Mga Magasin sa Morocco

Kon naa ka sa merkado alang sa pasiuna nga cookbook sa pagkaon sa Moroccan, sayon ​​nga mabuntog sa daghang titulo nga gipatik sa hilisgutan. O, kung aduna ka na'y pipila ka mga libro ug gusto nga motubo ang imong koleksyon, tingali lisud mahibal-an kung unsang mga libro ang takus nga makuha.

Dinhi akong ilista ang akong top picks alang sa popular nga mga cookbook nga malampuson nga magdala sa mga tradisyonal nga lami ug mga resipe sa Morocco ngadto sa imong kusina, ingon man usab sa mga dili kaayo nailhan nga mga libro nga mahimong magsilbing reference nga materyal alang niadtong gusto nga mag-usisa sa linuto sa giladmon. Dugang pa, makit-an nimo ang mga libro nga naghatag sa modernong diwa sa usa ka kanunay nga kausaban nga lutu.

• 01 sa 11

  Ang Pagkaon sa Morocco (2011)

  ni Paula Wolfert

  Kung adunay usa lamang ka basahon nga makaangkon sa hilisgutan sa pagkaon sa Moroccan, kini tingali ang usa nga gusto nimo nga mamuhunan. Ang usa ka dakog gidak-on sa gidak-on ug gidaghanon sa mga panid, kini nagpatin-aw sa mga plato, mga sangkap ug mga pamaagi sa awtorisadong detalye. Ang usa ka maayo kaayo nga koleksyon sa kasaligan, tradisyonal nga mga resipe makatabang sa paghatag og halapad nga pagkaladlad sa lutu.

  Basaha ang review

  Buy Direct

• 02 sa 11

  Couscous ug ubang Maayong Pagkaon gikan sa Morocco (1973)

  ni Paula Wolfert

  Ang gisundan sa The Food of Morocco (sa ibabaw), kini ang titulo nga nakatabang sa paglunsad sa karera sa pagsulat sa cookbook sa Paula Wolfert ug pagtukod sa iyang reputasyon isip eksperto sa pagluto sa Moroccan ug Mediteranyo. Bisan tuod ang libro mga dekada ang panuigon, kini nagpabilin nga may kalabutan ug gipabilhan sa daghan kinsa nanag-iya niini.

  Buy Direct

• 03 sa 11

  Pagluto sa Kasbah (1998)

  ni Kitty Morse

  Ang nagsulat nga natawo sa Casablanca nagsulat og daghang mga cookbook mahitungod sa iyang lumad nga pagkaon. Mao kini ang usa nga labi kong nalipay nga anaa sa akong kaugalingong koleksyon. Bisag kasarangan ang gidak-on, kini epektibo nga naghatag sa duha ka Moroccan charm ug tinuod nga mga resipe nga sigurado nga makahatag og makapahimuot nga mga resulta.

  Basaha ang review

  Buy Direct

• 04 sa 11

  Ang Punoan sa Orange Blossoms (2001)

  ni Kitty Morse ug Danielle Mamane

  Sa niini nga libro, ang mga tigsulat miluto sa mga resipe nga nagpakita sa ilang mga kurbata sa Moroccan Sephardic nga komunidad. Samtang ang pipila sa mga resipe mahimong pamilyar sa tanan nga mga Moroccans, ang uban nagrepresentar sa mga pagkaon nga talagsaon sa mga Judio sa Morocco.

  Buy Direct

• 05 sa 11

  Morocco: Usa ka Culinary Journey ... (2012)

  Morocco: Usa ka Culinary Journey uban sa mga Recipe gikan sa Spice-Scented Markets sa Marrakech ngadto sa Date-Filled Oasis of Zagora

  ni Jeff Koehler

  Matahum nga pagsulat, nindot nga mga litrato ug mga resipe nga mohatag og dalaygon nga mga resulta. Unsay dili ganahan bahin niining libro? Kini usa nga magdugang sa imong kaugalingong koleksyon alang sa pagbasa ug pagluto.

  Buy Direct

• 06 sa 11

  Cafe Morocco (1999)

  ni Anissa Helou

  Ganahan ko sa layout sa gamay nga libro (kini simple ug mabulukon) ug ang pagpili sa mga resipe (tinuod nga panimpla ug nindot nga mga pasundayag). Kini makapauswag sa imong pagluto sa mga pagkaon sa Moroccan ug mag-alagad usab kanimo sa pagpangita sa inspirasyon o pagsiksik sa mga pagtandi sa resipe.

  Buy Direct

• 07 sa 11

  Mourad: Bag-ong Moroccan (2011)

  ni Mourad Lahlou

  Ang tagsulat mao ang tag-iya ug chef sa usa ka giila nga Moroccan restaurant, si Aziza. Gipakigbahin niya ang bag-o, bag-o nga pagpaangay sa mga pagkaon nga gipasidunggan sa panahon samtang ang magbabasa (ug magluto) konektado sa tradisyon sa culinary sa Morocco.

  Buy Direct

• 08 sa 11

  Ghillie Basan's Moroccan Cookbooks

  Si Ghillie Basan usa ka magsusulat sa pagluto nga libro nga naghimo sa daghang mga titulo sa Moroccan cuisine. Daghan sa mga resipe nga gilakip sa iyang mga libro adunay modernong mga presentasyon ug mga embellishments kay sa mga tradisyonal nga mga presentasyon. Kon nangita ka og inspirasyon sa pagluto, kini nga mga basahon makatabang kanimo sa pag-agi nianang dalana.

  Basaha ang Interbyu uban sa Ghillie Basan

  Buy Direct

• 09 sa 11

  Tradisyonal nga Moroccan Pagluto - Mga resipe gikan sa Fez

  ni Madame Guinaudeau

  Gihubad gikan sa Pranses ngadto sa Iningles, kining gamay nga paperback dili glossy, apan kini naghimo sa usa ka nindot nga basahon ug naghatag ug pagsabot sa pipila sa mga tradisyon sa pagluto nga may kalabutan sa Fez. Kini usa ka nindot nga suplemento sa akong kaugalingong koleksyon ug mahimo nimong makaplagan kini nga makapaikag nga pagdugang sa imo usab.

  Buy Direct

• 10 sa 11

  Kaon sa Smart sa Morocco: Kon Unsaon Paghubad ang Menu, Pag-ila sa mga Pagkaon sa Market

  ni Joan Peterson

  Kini usa pa ka gagmay apan matulon-anon nga paperback nga gituyo nga magsilbi nga giya sa pagkaon sa Moroccan cuisine. Nalakip ang pipila ka mga resipe, apan kini labing mapuslanon isip usa ka basahon sa reperensya kalabot sa kasaysayan sa pagluto sa Culinary ug rehiyonal nga mga tradisyon sa Morocco. Ang likod sa libro naglakip sa usa ka bililhong glossary sa ingredient ug mga termino sa pagkaon sa ngja.

  Buy Direct

• 11 sa 11

  Pagluto sa Moroccan

  pinaagi ni Latifa Bennani-Smires

  Bisan tuod orihinal nga gimantala sa Pranses isip usa ka hardcover, kini anaa usab sa French ug English sa gagmay nga paperback format. Bisan sa ulahing bersyon, inyong makita nga ang mga pahina adunay daghang impormasyon ug usa ka nindot nga koleksyon sa mga resipe. Sulod sa mga katuigan nga talagsaon nakong giluto gikan niini, apan kanunay nako kining gigamit alang sa pakisayran.

  Buy Direct