Kining sukaranan, ang Old-Fashioned Apple Pie mao ang usa ka lamian nga paagi sa paggamit sa usa ka pundok sa mga mansanas (ang kamatuoran mao, kini nga pie mao ang tasty igo aron sa pagpalit sa pagpalit sa mansanas ilabi na alang niini!). Pangita alang sa mga kalainan (Apple-Pear Pie, Apple Ginger, Apple Streusel Pie, Cardamom Apple Pie, Cheddar Apple Pie, Dutch Apple Pie, ug Spicy Apple Pie) sa katapusan sa resipe, o pangitaon ang yano nga mga paagi sa pagpamesti sa Easy Add-Ins sa Apple Pie . Himoa ang imong pie nga ingon ka nindot nga mahimo niini nga Giya sa Pie Crimping .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2
- pie crusts (gusto nakong makahimo og double batch of
- Flaky Pie Crust alang niini nga pie)
- 5 to 6 nga pagluto sa mansanas (sama sa McIntosh)
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1/4 tasa nga brown sugar (sinulod)
- 1/4 tasa nga asukar
- Mahimong gamiton: 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga harina (o cornstarch o instant tapioca aron mapadako ang mga duga)
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 1/4 teaspoon nutmeg (bag-o nga grated)
- 1/8 ka asin nga asin sa dagat (pino)
- Opsyonal: 1/16 ka kutsarita nga mga clove sa yuta
- Opsyonal: 1/16 ka kutsarita nga yuta ang tanan nga panakot
- 2 ka kutsara nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paligira ang mga crust, kon gikinahanglan. Pagbalhug sa usa ka tinapay diha sa plastic wrap ug chill. Pie pan sa ubos sa usa ka tinapay, tabonan sa plastic wrap, ug chill hangtud ang mga mansanas andam.
- Quarter, core, panit, ug chop mansanas. Ibutang ang mga mansanas sa usa ka dako nga panaksan uban sa juice nga lemon ug palabya nga maayo. Isablig ang mga mansanas sa sugars, harina, kanela, nutmeg, asin, cloves, ug tanan nga panakot. Pag-abut hangtud nga ang mga mansanas hingpit ug parehason nga sinapawan sa sarsa nga saging nga maporma samtang imong gilabay kini.
- Preheat hurno sa 450 ° F. Ibubo ang mga mansanas ngadto sa pan nga pinutos sa tinapay nga panit ug ibutang ang mantekilya. Ibutang ang ikaduha nga tinapay sa ibabaw, tipik nga mga ngilit, ug mga tipik nga gilapdon nga gusto nimo. Guntinga ang ubay-ubay nga mga lungag sa ibabaw nga tinapay ug pag-adorno sa mga pinutol nga tinapay, kung gusto nimo.
- Ibutang ang pie pan sa usa ka dako nga rimmed baking sheet. Pagluto sulod sa napulo ka mga minuto. Bawasan ang kainit sa 350 ° F ug magaluto hangtud nga ang pie maayo nga browned ug magul-an sa sulod, mga 50 ka mga minuto. Himoa nga bug-os nga cool (labing menos 1 ka oras) sa dili pa pagputol.
Ang Old-Fashioned Apple Pie nga mga Pagbag-o
- Apple-Pear Pie - Ibutang ang katunga sa mga mansanas nga gisudlan, gipanitan, ug tinadtad nga mga peras. Dugangi ang harina, cornstarch, o instant tapioca ngadto sa 3 ka kutsara aron makontrol ang runny juice.
- Apple Ginger Pie - Idugang ang 1 ka kutsara nga grated fresh ginger o 1 teaspoon nga yuta ginger sa mga mansanas.
- Ang Apple Streusel Pie - Gamiton lamang ang 1 ka tinapay ug imbis nga mag-topping pie nga adunay ikaduha nga tinapay, isablig ang pie nga adunay 1/2 nga tasa nga mantikilya, 1/2 nga tasa nga brown nga asukal, 1/2 nga tasa nga giligid oat, 2 teaspoons nga lemon juice, ug 1/2 kutsarita nga yuta nga kanela nga ikaw nagtrabaho nga magkauban pinaagi sa kamot o pulsed sa usa ka processor sa pagkaon.
- Cardamom Apple Pie - Paggamit 1/2 teaspoon nga yuta cardamom imbis nga ground cinnamon. Alang sa labing maayo nga kahumot, galinga ang imong kaugalingon nga cardamom gikan sa mga liso sa cardamom pod.
- Cheddar Apple Pie - Himoa ang imong kaugalingon nga tinapay ug idugang ang 3/4 nga tasa nga grated cheddar nga keso.
- Pinulongang Dutch Apple Pie - Dugangi ang thickener sa 3 ka kutsara. Guntinga ang usa ka dako nga buho sa tunga-tunga sa pie. Human ang pie nga nagluto sulod sa 30 minutos, ibubo 1/2 nga tasa nga bug-at nga krema ngadto sa lungag sa agianan. Paghuman sa pagluto sama sa gihulagway sa ibabaw.
- Prinitas nga Apple Pie - Dobleng mga panakot sa ibabaw sa resipe ug idugang ang 1/2 ka kutsarita nga bag-ong pino nga itom nga pepper.