Ang pag-andam usa ka sukaranan alang sa kini nga resipe, nga nagpasabut kini hingpit nga mahimo, bisan alang sa nagsugod nga mga magluluto. Siguruha nga gamiton ang lab-as nga isda, ug limpyohan ug patuboon kini sa hingpit.
Mahimo nimo mausab ang resipe pinaagi sa paggamit sa lainlaing seasoning (chili peppers usa ka maayong kapilian) ug pag-garnishing uban sa ahos, tinadtad nga cilantro, berde nga sibuyas, o ginunting nga sili. Mahimo usab nimo dugangan ang ginger alang sa mas lig-on nga palami. Pag-alagad kini sa bisan unsa nga pagpakaon sa fry - utanon, karne o manok.
Mubo nga sulat: Ang oras sa pag-andam naglakip sa panahon sa pag-atiman ug maghunahuna nga ikaw mag-andam sa nahibilin nga mga sangkap ug ipahimutang ang bapor samtang ang mga isda malingin.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga salted black beans
- 1 1/2 ka libra nga tibuok walleye o
- red snapper , maayo ang paglimpyo
- 1 ka kutsarita nga luya nga liso, maayong pagkaluto
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 1 teaspoon nga ahos, minced
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka asukal nga asukal
- 1 ka kutsarita
- soy sauce
- 1/4 ka tsa nga lana sa lana
- 2
- berde nga sibuyas uban sa mga tumoy
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panaksan, ibutang ang mga itlog nga itom ug tabonan ang mainit nga tubig. Pag-agas sa mga liso sa mga 2 ka minutos aron makuha ang sobra nga asin.
- Kuhaa ang mga liso gikan sa tubig, hugasan ug hugasan ang maayo.
- Guntinga ang mga isda nga nagtabon sa tulo ka higayon sa matag kilid.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang laya, lana sa utanon, black beans, ahos, asin, asukar, toyo ug lana sa lana. Guntinga ang lungag ug sa gawas sa isda nga may sagol. Pagtabon ug pag-refrigerate 30 minutos o mas dugay.
- Guntinga ang berde nga sibuyas ngadto sa 2-pulgada nga mga piraso; hinay-hinay nga pahimoon ngadto sa maayo nga mga ginunting. Ibutang sa usa ka panaksan nga may ice water aron tabunan; Himoa nga motindog ang 10 ka minutos, o hangtud nga ang mga piraso maglikos.
- Ibutang ang isda sa usa ka plato nga wala ang kainit (tan-awa ang nota sa ubos). Ibutang ang plato sa usa ka kutsilyo sa usa ka bapor, tabon, ug alisngaw sa ibabaw sa Nagabukal nga tubig hangtud nga ang mga isda dali nga magtaak sa usa ka kakha, mga 10 ka minutos. (Idugang ang Nagabukal nga tubig kon gikinahanglan). Himula uban sa berde nga sibuyas.
Mubo nga sulat: Kon gusto ka nga magluto niini nga isda sa microwave, pagtabon sa isda sa plastic wrap sa usa ka microwave dish ug pagluto sulod sa 3 minutos sa taas. Tindog sulod sa 2 minutos ug i-rotate ang pinggan. Magluto og dugang nga 2 minutos sa taas.
Ang resipe nga gipatik uban ang pagtugot gikan sa Everyday Chinese Cooking: Quick ug Delicious Recipes gikan sa Leann Chin Restaurants.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 249 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodium | 155 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 28 g |