Ang Pinakamaayo nga Dili Gamit nga Kalan

01 sa 10

Chuck Eye Steak

Ang mahalon nga pagputol sa karne lagmit mao ang mga malomo ug mahimong lutoon sa madali ug sayon. Wala kini magpasabut nga dili ka makahimo sa usa ka dakung pagkaon uban ang usa ka pagputol nga dili kaayo gasto. Ang barbecue ug grilling makahatag kanimo sa abilidad sa pagluto niining dili kaayo mahal nga pagtibhang sa tuo ug paghimo sa usa ka butang nga mas maayo kay sa kadaghanan sa bisan unsa nga restawran nga mahimo. Sa ubos naghatag kami og usa ka lista sa 10 ka mga pagtibhang nga karne nga maayo alang sa grill o hinabako ug gasto epektibo, apan naghimo gihapon alang sa usa ka maayong cookout.

Una sa among listahan ang mga chuck steak . Kini usa ka maayong alternatibo sa mas mahal nga mga steak ug ang steak sa chuck mata mao ang labing maayo niining una nga pagputol. Siguraduhaan nga makigsulti ka sa imong mangingihaw aron ikaw makasiguro sa unsay imong makuha. Ang mga steak sa Chuck dili ingon ka malumo kay sa ilang mahal nga mga ig-agaw ug makabenepisyo gikan sa usa ka maayo nga marinade. Kini makahimo sa karne nga labaw nga malumo aron dili nimo mamatikdan nga imong giluwas ang imong kaugalingon nga usa ka salapi. Usab, likayan ang sobra nga pagkalunod sa mga steak sa chuck. Sila hingpit sa medium nga talagsaon , apan lisud sa maayo nga nahimo dili igsapayan kon giunsa nimo pag-andam sa dili pa kini moigo sa grill.

02 sa 10

Chicken

Ang manok usa ka maayong pagpili alang sa bisan unsang cookout. Dili mahal, daghag gamit, ug sayon ​​sa pag-andam, ang manok kanunay nga paborito . Ang sekreto sa pagtigum sa imong kaugalingon nga salapi sa pagpalit sa manok mao ang paglikay sa mga tipak nga pre-cut, sama sa giandam, walay panit, boneless chicken. Hinoon, uban sa usa ka gamay nga praktis, dali ka makagawas sa usa ka tibuok nga manok ug makaluwas sa imong kaugalingon nga kwarta. Dad-a ang mga piraso ug ilabay kini sa ibabaw sa usa ka grill sa usa ka medium nga kalayo, brush sa pipila ka barbecue salsahan , ug ikaw adunay usa ka dako nga kalan-on.

03 sa 10

Mga tornilyo

Ang karne o baboy, ang mga gusok usa ka dili mahal nga solusyon sa bisan unsang cookout ug usa ka butang nga gusto sa tanan. Ang sekreto sa bisan unsang gusok mao ang pagluto niini nga hinay ug hinay aron ikaw makakuha og malumo nga karne ug dakong lami. Sa pagpamalit alang sa mga gusok, pangitaa ang mga adunay daghan nga karne ug gamay nga tambok. Ang tambok magpabilin sa karne nga basa samtang kini magluto, apan ayaw pagbayad alang sa sobra nga tambok. Labing menos ang katunga sa gibug-aton sa gusok mao ang bukog busa magkagamay ang mga bukog alang sa bili kung makit-an nimo kini. I-maximize ang karne ug pangitaa ang imong salapi.

• BBQ Ribs sa usa ka Smoker
• BBQ Beef Ribs
• Barbecue Ribs sa Gas Grill
• Barbecue Ribs sa usa ka Charcoal Grill

04 sa 10

Mga maghuhukom

Ang mga hamburero mao ang labing popular nga pagkaon nga nakaigo sa grill ug alang sa usa ka maayo kaayo nga hinungdan, hapit ang tanan malingaw niini. Kung ikaw adunay standard burger patty , o gusto nga makadugang sa usa ka cheesy surprise , ang kadaghanan sa mga bisita mahimo nga maangkon sa usa ka maayo, mausikon nga burger. Dili kini makapasakit nga dili nila malapas ang bangko, bisan pa.

Karong mga panahona, ang mga tawo daw naghisgot sa gatusan ka mga pamaagi sa paghimo og mas maayo nga burger. Bisan unsa nga paagi nga imong giwagtang kini, hinoon, among gisugyot nga sugdan ang imong biyahe sa burger pinaagi sa pagpili sa bag-ong karneng baka , pagdumala niini kutob sa mahimo, ug paglikay sa paghimo sa imong burger patties sobra ka baga. Tingali ingon og usa ka maayong ideya ang paghimo og baga nga mga burger, apan ang baga nga burger nagkinahanglan og mas dugay nga panahon sa pagluto, nagpasabut nga burger sa dryer. Dugang pa, mahimo nimong palig-onon ang karne sa yuta pinaagi sa paghimo og patty nga haum sa imong bunon, dili ang imong mata.

05 sa 10

Hot Dogs

Daghang cookouts nagpakita sa pagkaon alang sa mga hamtong ug usa ka butang alang sa mga bata. Kasagaran ang mga bata makakuha og mainit nga mga iro . Ang usa ka rason mao nga ang mga bata nahigugma sa mainit nga mga iro ug ang lain mao nga kini barato. Siyempre, ang mga mainit nga iro mas daghan kay sa pagtagad sa mga bata. Ang mainit nga mga iro naghimo sa usa ka dako nga pagkaon alang sa kadaghanan sa bisan unsang cookout ug usa ka maayong paagi sa pagluwas sa salapi. Mahimo ka maggasto og daghan sa mga mainit nga mga iro niining mga adlawa tungod kay daghan kaayong mga tawo ang nakabaton sa tanan nga matang sa nahan-ay nga mga iro ug sausages, apan mahimo ka nga mamaligya ug mag-alagad nga maalamon pinaagi sa pagpangita sa usa ka butang sa tunga-tunga, dayon magtukod og mga toppings bar aron mga iro sa bisan unsang paagi nga imong gusto. Ang mahal nga mga mainit nga mga iro sa deli nga counter talagsaon, apan daghan usab ang anaa sa refrigerator section.

