Ganahan ko nga sinangag nga ahos nga hummus. Nag-alagad ako niini ngadto sa mga bisita nga wala gayud makabaton og tradisyonal nga hummus o niadtong wala nag-atiman sa tahini sa hummus. Kini adunay usa ka lami nga garlic flavor nga dili kini makalabaw - husto kini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimong mga chickpeas / garbanzo beans (15 oz.)
- 2 ka kutsara nga giasal nga ahos
- 1/2 ka kutsara
- lemon juice
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/2 teaspoon oregano
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka processor sa pagkaon , proseso nga mga liso, ahos, lana sa oliba , duga sa lemon ug oregano hangtud nga gitinguha nga makanunayon.
2. Kung ang hummus baga kaayo, idugang lang ang lana sa oliba sa gamay nga pag-usbaw (1/2 ka kutsara) hangtud nga gitinguha nga magkaparehas.
3. Pag-alagad sa sinangag nga ahos nga hummus nga gihaklapan sa pino nga tinadtad nga parsley uban sa mainit nga pita nga tinapay , pita chips, o mga utanon. Ang sinugba nga red pepper hummus maayo kaayo sa mga cubes sa mainit nga pan nga Italian.
4. Ang Hummus mahimo nga giandam nga abante hangtud sa duha ka adlaw kon gitipigan sa mga sudlanan sa hangin diha sa refrigerator. Sa pag-alagad, pag-init sa microwave o sa usa ka panaksan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 143 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |