Ang gipakaon nga mga resipe sa cabbage anaa sa matag lut-od sa lahi ug gikonsiderar nga kahupayan nga pagkaon sa pinakataas nga degree. Ang uban hugot nga vegetarian nga puno sa buckwheat groats , barley o millet, samtang ang uban adunay karne, karnero o baboy, o kombinasyon sa tanan nga tulo.
Ang paggamit sa mga beet o ubang mga dahon sa utanon o dahon sa grape imbis nga cabbage komon usab sa Slavic, Greek, Italian, Middle Eastern, Asian ug uban pang mga lutuhe. Kini luwas sa pag-ingon nga ikaw makahimo sa mga stuffed cabbage matag adlaw sulod sa usa ka bulan nga dili magsubli sa resipe.
01 sa 21
Bulgar nga Stuffed Cabbage (Sarmi) RecipeGipulbos nga Cabbage Rolls. © Martin Jacobs / Photodisc / Getty Images Ang kini nga Bulgarian nga resipe alang sa giputos nga cabbage rolls o sarmi gihimo uban sa veal, baboy, carrots, tomato juice, ug usa ka yogurt-paprika sauce.
02 sa 21
Recipe sa Kroato nga Stuffed Cabbage (Sarma)Croatian Stuffed Cabbage. © dirkr / Getty Images Kini nga resipe alang sa pinutos nga cabbage o sarma sa Croatian naghimo nga igo alang sa usa ka panon sa katawhan ug tungod kay kini mas maayo sa pagkasunod nga adlaw ug sa sunod nga adlaw, adunay lamiang mga salin! Sila usab naglutaw nga maayo nga linuto o wala.
03 sa 21
Gipakaon sa Czech Stuffed Cabbage (Holubky)Gipusgay ang Czech Stuffed Cabbage. © Brian Hagiwara / Getty Images Kini nga resipe alang sa Czech stuffed cabbage o holubky naggamit sa karneng baka ug karneng baboy, kan-on, tomato juice ug paprika.
04 sa 21
Hungarian Stuffed Cabbage (Toltott Kaposzta) RecipeAng Hungaria nga Ginbubo nga Cabbage Rolls. © Sergey Kashkin / Getty Images Kini nga Hungarian cabbage rolls ( toltott koposzta ) gihimo uban sa yuta nga baboy, karne, sliced aso nga pork butt , sauerkraut ug presko nga cabbage. Dugang nga mga tradisyonal nga mga resipe ang himoon uban ang mga punoan nga puno sa cabbage sama sa kiseli kupus .
05 sa 21
Mga Hudyo nga Inihaw nga Cabbage (Holishkes) RecipeHudiyo nga Gipulbos nga Cabbage. © Sergey Kashkin / Getty Images Ang kini nga Ashkenazi (Eastern European) nga sinudlan nga pagkaon sa repolyo o holishke usa ka tradisyonal nga pagkaon alang sa Sukkot, ang pag-ani sa ting-ani sa tingdagdag, apan kini gipahimuslan sa mga komunidad sa mga Hudiyo sa Europe, Estados Unidos, ug sa Middle East. Kini nga resipe adunay usa ka matam-is nga-sour sauce uban sa mga pasas.
06 sa 21
Ang Kosher nga Gipakaon nga Kordero nga Kordero
Si Chef Alex Resnick ni Lamb-Stuffed Cabbage. © Bitayavon / Kalipay ni Kosher Kining kosher stuffed cabbage recipe adunay karnero, Arborio nga bugas, savoy cabbage , ug usa ka spicy tomato sauce.
07 sa 21
Lithuanian Stuffed Cabbage (Balandeliai) RecipeLithuanian Stuffed Cabbage Rolls. © Marton Hadfi / EyeEm / Getty Images Kini nga resipe alang sa Lithuanian stuffed cabbage gitawag nga balandeliai o "gagmay nga mga pigeons." Kini nga pinggan komon sa tibuok Eastern Europe ug ang resipe magkalahi gikan sa usa ka nasud ngadto sa laing nasod, rehiyon ngadto sa rehiyon, ug pamilya ngadto sa pamilya.
08 sa 21
Polish Stuffed Cabbage (Gołąbki) RecipePolish Stuffed Cabbage - Gołąbki. © Barbara Rolek Ang gipakaon nga mga rolyo sa cabbage o gołąbki , nga nagkahulogang "gagmay nga mga salampati," mao ang pananglitan sa pagkaon sa Polish nga kahupayan. Ang baboy ug karne nga sinagolan sa humay, barley o buckwheat groats nestled sa usa ka cabbage dahon, giligid ug lutoon sa hudno o sa stovetop hangtud nga malomo.
Sunda kining mga lakang alang sa paghimo sa gołąbki . Alang sa usa ka lainlaing pagtuyok sa Polako nga "mga baboy sa usa ka habol," sulayi ang gołąbki nga may tomato sauce ug kini nga unstuffed nga resipe sa cabbage .
09 sa 21
Ang Polish Whole-Head Stuffed Cabbage (Kapusta Faszerowana) Recipe
Ang Whole Bogdan Gałązka nga Whole Head Stuffed Cabbage. © Multico, gigamit nga may pagtugot. Gusto ko kini nga pagtuyok sa tradisyonal nga stuffed cabbage o gołąbki sa Polish. Ang giputos nga bug-os nga ulo mahimong gamiton pinaagi sa pag-iit niini ngadto sa mga wedge inubanan sa rosemary cream sauce.
10 sa 21
Resin nga Ininsik nga Romaniano sa Romania (Sarmale)Rutika nga Pinulbos nga Cabbage nga may Pinaugang Meat. © Stefano Dore / EyeEm / Getty Images Kini nga resipe alang sa Romanian stuffed cabbage o sarmale mahimong matagamtaman sa tibuok tuig sa Romania, apan labi na alang sa mga holiday sama sa Pasko ug Pasko sa Pagkabanhaw.
11 sa 21
Russian Stuffed Cabbage (Golubtsi o Golubtsy) RecipeMga Ruso nga Pinulbos nga Ruso sa Rusya. © PoppyB / Getty Images Kining mga Russian stuffed cabbages, nailhan nga golubtsi o golubtsy nga gihimo uban sa millet, carrots ug asin nga baboy, napped sa usa ka sour cream tomato salsahan, ug nagluto sa hudno.
12 sa 21
Recipe sa Binhi nga Pinulbos nga SerbianoGipusgahan nga mga Cabbages. © Barbara Rolek Ang Sarma mao ang Serbian nga bersyon sa stuffed cabbage. Ang ubang mga cook sa Serbiano naggamit sa imported o homemade nga tibuok nga ulo sa brine cabbage (sauerkraut) nga nailhan nga kiseli kupus sa paghimo sa ilang sarma. Itandi kini nga resipe sa Serbian sarma recipe # 1 ug Serbian vegetarian o posna sarma recipe .
13 sa 21
Slovak Stuffed Cabbage (Holubky o Halupki) RecipeSlovak Stuffed Cabbage Rolls. © SilviaJansen / Getty Images Kini nga resipe alang sa Slovak stuffed cabbage, nga gitawag usab nga holubky o halupki , gihimo uban sa yuta nga karne ug baboy, sauerkraut, paprika ug tomato sauce.
14 sa 21
Czech / Slovak nga Pressure-Cooker Stuffed Cabbage (Holubky) RecipeCzech / Slovak Pressure-Cooker Stuffed Cabbage. © Barbara Rolek Kini nga resipe alang sa Czech / Slovak nga stuffed cabbage o holubky naggamit sa ground beef ug baboy, kan-on, canned tomato nga sabaw, undrained sauerkraut, ug giluto sa usa ka pressure cooker, busa kini kusog. Sa baylo nga gamiton ang sabaw sa kamatis, gamiton ang low-sodium V8 juice o tomato sauce.
