Kini nga crockpot orange pork roast usa ka hinay nga linuto nga pork shoulder nga may orange nga juice, mga panakot, ug ubang mga sagol. Kini nga sugnod sa baboy lami sa humay o noodles.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 baboy nga abaga, 3 ngadto 4 lbs, trimmed (baboy butt)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 1 gamay nga can (6 ounces) nga frozen nga orange nga juice concentrate, nalaya
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1/8 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/8 ka kutsaritang yuta
- allspice
- 3 ka kutsara nga harina nga gisagol sa 3 ka kutsarang bugnaw nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang karne sa baboy nga abaga sa hinay nga cooker; isablig uban sa asin ug pepper.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang orange juice concentrate, brown sugar, nutmeg, ug allspice; ibubo sa ibabaw sa baboy sinugba. Pagtabon ug magluto sa HIGH sa 1 ka oras. Bawasan ang kainit sa LOW ug magluto sulod sa 8 ka oras.
- Sa wala pa ang pag-alagad, skim tambok gikan sa juices ug ibubo ang mga juices sa pagluto ngadto sa usa ka gamay nga saucepan. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto, stirring, hangtud nga gamay pagkunhod ug ang mga lami nga mga tingub sa tingub.
- Maggitik sa harina ug sa tubig nga sagol ug magpadayon sa pagluto hangtud mub-an. Pag-alagad sa mga tigpalami nga mga juices sa sinugba nga karne.
Mga tip
- Pag-alagad niini uban sa mga biscuit o mga rolyo, bugas, ug usa ka salad alang sa usa ka bug-os, makatagbaw nga pagkaon.
- Pakuhaa ang mga duga ngadto sa usa ka gravy separator aron daling mapakunhod ang tambok sa mga likido.
- Ang sobra nga baboy mahimong putlon o putolon ug idugang sa daghang mga pinggan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 637 |
| Total Fat | 35 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 215 mg |
| Sodium | 403 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 60 g |