Pressure-Cooker Stuffed Cabbage Recipe - Czech / Slovak Holubky

Kini nga resipe alang sa Czech / Slovak nga stuffed cabbage o holubky naggamit sa ground beef ug baboy, kan-on, sabaw sa kamatis, wala'y gibug-at nga sauerkraut, ug giluto sa usa ka pressure cooker, mao nga kusog kini. Ug kon imong gamiton kining dali nga tipanan sa dali nga pagkuha sa mga dahon sa cabbage, mas paspas pa kini. Ania ang mas giputos nga mga resipe sa cabbage .

Ania ang usa ka mas dako nga litrato sa pressure-cooker stuffed cabbage .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 dako nga tibuok ulo nga cabbage
• 1 pound ground beef chuck
• 1/2 pound lean ground pork
• 1 1/2 ka tasa nga linuto nga bugas
• 2 teaspoons asin (o sa pagtilaw)
• 1/2 teaspoon nga pepper (o sa pagtilaw)
• 1 mahimo (14-ounce) sauerkraut (undrained)
• 1 mahimo (10.75-onsa) nga kamatis nga sabaw
• 1 1/2 tomato-soup nga mga lata sa tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Freeze cabbage head human niini nga Quick Tip . Ang bug-os nga cabbage. Guntinga ang mga dahon ug gamiton ang usa ka kutsilyo aron maputol ang baga nga sentro nga punoan gikan sa matag dahon nga dili maputol. Paggahin. Tan-awa kini nga mga instruksyon sa matag lakang alang sa paghimo sa stuffed cabbage .
2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang yuta chuck, yuta nga baboy, kan-on, asin, ug pepper, maayo ang pag-mix. Pun-a ang mga dahon sa usa ka maayo nga kantidad sa mga sagol nga karne ug roll. Ayaw pagpa-overfill. Guntinga ang tanan nga nahabilin nga mga dahon sa cabbage ug ibutang.

1. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang dungan nga undrained sauerkraut, tomato nga sabaw, ug 1 1/2 lata sa tubig. Ibutang ang katunga niini nga sinagol ngadto sa ubos sa usa ka cooker sa pressure. Ibutang ang mga rolyo sa cabbage sa ibabaw nga gisundan sa bisan unsa nga cut-up nga mga leftover cabbage dahon ug ang nahabilin sauerkraut-tomato nga sabaw sagol.
2. Ibutang ang ibabaw sa pressure cooker nga adunay gibug-aton nga timbang nga 10 pounds. I-on ang burner ug itukod ang presyur sa 10 ka libras. Human nga maabot ang presyur sa usa ka padayon nga paglaya sa alisngaw, ipaubos ang kainit hangtud nga makapagawas ang alisngaw 3 ngadto sa 4 ka beses matag minuto. Pagproseso sulod sa 8 minutos. Kuhaa ang burner ug maghulat hangtud nga ang tanan nga presyur mabuhian.
3. Kung luwas ang pag-abli, sulayi ang cabbage ug karne alang sa doneness. Kung dili buhaton sa imong gusto, proseso sulod sa 5 minutos nga dugang.
4. Ang giinsulto nga cabbage mahimong kan-on dayon o pabugnawan ug papalig-on o mabugnaw, maghaplas sa pagluto nga likido. Pag-init sa oven, microwave, o sa ibabaw sa stove.

Mubo nga sulat: Tungod kay sila mahimong kaonon nga init o sa temperatura sa lawak, ang mini cabbage rolls makahatag og maayong mga pagkaon. Pahimangno lang sila sa usa ka frilled toothpick ug maayo ka nga moadto!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	308
Total Fat	9 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	60 mg
Sodium	806 mg
Carbohydrates	34 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	23 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)