Ang pork tenderloin giputos sa pan nga sinagol nga apog sa mansanas, nga giluto sa apple juice, ug nanguna sa bacon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka buok nga pork tenderloins, total 1 1/2 ngadto sa 2 pounds
- asin ug paminta
- 1 1/3 ka copa nga apple juice,
- gibahin
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsarang dahon nga dahon nga mensahe, nahugno
- 3/4 nga copa nga tinadtad nga peeled tart apple
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 3/4 nga kopa
- hilba nga ginagmay nga gitas-on
- 4 ka hiwa nga bacon, gilain ang gilay-on
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang matag linghod nga lutahan, apan dili tanan. Palihok. Pagdilaab nga madagayaon sa asin ug paminta.
- Pag-init 1/3 tasa nga duga sa apple uban ang mantequilla ug sage. Pag-agas sa tinadtad nga mansanas ug sibuyas ug pagpuno sa pagpanghugas.
- Pakaylap ang pagsagol sa pagpahumot sa usa ka luyong pork tenderloin dayon ibutang sa uban pa nga pinauyon nga pork tenderloin. Pagsampong sa tiil.
- Ibutang ang baboy sa usa ka mabaw nga pan nga linuto sa pan. Ibubo ang nabilin nga 1 ka copa sa apple juice sa ibabaw sa karne dayon ibutang ang bacon sa tumoy.
- Init nga gipakita sa 350 F sa 1 1/2 ka oras, o hangtud nga maluto.
- Kuhaa ang mga skewer.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 280 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 33 g |