Kining leftover nga patty recipe sa patatas miabut mga usa ka adlaw sa diha nga ako adunay usa ka panaksan sa nahabilin nga mashed patatas, usa ka grupo sa Swiss chard, ug gamay kaayo! Gidasig sa susamang patatas nga patatas sa patatas , ako naghunahuna nga akong makita kung unsa ang akong mahimo alang sa panihapon tungod sa ulan ug dili ko gusto nga moadto sa grocery store. Ang resulta? Talagsaon! Adunay daghan ako alang sa paniudto sa miaging adlaw, ug nagkaon ko ang pahulay alang sa pamahaw, tungod kay kini nagpabilin ug nag-ayo-ayo.
Sa ikaduha nga higayon akong gibunlot kini, gipaambit nako ang pipila ka mga higala nga nagsulti kanako nga sila nagpahinumdom kanila sa patties nga patatas nga ilang gigamit kan-on mga tuig na ang milabay samtang nagpuyo sa Nepal. Busa kuhaa kana alang sa unsa kini nga bili!
Kung dunay nahabilin nga mga patatas nga patatas, ihatag kini nga resipe sa vegetarian ug vegan , o, pag-scroll sa mas daghang paagi sa paggamit sa mga patatas, o, pagsusi sa mas simple nga mga ideya sa panihapon sa mga vegetarian dinhi .
Kinahanglan ba nga kini nga resipe mahimong walay gluten? Pagkanindot sa usa ka gluten-free nga harina alang sa regular nga harina. Enjoy!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka copa nga masahon nga patatas
- 3-4 dahon Swiss chard (tinadtad gamay o 1/4 tasa nga nahabilin nga frozen spinach)
- 2 ka tasa nga tubig alang sa steaming (kapin kun kulang depende sa imong kaldero)
- 1/2 tsp ahos nga powder
- 1/4 ka tsp asin (gamit ang asin sa dagat o kosher nga asin alang sa labing maayo nga palami)
- 1/8 ka tsp black pepper
- 3 tbsp nga harina
- Dash soy o almendra gatas (opsyonal)
- 1 tbsp. lana alang sa pagluto
- 1 tsp Italian seasoning (opsyonal)
- Dugang nga harina alang sa dredging (mga 1/3 nga tasa)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magpain o mag-microwave sa Swiss chard hangtud nga luya na lang. Pag-ilalom maayo. Kung naggamit ka og sobra nga frozen spinach, thaw, ug habwahe nga maayo aron ang spinach kasagaran nga uga.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang nahabilin nga mashed patatas, nalaya nga mga utanon, ahos nga powder, asin, pepper ug 3 ka kutsarang harina. Kon ang sagol nga usa ka gamay nga uga ug sa grumbly, mahimo makadugang sa usa ka magtiayon splashes sa soy gatas o almendras gatas. Kini magdepende kon unsa ka basa o unsa ka uga ang imong mga patatas.
- Pagsagol og usa ka gamay nga harina ug ang mga seasoning sa Italy sa usa ka mabaw nga kaldero.
- Sa usa ka dako nga panakot, pre-init ang usa ka gamay nga lana.
- Porma nga patties patties pinaagi sa paghimo sa usa ka bola gikan sa mga 3 ngadto sa 4 tablespoons sa patatas sagol nga. Hinay-hinay pag-ugmad ang imong mga kamot aron mahimong porma nga patty, dayon gamay nga sinina sa duha ka kilid sa sinagol nga harina. Kini makatabang sa mga patties nga maanindot ug luspad ug usab makatabang sa pagpugong kanila sa pag-unong sa pan.
- Pagtrabaho sa matag patty sa patatas sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto sa matag kilid; Ang mga patties kinahanglan nga gamay nga bulawan nga brown.
Sa akong hunahuna kining patatas nga mga patties maayo kaayo ingon nga kini, apan kon kinahanglan nimo nga ibutang sa usa ka sarsa sa ibabaw niini, ang usa ka gamay nga marinara o mainit nga salsahan mahimo nga nindot, o tingali bisan sa pipila ka mga nahabilin nga vegetarian nga gravy, kung adunay pipila usab nga nahabilin.
Nakuha ba ang mashed nga patatas? Ania ang dugang mga paagi sa paggamit niini:
- Ang pasta sa pasta sa Vegetarian uban ang mga sobra nga patatas
- Ang pangunang patatas nga patatas
- Dugang nga nahabilin nga lutoon nga patatas, mashed nga patatas ug mga ideya sa kamote
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 261 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |