01 sa 06
Unsa ang Espesyal nga Espesyal mahitungod sa Moroccan Meatballs?
BRETT STEVENS / Getty Images Oo, siyempre, kami nag-alagad sa mga bola sa sarsa sa tomato sa Morocco, apan kami naghunahuna nga mas makalingaw ang pagkaon tungod kay ang tradisyonal nga kefta mkaoura sagad nga giporma nga gagmay - gamay kaayo, sama sa gidak-on sa marmol o cherry. Pagsalig kanako, dili lang mga bata nga ganahan sa gamay nga porma!
Ang pagdugang sa ilang pag-apelar mao ang kamatuoran nga ang mga meatballs sa Moroccan nga maayo ang pagka-us aka mga panakot sa Morocco sama sa paprika ug cumin, maingon man sa himsog nga mga utanon.
Ingon sa dugang tintasyon sa imong alingagngag, hibal- i nga ang sarsa sa tomato usa lamang ka pag-atiman nga gihatag sa delikado nga mga boulettes de viande . Ang mosunod nga mga resipe mag-alagad ingon nga usa ka sampling ug pagdasig sa pagpangaon.02 sa 06
Mini Moroccan Meatballs sa Butter Sauce
Ang Moroccan Meatball Tagine nga adunay Saffron and Lemon Butter Sauce. Photo © Christine Benlafquih Kining lamian nga gagmay nga mga mutya giluto sa usa ka humot nga sarsa nga gisudlan sa husto nga paghikap sa safron ug lemon. Dili kinahanglan ang usa ka tinidor o kutsara, tungod kay sa tradisyonal nga paagi atong gikuha ang tanan nga pagkamaayo uban sa mga piraso sa tinapay sa Moroccan o khobz ingon nga nahibaloan kini kanato sa Maghreb.
Kuhaa ang resipe: Moroccan Meatballs sa Lemon ug Saffron Butter Sauce .
03 of 06
Classic Moroccan Meatball Tagine sa Tomato Sauce
Flickr CC 2.0 Kini tingali ang labing inila sa tanan nga mga Moroccan meatball dish. Ang zesty nga panimpla, usa ka panit nga tamates nga kamatis, ug ang mga itlog nga gipangitlog makahimo sa talagsaon nga kahupayan nga pagkaon. Kung adunay usa ka tradine nga tagine nga siguradong gamiton kini, ingon nga ang yutang kulonon mohatag usa ka dugang nga layer sa lami ngadto sa homemade nga sarsa.
Kuhaa ang resipe: Classic Kefta Tagine sa Tomato Sauce
Tan-awa ang usa ka sunod-sunod nga panudlo: Unsaon Paghimo sa Moroccan Meatball Tagine .
04 sa 06
Ang Moroccan Mini Meatballs nga adunay mga Fava Beans ug mga patatas
Ang Moroccan Meatball Tagine nga adunay Fava Beans and Potatoes. Christine Benlafquih Ang kini nga pinggan adunay mas lami nga panimpla nga dili makigkompetensya sa mga lami nga lami sa fava beans. Ang mga bola-bola ginama sa gagmay nga mga us aka gamay nga fava beans sa usa ka saffron- ug sa galing nga sinag nga sabaw. Ang patatas usa ka opsyonal, apan ang imong mga bata magpasalamat kanimo.
Kuhaa ang resipe: Moroccan Meatball ug Fava Bean Tagine .
05 of 06
Ang Moroccan Style Pasta nga Sake nga May Mga Kalan-on
Ang Moroccan Tomato nga Sauce nga adunay Mini Meatballs. Photo © Christine Benlafquih Dili namo mapasagdan ang usa ka tibuok kalibutan nga paborito sama sa pasta nga may mga bola sa bola ug pan nga tomato. Mao kini ang gibuhat sa Morocco - nagsugod kami sa hinog, presko nga kamatis, daghang ahos ug presko nga mga hilba, ug idugang ang panimpla nga panimpla sa Moroccan. Pag-alagad sa spaghetti o bisan unsang pasta nga gihigugma sa imong pamilya, dayon palamuti sa parmesan, o keso sa Edam .
Pagkuha sa resipe: Moroccan Style Pasta Sauce nga adunay Mini Meatballs .
06 of 06
Usa ka Dish Moroccan Meatballs ug Saffron Rice
Ang Moroccan Meatballs nga adunay Saffron Rice. Photo © Christine Benlafquih Panahon sa paglihok ngadto sa usa ka butang nga mas dako - golf-ball nga gidak-on nga meatballs. Kining dali, usa ka pinggan nga panihapon mahimo nga maandam sa una ug gibilin sa fridge hangtud nga andam ka nga magluto niini. Sa higayon nga ang karne nasiyahan ug naporma, ang mga bola sa karne giluto sa usa ka panit nga adunay humok nga panadero. Sayon, makapatagbaw ug lamian.
Kuhaa ang resipe: Moroccan Meatballs nga adunay Saffron Rice .