Mga Ideya sa Menu sa Mga Aleman

Ang mga pinggan sa Aleman magsidlak kon magsilbi sa ilang tradisyonal nga mga kilid. Ang kasagarang German supper, nagsilbi sa ala-1 sa hapon, naglakip sa presko nga prutas o compote alang sa hinam-is ug ibilin ang cake ug uban pang mga tam-is alang sa oras sa kape sa hapon. Kini usa ka maayo nga paagi sa pagkaon ug dili sobra ka daghan, ilabi na kon ikaw mobisita sa Germany.

Usa ka popular nga Aleman nga panultihon mao ang "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", nga nagpasabut nga "Human sa pagkaon, bisan sa usa ka paglakaw o paglakaw". Kini ang laing rason nga ang gidaghanon sa mga sobra nga katambok sa Germany dili sama ka taas sa US.

• 01 sa 07

  Pag-ihaw sa Pangilin sa Domingo - Pabilhi ang Mga Balaod

  Ang mga linutoan mao ang hingpit nga Domingo sa Panihapon. Human nimo kini mapulbos, daghan ka og panahon samtang sila magluto sa hurno aron mahuman ang nahabilin nga panihapon. Paghimo og usa ka yano nga sabaw alang sa "Starters", unya mag-alagad sa sinugba uban sa mga patatas ug mga panak sautéed sa mantikilya hangtud nga humok ug mahuman sa cream ug bag-o nga grated nutmeg. Kung gusto nimo ang usa ka dessert, himoa nga kini usa ka light pudding o mousse, nga gihatagan og bunga.

  • Flädlesuppe - Pancake Soup
  • Pork Roast uban sa Caraway
  • Ang Vanilla Yogurt Mousse nga may Bunga

• 02 sa 07

  Hausmannskost - Mighty Man Meals

  Usahay walay mas maayo pa kay sa maayo, karaan nga kahupayan nga pagkaon. Sama sa kahupayan nga pagkaon nga gigamit ni Lola. Sulayi ang usa niini nga mga resipe sa roulade (giligid ang cabbage o karne) ug i-serve kini uban sa linuto nga patatas ug steamed cabbage, Brussel sprouts o sauerkraut.

  • Kohlrouladen - Cabbage Rolls
  • Rinderrouladen - Beef Roulade
  • Dampfkartoffeln - Steamed Potatoes

• 03 of 07

  Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Food

  Ang pagpuyo sa Black Forest sulod sa usa ka tuig nagtudlo kanako nga sama sa "Lentils, Frankfurter ug Spätzle". Ang mga balatong giluto sa Aleman nga bacon ug sabaw nga utanon ug gisilbihan sa pula nga suka sa alak . Niini, imong idugang ang Spätzle, usa ka matang sa noodle, ug sausage. Ang mga Aleman kasagarang mopalit sa taas nga init nga iro-sama sa mga Frankfurters nga gitawag og "Saitenwürstle" o "Wiener".

  • Sulayi kini nga resipe alang sa tinuod nga German nga Linsen, Spaetzle, ug Saiten.
  • Spätzle Recipe
  • Kung asa mopalit sa sausage

• 04 sa 07

  Semi-Vegetarian German Menu

  Unsa pa ka bantugan nga ang mapainubsanong German Cottage Potato? Ang Bratkartoffeln gisilbi sa daghang mga paagi apan usa sa labing sayon, apan ang labing makalipay nga paagi mao ang usa ka lunhaw nga salad ug pinirito nga mga itlog (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Cottage patatas uban sa Bacon
  • Salad Dressing alang sa Green Salad

• 05 sa 07

  Usa ka Pagkaon nga Dili Mahimong Bugnaw - Spiced Hamburger Patties ug Salad

  Kon init kini sa gawas o wala ka mahibal-an kung kanus-a ka magkaon, himoa kining mga hamburger patties una ug mag-alagad sa usa ka salad o duha. Ayaw ibutang ang lettuce salad hangtud nga ikaw andam nga makakaon, apan ang tanan mahimong andam sa pag-adto.

  • Apple Meat Patties nga adunay Curry Dip
  • Ang Red Cabbage Salad
  • Oma's Salad Sauce

• 06 sa 07

  Usa ka Dish Meal - Eintopf

  Sulayi ang Lentil Soup o Stew sa Barley nga adunay baga nga homemade Bauernbrot o tinapay alang sa usa ka yanong pagkaon. Kasagaran nga nag-alagad sa "Kantinen" ug "Mensas" (Cafeterias) sa Germany, kini nga sabaw adunay mga utanon, patatas, ug mga balatong niini, maingon man sa sliced ​​sausage. Paghimo og usa ka bag-ong tinapay nga pagkaon nga German-style alang sa pagpuno ug himsog nga pagkaon. Kon imo kining gibug-aton sa bahin sa tinapay, dili kinahanglan nga magluto sa sunod nga higayon nga imong mahimo kining menu.

  • Linseneintopf - Lentil Soup
  • Graupensuppe - Stew Barley
  • Bauernbrot
  • Ang ubang mga Homemade Breads

• 07 of 07

  Sweet Main Dish - German Main Dishes with Fruit and Vanilla

  Ang pinulongang German nga pagkaon mahimong matam-is kay sa lamian. Daghang mga carbohydrates alang sa daghang kusog sa bugnaw nga mga adlaw ug pagpuno sa boot, mao kana ang matam-is nga punoan nga mga pagkaon nga giandam. Kasagaran nga gisudlan sa usa ka prutas o sarsa sa vanilla , usa ka plato o duha niini nga mga pinggan nga adunay usa ka mainit nga botelya sa tsa adunay protina, usab aron mapuno kanimo.

  • Milchreis ug Berlinerreis - humay nga puddings
  • Pfannekuchen - crepes alang sa panihapon
  • Germknoedel nga punog lebadura
  • Kaiserschmarrn - Itlog nga pancake nga adunay rum ug pasas

  Usahay kini nga mga tam-is nga pagkaon nga gisudlan og gamay nga sabaw aron magsugod.