Cilantro ug Lemon Hummus

Cilantro - ikaw nahigugma o nagadumot niini. Apan, kung nahigugma ka niini, nan kini nga hummus nga resipe alang kanimo! Ang hapsay nga pagkaporma sa hummus gisugat sa usa ka matam-is, hugaw nga lami nga lemon nga may usa ka cilantro twist.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 (16 onsa) nga mahimo sa mga chickpeas o garbanzo beans
• 1/4 tasa nga likido gikan sa lata sa mga chickpeas
• 3 ngadto sa 5 ka kutsara
• lemon juice (depende sa lami)
• 1 1/2 ka kutsara
• tahini
• 2 ka cloves nga ahos, nahugno
• 1/2 ka asin nga asin
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 teaspoon nga cilantro, maayong pagkabuhat nga tinadtad

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hugasi ang mga chickpeas ug ibutang ang likido gikan sa lata.
2. Paghiusa sa mga nahibilin nga mga sangkap sa blender o sa food processor. Idugang ang 1/4 nga tasa sa likido gikan sa mga chickpeas. Pagdugang alang sa 3 ngadto sa 5 ka minutos nga ubos hangtud nga maayo nga pagkalibutan ug hapsay.
3. Dapit sa pag-alagad nga panaksan, ug paghimo og usa ka mabaw nga atabay sa sentro sa hummus. Pagdugang usa ka gamay nga kantidad (1 ngadto sa 2 ka kutsara) sa lana sa oliba sa atabay.
4. Pagdayandayan uban sa dugang nga cilantro (opsyonal). Pag-alagad dayon uban ang lab-as, init o toasted pita bread , o cover ug refrigerate.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	296
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	138 mg
Carbohydrates	42 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	13 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)