Pag-alagad sa niini nga flavorful glazed baboy loin uban sa mashed patatas ug sa imong paborito nga bahin sa utanon alang sa usa ka lamian nga pagkaon sa matag-adlaw o sa katapusan sa semana panihapon.
Nalangkit nga mga resipe
Ang Rotisserie nga Pork Loin nga Giihaw Sa Peach Glaze
Pork Loin Panggang Sa Balsamic ug Brown Sugar Glaze
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1
- pork loin roast (buto-in, mga 4 1/2 ngadto sa 5 1/2 ka libra)
- 1 ka dako nga clove nga ahos (gilain ang gidugayon)
- Pinch salt
- Pinch black pepper
- Opsyonal: 2 mga hiwa nga bacon
- 1/4 tasa nga maple syrup (itlog nga grado A o grado B)
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1 ka kutsara nga cornstarch
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hurno sa kainit ngadto sa 325 F.
- Guntinga ang sinugba sa tanan nga mga ahos; isalikway ang ahos. Ibutang ang sinugba, tambok nga bahin, sa usa ka lindog sa usa ka kaldero; isablig uban sa asin ug pepper. Kon adunay gamay kaayo nga tambok sa ibabaw sa sinugba, ibutang ang 2 mga hiwa sa bacon sa ibabaw sa ibabaw (opsyonal).
- Inihaw ang baboy, nga gibuksan, sulod sa 2 ka oras.
- Gabunon ang nabilin nga mga sangkap sa usa ka panaksan. Ibutang ang glaze sa ibabaw sa sinugba ug ipadayon ang pagluto sulod sa 30 ngadto sa 45 ka minuto, o hangtud nga ang sinugba magasulat sa mga 155 F sa usa ka termometro sa karne nga gisal-ut ngadto sa sentro sa pinakabug-os nga bahin sa sinugba (dili makatandog sa bukog o tambok). Himoa nga ang linuto nga pahulay alang sa 10 minutos sa wala pa pag-scrape.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 641 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 62 g |