Pork Tenderloin nga adunay Recipe sa Bourbon Sauce

Ang gamay nga spiced mustard ug ang Sour sa Bourbon makainom sa pork tenderloin. Ang karneng baboy nga gi-marinated alang sa 4 ka oras o sa tibuok gabii, mao nga plano sa pagsugod sa sayo sa sayo. Samtang kini nga resipe nagkinahanglan og panahon aron makalutaw kini sayon ​​ra nga magpundok ug ang aktwal nga oras sa pagluto mubo ra. Usa ka gamay nga preplanning maghimo alang sa usa ka tasty nga panihapon. Kini nga resipe maayo alang sa usa ka panihapon nga partido diin gusto nimo nga makuha ang bahin sa leon sa pag-andam sa pagkaon nga gihimo sa wala pa moabut ang imong mga bisita. Kini makatabang usab sa pagluwas sa pipila sa paglimpyo.

Usa ka linghod nga liso ang usa ka pinutol nga karne nga nagsunod sa dugokan sa mananap. Ingon nga kini nga kaunuran sa kasagaran gigamit lamang alang sa posture kini giisip nga usa sa labing labing pinutol nga karne. Ang pork tenderloin usa ka tasty ug cost-saving alternative sa beef tenderloin nga dili mawad-an sa bisan unsang kalumo.

Gipulbos ug gipadali, ang mga medalyon sa pork tenderloin naghimo og lamian nga mga sandwich, ug kini nindot kaayo alang sa espesyal nga pagkaon .

Ang tinuod nga bourbon sa Kentucky gigamit sa pagmugna sa sarsa. Samtang kini nga sarsa naggamit sa alkohol, ang kadaghanan gisunog diha sa proseso sa pagluto nga nagbilin sa lami. Dili ka mobati nga adunay epekto sa alkohol nga gigamit sa pagmugna sa sarsa sa bourbon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/4 nga tasa sa Kentucky Bourbon
• 1/4 tasa nga suga nga soy sauce
• 1/4 tasa nga brown sugar (sinulod)
• 2 ka dako nga cloves nga ahos (tinadtad)
• 1/4 nga copa nga Dijon mustard
• 1/2 ka kutsara nga luy-anan sa luy-a (o 1 ka kutsarita nga pinahumok nga minasa nga lab-as nga ginger)
• 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
• 1/4 tasa nga lana sa utanon
• 1 dash hot sauce
• 2 baboy nga lomo (mga 1 1/2 ngadto sa 2 ka libra)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa blender o processor sa pagkaon, paghiusa sa bourbon, soy sauce, brown sugar, ahos, mustard, ginger, sarsa sa Worcestershire, mainit nga sarsa, ug lana; pulso hangtod nga hapsay.
2. Ibutang ang lamian nga lamon ug pahumot sa bag nga sudlanan sa pagkaon; refrigerator alang sa 4 ka oras o tibuok gabii.
3. Magluto 4 pulgada gikan sa usa ka mainit nga uling nga kalayo sulod sa 15 ngadto sa 25 minutos o hangtod nga ang baboy makaabot sa 165 ° sa sulod ug dili na puti sa sentro.
4. Usahay sa Baste samtang magluto. Paghiwa sa 1/2-pulgada nga baga nga mga hiwa aron mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	444
Total Fat	18 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	126 mg
Sodium	858 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	45 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)