15 sa 21
Pinulbos nga Cabbage sa Slovenia (Sarma s Kislim Zeljem) RecipeSlovene Stuffed Cabbage Rolls. © Charles Groux / Getty Images Kini nga resipe alang sa Slovenian stuffed cabbage o sarma s kislim zeljem gihimo uban sa karneng baboy ug karne, humay, sauerkraut, juice sa tomato, ug mga bukog sa liog sa baboy.
16 sa 21
Ukrainian Stuffed Cabbage (Holubtsi) RecipeUkrainian Stuffed Cabbage Rolls. © Sergey Kashkin / Getty Images Ang pinulongan nga Ukrainian stuffed mao ang holubtsi , nga sa tinuud nagpasabut nga "gagmay nga mga pigeons." Lainlain ang nagkalainlain nga mga filler ug mahimong walay karne o adunay bisan unsang kombinasyon sa mga karne, utanon, ug mga lugas.
Ang wrapper mahimo sa lainlaing mga cabbage, beet, lettuce o spinach dahon ug, bisan ang mga dahon sa grape sa grape-growing regions sa Ukraine.
17 sa 21
Ang Ukrainian Stuffed Cabbage (Holubtsi) nga Recipe sa KramarczukAng Stuffed Cabbage o Holubtsi sa Kramarczuk. © Kramarczuk, gigamit nga may pagtugot. Kini nga resipe sa Kramarczuk's Deli sa Minneapolis alang sa Ukrainian holubtsi mahimong himoon uban sa usa ka karne o vegetarian nga pagpuno ug mga benepisyo gikan sa usa ka sarsa sa tomato cream.
18 sa 21
Gigamit nga Greek Stuffed Cabbage (Lahanodolmathes) RecipeGigamit nga Greyego nga Gipulbos nga Cabbage. © Steve Outram / Getty Images Ang gipatay nga cabbage nga may yuta nga karne ug humay gitabunan sa usa ka tradisyon nga itlog-lemon ( avgolemono ) nga sarsa niini nga Greek recipes alang sa stuffed cabbage nga gitawag nga Lahanodolmathes .
Ang mga Grey nagtuo nga ang labing maayo nga cabbage mahimong makita human sa una nga katugnaw, busa ang tanan nga mga bersyon sa stuffed cabbage mao ang mga paborito nga tingtugnaw. Ang namuga nga mga dahon sa ubas o popular sa tibuok tuig tungod kay kini mapreserbar.
19 sa 21
German Stuffed Cabbage (Kohlrouladen) RecipeGerman Stuffed Cabbage Rolls. © Steve Cohen / Getty Images Kini nga resipe alang sa German stuffed cabbage gihimo uban sa yuta nga karne ug kung ikaw nangandoy og dugang nga panakot, gamiton ang caraway, mustard o tomato sauce sa karne o sa sarsa.
20 sa 21
Busy nga Mga Cook Gipanguha nga Cabbage RecipeGipulbos nga Cabbage Rolls. © Barbara Rolek Kini nga resipe hingpit alang sa mga busy cooks. Ang kan-on nga brown ug ang Dijon mustard nagbutang sa usa ka lainlaing spin sa kini nga komportable nga pagkaon nga classic.
21 sa 21
Italian Stuffed Cabbage (Cavolo Ripieno) RecipeItalian Stuffed Cabbage Rolls. © Westend61 / Getty Images Kini nga resipe alang sa Italyano nga gisudlan nga cabbage nanawagan sa savoy cabbage, soy sauce (ang secret ingredient) ug usa ka sarsa. Kini nga resipe sa Italy alang sa Cabbage uban sa Chestnuts ug Sausages mas sayon tungod kay ang mga dahon sa cabbage giputos samtang anaa pa sa punoan!