06 sa 10

Flat nga mga Steak

Kining tulo ka steak, ang Flank Steak , Skirt Steak , ug Hanger Steak gigamit nga barato kaayo nga gigamit kini sa mga tigkuha sa karne alang sa yuta nga karne. Sulod sa mga katuigan, sila nahimo nga popular sa daghang mga pinggan ug ang presyo misaka sa ingon nga kini dili sama ka ekonomikanhon sama kaniadto. Ang nakapahimo niini nga mga pagputol sa usa ka maayo nga butang mao kung unsa ang imong mahimo sa kanila. Tungod kay kini nga mga hugot nga pagtibhang sa karne ang imong pinakamaayo mao ang pag-marinate, pag-ihaw, ug pag-ani. Pag-alagad niini nga mga karne diha sa humay o pasta, sama sa fajitas , sa tacos o sa ubang mga pinggan. Kini ang naghatag sa karne sa pagpangaon alang sa daghan gikan sa mas gamay nga karne.

07 sa 10

Pork Shoulder

Ang baboy sa baboy , kasagaran nga gibahin sa sinugdanan sa piknik ug ang butt sa Boston usa sa pinakagamay nga pagputol sa baboy. Siyempre, ang sekreto sa paghimo niining lisud nga karneng baboy nga gikaon sa usa ka talagsaon nga pagkaon mao ang pag-asoy kanila nga hinay ug hinay ug paghimo niini nga barbecue pulled pork . Usa kini sa labing popular nga mga matang sa barbecue ug usa ka pangunahan sa pagluto sa Amerikano sa daghang mga siglo. Ang rason niini tungod kay kini dili lamang usa ka dili mahal nga karne gawas sa dili mahal nga paagi sa pag-andam niini. Sa higayon nga imong pinaon ang imong baboy ug ibira, ibutang kini sa barato nga pan nga puti nga tinapay ug ikaw adunay hingpit nga sandwich.

08 sa 10

Pagtibulaag

Ang Untrimmed Beef Brisket usa pa sa labing mahal nga pagputol sa karne nga imong mapalit. Siyempre, sa higayon nga magluto ka niini (ubos ug hinay) makaangkon ka lang og katunga sa gibug-aton sa karne, apan pipila ka mga butang ang mas maayo kay sa barbecue brisket . Tungod niini, ikaw siguradong nagkinahanglan og usa ka hinabako ug daghang panahon sa pagpanigarilyo niini sa husto . Sa diha nga pagpili sa usa ka maayo nga karne brisket tan-awon alang sa usa nga adunay usa ka maayo nga layer sa tambok, apan dili kaayo baga. Ang tambok hinungdanon sa maayo nga pinaon nga latigo, apan ang sobra nga kantidad usa lamang ka pag-usik sa salapi. Susiha pag-ayo ang brisket aron makuha nimo ang imong gusto. Ang kanunay nga mga tindahan magabutyag lang og pipila ka mga braketa atubangan sa usa ka higayon. Pakigsulti sa mangingihaw ug pangutan-a kung unsa ang anaa sa likod kung dili nimo makita ang usa ka brisket sa atubangan nga makatubag sa imong mga panginahanglan.

09 sa 10

Turkey

Gawas sa mga holidays, ang Turkey wala kaayo matagad. Kini dili maayo. Ang Turkey usa ka ekonomikanhon nga paagi sa pagpakaon sa daghan nga mga tawo ug adunay daghan nga mga paagi nga mahimo nimo kini maandam, sama sa paghimo sa pabo sa wala pa pagluto. Sama sa manok, nakuha nimo ang usa ka mas maayo nga deal nga pagpalit sa usa ka bug-os nga pabo ug pagputol niini (kon mao kana ang imong gusto niini). Ang dughan sa Turkey adunay mga mahal nga medyo mahal, apan ang ubang mga pagtibhang sama sa mga paa mahimo nga labaw nga makatarunganon. Pangitag bag-ong turkey, dili kadtong mga punoan sa mga kemikal.

10 sa 10

Breast Breast

Ang Cordero usa ka talagsaon nga karne alang sa grill. Ikasubo, ang maayong karnero mahimong lisud nga pangitaon ug mahalon. Ang dughan sa kordero giputol gikan sa gusok sa karnero. Bisan tuod wala kini naglangkob sa daghan nga gitinguha nga gunitanan sa karnero kini adunay maayo nga karne nga talagsaon kaayo. Kasagaran mahimo nimong makuha ang mga gusok sa karnero (usahay gitawag nga Denver Ribs) o mga riblet nga karnero. Kini mahimong lisud nga pagtibhang. Pagsugod uban sa usa ka lig-on nga marinade , pagbutang sa lemon juice ingon nga ang acid. Kini makapamunga sa karne ug magputol sa usahay lig-on nga lami sa karnero. Himoa nga ang karnero magalingkod sa niini nga pagluto alang sa pipila ka mga oras sa wala pa pagluto. Kon nagtrabaho ka sa usa ka medyo nipis nga piraso, magluto kini nga init ug kusog nga naningkamot nga dili magluto niini. Kon ikaw adunay mas baga nga pagputol, magpadayon nga hinay-hinay ug dili diretso.