Ang mga magdudula mao ang mga baso sa botelya nga nagtugot kanimo sa pagdala sa presko nga serbesa gikan sa pub o brewery. Daghang mga homebrewers usab mogamit sa mga growlers sa pag-imbak sa ilang mga brews tungod kay kini mas sayon kay sa bottling.
Kini komon alang sa mga brewpub ug breweries aron sa paghalad sa ilang mga beers sa usa ka growler. Kini nagtugot kanimo nga mobalik uban ang usa ka walay sulod nga tadyaw alang sa usa ka refill, nga nagluwas sa salapi ug naghatag kanimo sa labing bag-ong serbesa nga wala ma-instalar ang usa ka sistema sa keg sa balay.
Unsa ang Growler?
Ang usa ka growler mao ang bisan unsang sudlanan nga gigamit sa pagbaligya sa usa ka gisukat nga gidaghanon sa serbesa. Kadaghanan sa mga growlers naghupot sa 1/2 gallon sa draft nga beer bisan adunay pipila nga makapugong sa tibuok galon.
Ang growler daghang mga porma sulod sa mga katuigan, apan ang nag-una nga katuyoan mao ang pag-transport sa lab-as nga serbesa gikan sa usa ka brewpub o brewery ngadto sa balay sa usa ka ilimnon. Ang mga Brewer kinsa wala gibutang sa bottling mogamit sa growlers isip usa ka paagi sa pagbaligya sa ilang mga beers. Karong adlawa, kadaghanan sa mga growler ginama sa itom nga brown nga bildo ug adunay usa ka screw-on cap. Ang ubang mga fancy growlers naggamit sa usa ka ceramic stopper nga nag-clamp down uban sa usa ka metal nga sumpay sa libut sa liog.
Kadaghanan sa mga growler naggamit og brown nga bildo tungod sa beer tungod kay kini nagtugot sa dili kaayo nga kahayag sa pag-igo sa beer sa sulod. Kon ang sobra nga ultraviolet nga kahayag moabut sa usa ka serbesa, kini makahimo sa usa ka mahugaw nga baho ug pagtilaw, sa pagkatinuod nagadaut niini. Kini kasagaran gitawag nga 'skunked' beer.
Mga Sugyot sa Paggamit sa Growler
Ang mga magdudula nahimong mas popular alang sa pagbaligya sa craft beer .
Daghang brewpub ug breweries ang nagpili alang niining pamaagi sa pagputos, ug mahimo ka pa makakita og pipila ka mga plantasyon sa refill sa mga tindahan nga espesyalista sa pagbaligya og beer. Kini usa ka maayong paagi sa pagsuhid sa mga beers sa teyp alang sa usa ka gamay nga presyo, ug daghang mga palainom sa beer ang gusto niini sa kasagaran nga unom ka pakete. Apan, kung mopili ka sa ruta sa growler, kinahanglan nimo nga pag-atiman ang serbesa.
- Kanunay nga hugasan ang growler nga limpyo sa diha nga kini walay sulod. Ang sabon dili kinahanglanon, usa ka bug-os nga init nga tubig nga hugasan hangtud nga ang humay humot nga limpyo. Himoa kini nga mamala sa hingpit sa wala pa kini ma-seal kini pag-usab.
- Palambuon ang usa ka growler aron mapadako ang shelf-life sa serbesa. Unopened, ang beer kinahanglan maayo sulod sa 7-10 ka adlaw. Adunay mga 2-3 ka adlaw sa pag-inom sa beer pagkahuman sa pag-abut sa dili pa magsugod ang serbesa.
- Limitahi ang gidak-on sa imong growler sumala sa imong pag-inom. Ang punto sa usa ka growler mao ang pagkuha sa labing bag-ong serbesa, ug walay pagbati sa pagpalit sa usa ka gallon kon dili mo moinom niini sa dili pa kini mahimong dili maayo. Mao nga kadaghanan sa mga growler mga 1/2 gallon, ug kini ang hingpit nga gidak-on alang sa kasagaran nga panimalay sa pag-inom sa serbesa.
Diin Magbakal ang mga Growlers
Tungod sa paglihok sa craft beer, mas sayon ang pagpangita sa usa ka growler. Kadaghanan sa mga tindahan nga nagpalista sa homebrewing ug winemaking nagbaligya sa nagkalainlaing gidak-on ug kini dili kaayo mahal.
Kung adunay usa ka lokal nga brewery o brewpub nga nagbaligya sa mga growlers, kasagaran mapalit nimo ang usa ka growler direkta gikan kanila. Ang uban nagbaligya sa mga tadyaw sa kanunay, ug ang uban nagkinahanglan sa usa ka deposito sa paglaum nga imong ibalik kini o mangayo alang sa refill kung nahuman ka na.
Bisan unsa pa ang kahimtang, kon naglaum ka nga mapuno ang growler, adunay pipila ka mga butang nga angay nimong masayran:
- Paglimpyo sa growler sa dili pa ibalik kini o pagpangayo og refill.
- Sa pagpalit sa usa ka growler sa unang higayon, magbayad ka alang sa growler ug sa serbesa nga puno kini.
- Ang imong mga pangpalit kinahanglan nga mas barato tungod kay ang presyo sa growler dili apil.
Kini nga sistema sa pagpuno-imong-growler usa ka maayong paagi sa pagpahimulos sa draft beer sa balay. Daghang beer aficionados ang naggamit niini aron pagsuhid sa bisan unsang mga beers nga naa sa teyp ug makita nga ang savings nga gasto nagkantidad og dugang nga pagbiyahe ngadto sa ilang labing duol nga pub o brewery.