Kini nga shrimp sa ahos usa ka snap sa pag-andam ug pagluto sa usa ka hinay nga cooker. Ang pila nagkinahanglan og gamay nga atensyon, busa kini hingpit alang sa usa ka busy nga adlaw o kung wala ka lang sa stovetop o oven nga luna alang sa laing pinggan.
Ang shrimp usa ka talagsaon nga pagkaon. Arrange ang shrimp ug pipila sa mga sarsa sa usa ka bandeha nga may toothpicks ug toasted slices nga baguette. O mag-alagad sa shrimp ug sarsa nga may init nga linuto nga humay o buhok nga pasta sa buhok .
Ayaw pagbag-o ang mga seasoning. Gigamit ko ang Creole nga panimpla, apan ang usa ka tinimpla nga asin nga kombinasyon o yano nga kosher nga asin, paprika, ug usa ka dash sa thyme o uga nga basil sa dahon maayo usab. Drizzle ang pipila ka kutsara nga lemon nga juice sa ibabaw sa shrimp sa dili pa moserbisyo o moserbisyo sa shrimp nga may mga lemon wedges.
Tan-awa ang mga tip sa ubos sa resipe alang sa dali nga homemade Creole nga panimpla nga kombinasyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 1/4 ka copa nga lana sa oliba
- 5 ka cloves nga ahos, gipanitan ug hinay-hinay nga ginunting
- 1 ka gamay nga kutsara nga Creole seasoning *
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 1/8 ka kutsarita nga yuta nga sili nga pepper
- 1 1/2 ka kilo nga dugang nga dako o jumbo shrimp, o mga 21 ngadto sa 30 matag pound
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga minasa nga presko nga parsley, alang sa garnish
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa mantikilya, lana, hiniwa nga ahos, Creole nga panimpla, ug itom ug sili nga sili sa sudlanan nga sudlanan sa usa ka hinay nga cooker. Tabuni ug magluto sa taas sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos.
- Sa kasamtangan, panit ang pasayan. Pagdalag gamay, mahait nga kutsilyo sa likod sa matag shrimp. Ibta ang itom-kolor nga ugat o kiskisan kini sa tumoy sa kutsilyo. Hugasan ang udlan ubos sa katugnaw nga tubig nga nagaagay ug patuyang. Balika ang tanan nga pasayan.
- Idugang ang giandam nga shrimp ngadto sa hinay nga cooker ug pagpalihok sa pagsul-ob kanila sa sagol sa lana ug mantekilya.
- Pagtabon ug magluto sa taas nga 20 ngadto sa 30 ka minutos, pagpadukot sa tunga sa panahon sa pagluto. Sa diha nga ang mga shrimp mga opaque ug pink sa kolor, kuhaa kini ngadto sa usa ka serving pinggan ug ibubo sa salsahan sa ibabaw nila.
- Gikoronahan uban sa presko nga tinadtad nga parsley ug mag-alagad ingon nga usa ka appetizer o main dish.
* Kon ang Creole nga panimpla walay asin, dugangi ang 1/2 ka kutsarita nga kosher nga asin, o tilawi.
Mga tip
- Ang pagpugas sa 1 ka kutsara nga paprika nga may 1 ka kutsara nga asin, 1 ka kutsara nga ahos nga powder, 2 teaspoons nga bag-o nga itom nga pepper, 1 teaspoon nga sibuyas nga pulbos, 1 ka kutsarita nga pepper, 1 teaspoon nga uga nga dahon oregano, ug 1 teaspoon sa uga nga dahon thyme. Tabuni ug ibutang sa usa ka cool, dark place.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 307 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodium | 606 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 28 g |