Ang gipatam-is nga cream nga keso nga pagpuno nagpataas niining basa nga spiced pumpkin bread. Ang resipe naghimo sa duha ka tinapay, ang usa alang sa karon ug ang usa nga mag-freeze sa ulahi. Kini sigurado nga mahimong usa ka paborito sa pamilya nga imong himoon matag panahon.
Guntinga ang ikaduha nga tinapay ug ibutang kini sa mga bahin. Dad-a kini kon magkinahanglan ka og snack alang sa mga bisita sa holiday, o dad-on kini ngadto sa pamilya nga panihapon sa Thanksgiving.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Pagpuno sa Pagkaon sa Cream:
- 1 pakete (8-onsa) cream cheese (sa temperatura sa lawak)
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 1 ka kutsara nga serbesa tanan nga katuyoan
- 1 ka dako nga itlog
- 1 ka kutsarang kolor orange (pino nga grated)
- Alang sa
- Pumpkin
- Tinapay:
- 1 2/3 ka tasa nga harina
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1/4 teaspoon nga ginger
- 1/4 teaspoon nutmeg
- Dash ground cloves (optional)
- 1 tasa nga pumpkin puree (canned o homemade)
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 2 ka dako nga itlog
- 1 1/2 ka copa nga granulated sugar
- Opsyonal: 1 tasa pecans (o walnuts, tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 325 F (165 C / Gas 3).
- Maayo nga grasa ug harina ang duha ka 8-by-4-by-3-inch nga tinapay nga pan. Sa usa ka medium nga panagsagol nga panaksan, isagol ang cream cheese, 1/2 nga tasa sa granulated sugar, 1 ka kutsarang harina, 1 itlog, ug ang panit sa orange; Pukpok hangtud maayo ang gidagkutan ug creamy. Paggahin.
- Sa laing panaksan, usisa ang 1 2/3 nga mga tasa nga harina, baking soda, asin, cinnamon, cloves, ginger, ug nutmeg; gigahin.
- Ibutang ang pumpkin puree, lana sa utanon, 2 itlog, ug 1 1/2 ka tasa nga granulated nga asukal sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol; maayong pagkalagot. Idugang ang sagol nga kalabasa ngadto sa sagol nga harina, pag-stir hangtud nga magkombinar.
- Pil-a ang mga pecan o mga walnuts, kon gamiton.
- Ipakatap ang katunga sa pumpkin bread batter parehas ngadto sa duha ka giandam nga tinapay. Kutsara cream cheese mixture sa ibabaw sa pumpkin batter layer ug dayon kutsara ang nahabilin nga pumpkin batter parehas sa ibabaw sa cream cheese layer sa matag pan. Gamita sa gamay ang batter sa layer sa cream cheese.
- Magluto ang mga tinapay sulod sa 60 ngadto sa 70 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa sentro sa usa ka tinapay mogawas nga limpyo.
- Cool nga tinapay sa mga kalaha sulod sa 10 minutos; Kuhaa sa usa ka gantang aron bugnaw sa bug-os.
Mga tip
- Paggamit sa usa ka neyutral nga lami sa lana sa utanon, sama sa safflower, canola, o lana sa mais.
- Kung gitinguha, omit ang orange zest ug ilisan 1 ka kutsilyo nga vanilla extract.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 237 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |