Kon Unsaon Paghimo Hummus nga walay Processor sa Pagkaon

by Saad Fayed

Sayon nga Hummus pinaagi sa Kamot

Ang Hummus mao ang usa sa labing sayon nga pagkaon sa Tunga-tungang Sidlakan aron sa pag-andam ug kini yano kaayo nga bisan ang kadaghanan sa mga bata makahimo niini sa ilang kaugalingon. andama ang hummus sa ilang kaugalingon. Ug samtang kadaghanan sa mga tawo naggamit sa usa ka processor sa pagkaon aron paghimo sa hummus sa balay tungod kay kini dali, sayon ug sayon, unsay imong buhaton kung wala ka?

Ang maayong balita mao nga dili ka luck. Ang kamatuoran mao nga ang daghang mga kitchens wala adunay himan nga pagkaon sa Middle East apan ang hummus giandam ug gikaon didto matag adlaw.

Sa pagkatinuod, sa dihang mohunong ka sa paghunahuna niini, ang hummus giandam ug gikaon sa karaang Ehipto dugay na nga wala pa gani maimbento ang standard nga pagka-proseso sa pagkaon!

Busa, ang mga gamay nga kusina ug mga nagpuyo sa dorm ko sa kolehiyo, ayaw kabalaka. Ang paggamit sa usa ka processor sa pagkaon nga miresulta sa usa ka mix sa creamier apan, walay usa nga ikaw adunay usa ka mabaga, chunkier hummus nga sa gihapon mabuak uban sa palami.

Mga Sangkap sa Paghimo sa Hummus nga walay Food Processor

Kini usa lamang ka batakang resipe sa hummus . Ang dakong butang bahin sa hummus mao nga kini daghan kaayo. Mahimo nimong idugang sa nagkalainlain nga mga panakot o mga utanon ug kini makadugang lamang sa palami. Pagsugod uban sa usa ka maayong base ug idugang ang imong gusto! Nagkinahanglan ba og usa ka inspirasyon? Susiha ang daghan nga hummus recipes sa ubos alang sa pipila ka "hummuspiration"!

Mga Hummus Recipe

Ania ang pipila ka tasty hummus recipes nga makadugang sa matang ug palami. Ang kadaghanan mahimo nga walay gamiton nga usa ka processor sa pagkaon, apan hinumdomi nga kini mahimo nga baga o mas luya.

1 16 oz sa mga chickpeas o garbanzo beans
1/4 tasa nga likido gikan sa lata sa mga chickpeas
3-5 ka kutsarang lemon juice (depende sa lami)
1 1/2 ka kutsara nga tahini (sesame Paste)
2 ka cloves nga ahos, gipanitan ug nahugno
1/2 ka asin nga asin
2 ka kutsara nga lana sa oliba

Paggamit sa Blender : Ang usa ka blender mao ang sunod nga pinakamaayo nga butang sa usa ka processor sa pagkaon.

Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender ug pagsagol. Hinumdomi nga ibutang una ang imong mas baga nga mga sagol, sama sa mga chickpeas ug tahini. Kay kon dili, ang imong blender, gawas kon ikaw adunay bersyon sa grado nga komersyal, tingali adunay kasamok sa hingpit nga pagsagol sa tanan.

Mortar ug Pestle: Ang paggamit og mortar ug pestle mao ang "daan nga tulunghaan" nga paagi sa paghimo sa hummus, apan mga buhat. Pag-andam lamang sa pagbutang sa usa ka gamay nga elbow grease ngadto niini! Alang niadtong dili pamilyar, usa ka mortar ug pestle adunay duha ka panaksan (mortar) ug bat nga pestle nga mga porma nga gigamit aron pulpisa ang mga pagkaon, sama sa mga liso, mga hilba, ug panakot.

Microwave: Oo, mahimo nimo ibutang ang imong hummus. Ang microwaving makahimo sa mga chickpeas mas sayon nga mashitan uban sa usa ka kakha. Sa wala pa pagsagol ang mga sangkap, ibutang ang mga chickpeas sa microwave safe bowl ug ipainit kini sulod sa 30 segundos. Pag-ilalom, apan ibutang ang likido tungod kay mahimo nimo kini gikinahanglan kung ang imong hummus baga kaayo. Human sa pagpanghubag, dugangi ang tahini ug ang tanang nahabilin nga mga sangkap. Kon kini baga ra kaayo, pagdugang usa ka kutsara sa nahumos na nga chickpea liquid sa usa ka higayon hangtud nga makuha nimo ang pagkamakanunayon nga imong gusto.

Kon ang tanan mapakyas, mahimo ka nga mopalit sa usa ka batakang hummus sa grocery store ug idugang ang mga panakot ug mga utanon nga imong gusto. Ang mga popular nga mga pagpili mao ang ahos, jalapeno peppers, ug mga kamatis sa sunod nga adlaw.

Apan sulayan una ang paghimo sa imong kaugalingon tungod kay imong matilawan ang kahilum.

Mga Sangkap sa Paghimo sa Hummus nga walay Food Processor

Mga Hummus Recipe

Enjoy similar articles

Newest

Users choice