Pork Loin Sa Bacon ug Brown Sugar Glaze Recipe

Kining spiced bacon-wrap nga pork loin nahuman sa usa ka tangy, tinimplahan nga brown sugar glaze. Pag-alagad sa kini nga lami nga sinugba nga sinangag nga mga patatas, mais, ug usa ka sinugba nga salad.

Nalangkit nga mga resipe
Beer Braised Pork Loin
Ang Orange Braised Pork Loin

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 5 to 6 pound boneless pork loin
• 4 ngadto sa 6 ka piraso nga bacon
• Alang sa Rub Mixture:
• 1 teaspoon nga chili powder
• 1/2 teaspoon nga paprika
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper (dili maayo nga yuta)
• 1/2 teaspoon nga cumin (yuta)
• 1 teaspoon nga kaningag
• Alang sa Glaze:
• 1 tasa brown sugar (kahayag, giputos)
• 2 tablespoons nga harina
• 2 ka kutsara nga suka cider
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga mustasa

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Ibutang ang lamesa sa baboy sa usa ka kaldero. Pagsagol sa mga rub ingredients ug ibutang sa ibabaw sa baboy.
3. Guntinga ang matag hugpong sa bacon sa tunga sa crosswise ug ibutang kini sa pork loin.
4. Inasal sa mga 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras, o hangtud nga ang mga baboy magrehistro mga 150 F.
5. Sa kasamtangan, isagol ang brown sugar, harina, suka cider, ug dry mustard sa usa ka saucepan.
6. Pagdala sa simmer ug simmer sulod sa 1 ka minuto. Kalan-on sa baboy ug mobalik sa hudno.

1. Ipaputol sulod sa mga 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud sa mga pork registers 160 F.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	972
Total Fat	48 g
Tulas nga Tambok	17 g
Unsaturated Fat	21 g
Cholesterol	297 mg
Sodium	867 mg
Carbohydrates	36 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	94 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)