Ang kini nga sayon nga German sour cream salad dressing ( salatsosse ) nga resipe lamian sa iyang kaugalingon apan mahimo kini nga adunay mga variation ( mit sauerresahne ).
Kini dali nga mag-abut gikan sa mga ingrediente nga anaa sa imong pantry. Sulayi kini ug dili ka mahurot sa salad pagsinina pag-usab. Kini usab mas ubos sa tambok kay sa komersyal nga pagsul-ob ug walay mga preservatives, fillers, o dugang nga asukar.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tasa sour cream
- 2 ka kutsarang tubig (o gatas, o
- club soda )
- Opsyonal: 1/4 ka kutsara nga bouillon (may powder)
- Opsyonal: 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper (bag-o nga yuta)
- Opsyonal: 1/4 ka kutsarita
- oregano (binulad)
- Mahimong gamiton: 2 ka kutsarang sibuyas (pula, pinahumok nga minasa)
- Opsyonal: 1/4 ka kutsarita
- chili powder
- Opsyonal: 1 dash cayenne pepper
- Opsyonal: 1 kutsarita nga mustasa (medium-sharp
- Aleman nga estilo)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panaksan, hugus-i ang sour cream nga adunay tubig o gatas o club soda hangtud maabot ang usa ka pagsinabtanay sa pagsinina.
- Pag-alagad sa chilled. Tipigi ang pagtabon sa refrigerator sulod sa 1 ka semana.
Mga kausaban
- Idugang ang powdered bouillon, pepper, ug oregano, dugmok sa tunga sa imong mga tudlo, ug maayo ang pagkalubong. Idugang ang mga sibuyas kung gusto nimo. Siguraduhaan nga sila maayo nga pagkadali. Mix maayo.
- Idugang ang chili powder ug pepper pepper. Mix maayo.
- Idugang ang mustasa. Mix maayo.
Nag-alagad nga mga Sugyot alang sa Aleman nga Sour Cream Salad Dressing
Kini nga pagsinina maayo kaayo sa usa ka iceberg lettuce ug tomato salad o uban sa cherry tomatoes ug carrot sticks ingon sa usa ka ituslob. Natural kini sa usa ka ginunting nga salad sa karot ug ingon nga pagsinina alang sa Waldorf-style nga salad. Ug ayaw isipa kini ingon nga usa ka sarsa alang sa karne fondue ( fleischfondue ) o ingon sa usa ka topping alang sa linuto nga o linuto nga patatas.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 63 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 238 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |