10 Mga Katalagsaon nga Mga Pagkaon sa Moroccan Kinahanglan Nimong Sulayan

01 sa 11

Pag-usisa sa Pagkaon sa Moroccan - Usa sa Pinakamaayo nga Pagkaon sa Kalibutan

Kon ikaw padulong sa Morocco alang sa bakasyon o negosyo, hibal-i nga naa ka sa gastronomical treat. Ang pagkaon sa Morocco taas nga listahan sa mga pinakamaayong lut-od sa kalibutan ug angayan nga pagsuhid. Dili ka mahigawad sa talagsaon nga pagkalainlain, exotic seasoning ug mga bag-ong mga sangkap nga kombinasyon nga naghulat kanimo.

Dili paingon sa Maghreb sa dili madugay? Dayon kuhaa ang usa ka Moroccan Cookbook o duha ug i-indulge sa mga lami sa Morocco sa kahupayan sa imong kaugalingong panimalay.

Ang mosunod nga mga slide naglakip sa napulo ka bantog nga mga pagkaon sa Moroccan aron mangita sa mga restawran ug sa mga panimalay sa Moroccan. Usab siguroha nga susihon ang akong mga rekomendasyon sa 10 Mga Pagkaon nga Dalhon Balik gikan sa Panaw ngadto sa Morocco .

02 sa 11

Couscous

Ang couscous giandam matag semana sa daghang mga panimalay sa Morocco ug ang presentasyon nga gihulagway dinhi, Couscous nga may pito ka mga utanon , usa sa labing popular nga mga bersyon. Ang kordero, karne o manok galingon uban ang nagkalainlaing mga utanon dayon gihikay sa usa ka mahimayaong tapok sa humok, humok nga mga lugas nga couscous . Sama sa uban nga mga lain nga Moroccan pinggan, ang tanan nagtigum sa round sa pagkaon gikan sa usa ka super-kadako nga communal plato.

Dili sa mga utanon? Dayon mahimo nimo nga sulayan ang Couscous Tfaya uban sa Caramelized Onions ug Raisins .

03 sa 11

Bastilla

Ang Chicken Bastilla mao ang bantog nga paghubad sa Morocco sa usa ka lami nga pie, ug kini wala'y mas maayo pa niini. Ang tradisyonal nga mga salampati mao ang mga langgam nga kapilian, apan dinhi ang manok giluto sa safron, luya, pepper ug cinnamon, dayon giputos sa gatas nga warqa nga kalan-on sa usa ka herb- ladel omelet ug pinirito nga almendras nga puno sa orange nga bulak nga tubig. Usa ka talagsaon nga paghimo sa mga lami ug mga panapton.

Kung ang matam-is ug lami dili mao ang imong butang, nan siguroha ang pagpangita sa usa ka maimnon nga Moroccan Seafood Bastilla .

04 sa 11

Tagine

Ang kalangitan ang limitasyon sa pag-abot sa tagine , ang inila nga hinay nga linuto nga Moroccan stew nga naggamit sa ngalan niini gikan sa tradisyonal nga yutang kulonon o seramik nga gisudlan nga tradisyonal nga naluto. Ang gipakita dinhi mao ang Berber Tagine nga adunay karne ug mga utanon. Gihikot kini sa conical fashion ug gibiyaan ang wala malista sa pagluto hangtud nga malomo, nga naghimo sa usa ka lamian, nindot nga pasundayag. Ang mga Tagines kasagaran kan-on nga kan-on gikan sa sudlanan sa pagluto, ginamit ang mga piraso sa tinapay sa Moroccan ( khobz ) aron mokaon sa karne, mga utanon ug sarsa.

Alang sa usa ka bersyon sa vegetarian, biyai lang ang karne (kinahanglan nimo ang pagpakunhod sa mga likido ug panahon sa pagluto) o pagsulay sa usa niini nga mga tagalog:

• Vegetarian nga Carrot ug Chickpea Tagine
• Tagamasa sa Balat sa Balat sa Vegetarian

05 sa 11

Chicken uban sa Preserbado Lemon ug Olibo

Kini nga classic, versatile dish mao usab ang usa sa labing sikat ug maabtik nga Morocco. Ug dili katingad-an! Kini lami kaayo ug maayo nga buhat alang sa bisan unsang okasyon gikan sa casual family dinners ngadto sa celebratory banquets. Makita nimo kini nga gitanyag sa mga balay, restawran ug bisan diha sa dalan sa gagmay nga mga dapit sa mga kan-anan. Gipakita dinhi ang usa nga sinugba nga Chicken uban sa Presumed Lemons ug presentasyon sa Olives , apan ang pinggan dali usab nga giandam sa usa ka tradisyonal nga tagine o conventional pot. Daghang mga sibuyas ang naluto sa usa ka puree-sama nga pagkaporma nga adunay safron ug ginger; napreserbar nga mga lemon ug mga olibo ang mga tangy nga pagdugang aron mahuman ang pinggan.

06 sa 11

Kordero o Beef uban sa Prunes

Bisan kon dili kasagaran moabut alang sa mga prun sa dihang mamalit sa grocery, ayaw ibutang sa niining partikular nga kombinasyon sa matam-is ug lamian. Ang inyong alingagngag maayo nga gantihan tungod sa pagsulod ngadto sa bag-ong teritoryo sa Morocco uban niining Lamb o Beef uban sa Prunes Recipe . Ang karne nga lutoon hangtud nga buttery linghod sa saffron, luya ug mga sibuyas, unya sa tumoy sa prunes nga poached sa syrup uban sa cinnamon ug dugos. Ang maluto nga mga almendras nga almendras nagsilbing garnish. Wala pa kumbinsido? Dayon tingali mas gusto nimo nga sulayan ang lain pang klasikong Moroccan nga prutas nga prutas, Chicken uban sa Apricots .

07 sa 11

Kefta Meatball Tagine

Ang mga taga-Morocco gusto nga sa kinatibuk-an nga panahon ang ilang yuta nga karne o karnero ( kefta ) uban sa cumin, paprika ug mga utanon. Sa pinakasimple nga porma, ang spiced kefta hinulma ug dayon ang sinugba o pan fried, apan makita usab nimo ang kefta nga gigamit sa daghang mga pinggan, sama niining popular nga Meatball Tagine uban sa Poached Eggs . Bisan pa sa daghan nga sarsa sa kamatis, wala'y pasta ang gikinahanglan, apan gusto nimo ang pipila ka tinapay sa Moroccan nga gamiton ilis sa usa ka kakha.

Ang Moroccan Kefta Recipes maghatag kanimo sa uban pang mga ideya kung giunsa nga ang mga Moroccans makahimo nga mausab ang kalan-on sa yuta gikan sa pagpa-ambit ngadto sa talagsaon.

08 sa 11

Rfissa

Tingali walay kinanindot nga bahin sa pagbubo og mainit nga karne ug sabaw sa ibabaw sa usa ka piraso nga tinapay, apan sa tibuok kalibutan ang ingon nga mapainubsanon nga pamasahe giisip ingon nga lami, makatagbaw nga kahupayan nga pagkaon nga labing maayo. Sa Morocco kini nagkinahanglan sa porma sa Rfissa , usa ka talagsaon nga pagpresentar sa sinangag nga manok ug mga lentil nga mahiligon sa mga fenugreek, saffron ug Ras el Hanout . Ang pinggan dali nga gigamit ngadto sa bag-ong mga inahan, apan kini usab usa ka popular nga espesyal nga pagkaon nga itanyag sa pamilya o mga bisita sa ubang mga okasyon.

09 sa 11

Harira

Makit-an nimo ang tanan nga matang sa mga soup nga nagsilbi sa mga panimalay ug restawran sa Morocco, apan kini usa nga nagbarug gikan sa panon sa katawhan tungod sa talagsaon nga Moroccan ug gimahal pag-ayo sa tibuok nasud. Ang mga kausaban dili maihap, apan ang kasagaran nga harira usa ka binhi nga binhi sa tomato nga puno sa lentihas ug mga chickpeas. Ang bugas o pino nga mga noodles ( chaariya ) sagad gidugang, samtang ang stock kasagaran ginama sa karne o karnero. Kining tinuod nga Harira Recipe wala mahulog sa dali ug sayon ​​nga kategoriya, apan ang paningkamot nga gihimo dili kini makapahigawad.

10 sa 11

Mechoui

Ang sinangag nga karne sa Morocco, nga gitawag nga mechoui , tingali ang labing maayo nga gisundog sa Marrakesh, diin ang tibuok nga nating karnero nga giasal sa lawom nga mga gahong nga may nagbaga nga kahoy nga araar . Apan ayaw kabalaka; kinahanglan nga dili ka magkalot sa imong luyo kon gusto nimong sulayan ang sinangag nga nating karnero sa balay. Hinunoa, sulayi kini nga Moroccan Mechoui Recipe nga nagtawag lamang alang sa usa ka paa o abaga.

11 sa 11

Mga Sardine - Ug Uban Pang Isda ug Seafood

Ang katubigan ubay sa halapad nga kabaybayonan sa Morocco naghatag og daghan nga sardinas, nga naghimo niining lami, maayo kaayo nga isda nga usa ka barato nga pagpatuyang. Mahimo nimong tipigan ang mga butang nga sobra ka yano ug yano nga magaluto o mag-ihaw sa mga sardine , apan usa sa labing popular nga mga paagi sa pag-andam kanila mao ang paghimo sa sardine fillets nga adunay zesty marinade nga gitawag og chermoula ug dayon magkaon . Kini usa ka pagtrato nga dili makalimtan, ingon man nga usa ka filler sa sandwich o ingon nga usa ka entree nga gitukod kauban sa laing isda ug seafood alang sa panihapon sa fried fish sa Moroccan.