Dali nga Gipusgahan ang Pork Loin

Ang mga seasoned stuffing mix ug uga nga cranberries makadugang sa lami ug pagkalutaw niini nga yano nga walay bonn nga karneng baboy nga sinugba. Ang butterflied ug stuffed pork loin giasal ngadto sa kahingpitan sa oven.

Guntinga ang karneng baboy ug alagaran kini kauban sa lutoon o mashed nga mga patatas ug paborito nga potahe sa kilid sa imong pamilya. Ang pinasinaw nga broccoli o berde nga mga liso maayo kaayo nga mga pagpili o mag-alagad niini uban sa mga glazed carrots o kalabasa.

Kaugalingon: Ang sinugba nga Pork Loin nga May Stuffing

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1
• baboy loin roast , boneless, 2 ngadto sa 3 ka libra
• Dash asin
• Dash pepper
• 1 (6 oz) nga package seasoned stuffing mix
• 3 ka kutsara ang natunaw nga mantekilya
• 1 1/4 ka copa
• manok sabaw
• 1 tasa nga uga nga cranberry (o dili kaayo, sama sa gitinguha)
• 1 clove nga ahos (giputol ang katunga)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud nga hurno sa 400 F.
2. Ang alibangbang nga baboy pinaagi sa pagputol sa pahigpit sa sentro, apan dili sa tanan nga paagi. Ablihi ang karne ug ibutang ang patag. Ibutang ang usa ka panapton nga plastik nga gibutang sa ibabaw sa karne ug libra aron manipis kini ngadto sa uniporme nga gibag-on.
3. Isablig ang lami sa asin ug paminta.
4. Diha sa usa ka panaksan, isagol ang mixing , pagpasiga sa manok, mantikilya, ug cranberry. Mix maayo.
5. Ibutang sa baboy ug pat-ak patas ibabaw sa nawong. Paligira ang karne sa baboy ug ibutang ang pipila ka mga piraso sa kusina.

1. Dapit, tahod sa ubos, sa pan nga linuto sa kalaha. Guntinga ang linukot nga karne sa baboy uban ang giputol nga kilid sa ahos. Isablig sa gaan ang tinimpla nga asin o mas daghang asin ug paminta.
2. Inasal sa 10 minutos; pagpakunhod sa kainit sa 350 F ug pagpadayon sa pag-ihaw sulod sa 45 minutos, o hangtud ang baboy magrehistro sa 155 F sa usa ka instant-read thermometer.
3. Himoa nga ang baboy magbarug alang sa 5 minutos sa dili pa pag-adto sa 1/2-pulgada nga mga hiwa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	445
Total Fat	26 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	114 mg
Sodium	385 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	37 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)