Mga Quintessential Quinoa Recipe

Alang niadtong dili makakaon sa trigo, quinoa (gipahayag nga keen-wah) usa ka maayong alternatibo sa pasta ug couscous. Bisan kon makakaon ka sa trigo, usa ka pan nga pinggan o salad nga gihimo sa quinoa makahimo sa usa ka nindot nga pagbag-o. Ang Quinoa naghatag sa tanang walo ka importante nga amino acids, nga naghimo niini nga kompleto nga protina, nga kini nahimong popular sa mga vegetarian. Kini usa usab ka maayong tinubdan sa iron, fiber ug B vitamins. Bisan pa sa iyang kahimtang ingon nga usa ka super nga lugas, ang quinoa usa ka binhi.

Ang Quinoa dali sa pag-andam: hugasi kini sa dili pa magluto aron maputol kini sa mapait nga sulud niini, unya magluto sa usa ka bahin quinoa sa duha ka bahin nga likido sulod sa 10-15 ka minuto, hangtud nga ang tanan nga mga likido nga masuhop.