Ang ginunting nga granahan mao ang mga milya sa ibabaw sa komersyal nga yuta
Lab-as nga Whole Nutmeg
Sa higayon nga kini nga yuta, ang nutmeg sa wala madugay mawad-an sa mga lana nga naghatag sa iyang lami ug lami, mao nga girekomenda ang grating nga presko nga nutmeg aron makab-ot ang hingpit nga kaayohan sa presko nga mga lana. Ang usa ka nutmeg grater kinahanglan nga usa ka bahin sa mga nag-unang kagamitan sa matag kusina, apan kon wala kay usa, gamiton ang pinakamaayo nga sulud sa mas dako nga hand-held manual grater. Ang kalainan tali sa lab-as nga nutmeg ug komersyal nga yuta sama sa gabii ug adlaw.
Ang pagsulay alang sa maayo nga kalidad nga presko nga mga nutmegs ingon kasayon sama sa pagsulod sa usa ka darning nga dagum usa ka sentimetro ngadto sa karne; kon ang usa ka gamay nga tinulo sa lana mokuha, ang nut maayo. Ang bag-ong pinahumok nga nutmeg kinahanglan nga idugang sa katapusan sa proseso sa pagluto, tungod kay ang kainit makapakunhod sa lami.
Nutmeg Storage
Ang tanan nga presko nga nutmegs, ingon man ang ground nutmeg ug mace , kinahanglan nga ibutang sa usa ka sudlanan nga sudlanan sa sudlanan o sudlanan sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit. Wrap ang lab-as nga nutmeg hugot aron ang mga lana dili mawala.
Pagluto nga adunay Nutmeg
Maayo kaayo kay sa chase, ang nutmeg kinahanglanon sa bechamel salsahan ug maayo usab ang pagluto o linuto nga prutas, custard, eggnog, punches, curries, sauces (ilabi na ang sibuyas nga sibuyas ug gatas nga sarsa), pasta, ug mga utanon (ilabi na ang spinach).
Usa ka bug-os nga nutmeg grated mag-abot 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga ground nutmeg. Ang mace mahimong mapuli alang sa nutmeg sa usa ka pinch ug vice versa, apan dayag, ang palami sa resulta nga resulta maapektuhan sama sa bisan unsang substitution.
Nutmeg Recipes
• Pagtubo sa Anchovy
• Apple Mulling Spice Mix
• Applesauce Raisin Cake
• Naugbok nga Stuffed Pumpkin Muffins
• Banana Ketchup
• Banana Zucchini Bread
• butterbeer alang sa Harry Potter
• Buttermilk Donuts
• Chesapeake Bay Seasoning Mix
• Cream sa Chicken o Turkey Soup
• Dark Fruitcakes
• Eggnog sa Brandy, Bourbon, o Rum
• Eggnog - Dili alkoholiko
• Lab-as nga Peach Cobbler
• Garam Masala Spice Mix
• Gingered Chicken uban sa Mango
• Dugos nga Apple Pie
• Jamaican Jerk Pork sa Oven
• Jamaican Jerk Sauce
• Kiwifruit Chutney
• Mock Pâté de Foie Gras (Pate)
• Papaya Chutney
• Papaya Pie
• Peach Yam Casserole
• Peanut Butter Punch
• Pumpkin Banana Bread
• Pumpkin Tinapay
• Pumpkin Swirl Cheesecake
• Pagpili sa Ricotta ug Spinach alang sa Fresh Pasta
• Spiced Carrot Raisin Cake
• Spinach Pie
• Super Fig Cobbler
• Swiss nga keso nga fondue
Dugang pa mahitungod sa Nutmeg ug Mace uban sa mga Recipe:
• Unsa ang lutahan? FAQ nga Impormasyon
• Nutmeg ug Panglawas - Pahimangno!
• Kasaysayan sa Nutmeg ug Mace