kini mahimong sobra ka manipis.
- Coarsely chop sa nabilin nga 1/4 copa sa mga walnuts.
- Ipakatap ang pag-frost sa ibabaw ug sa mga kilid sa cooled cake.
- Isablig ang mga coarsely tinadtad walnuts sa ibabaw sa mga cake.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 496 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |