Mga Prutas sa Ting-init ug mga Utanon

Pangitaa kini nga mga prutas sa ting-init ug mga utanon sa mga merkado sa mag-uuma ug sa mga departamento nga makahimo alang sa labing maayo nga palami (ug labing dako nga bili) kon kini anaa sa panahon. Ang piho nga mga tanom ug mga petsa sa pag-ani mag-agad sa klima sa imong rehiyon-tan-awa ang mga Panahon pinaagi sa Rehiyon ug mga Panahon pinaagi sa Estado alang sa dugang mga detalye.

Alang sa dugang nga mga prutas ug mga utanon, tan-awa kini nga Giya sa Pag-ulan sa Tuig . O, paglukso sa tuo sa 10 Sweet Summer Fruits o 10 Great Summer Vegetables aron makuha ang imong mouth watering.

Ang mansanas moabut sa panahon tunga-tunga sa ulahing bahin sa ting-init ug pagaanihon ngadto sa pagkapukan sa kadaghanan nga nagtubo nga mga rehiyon sa mansanas. Pangitaa ang nagkalainlaing mga klase gikan sa mga grower duol kanimo.

Ang mga apricot ginaani sugod sa ulahing bahin sa tingpamulak sa mas mainit nga mga lugar ug sa sayong bahin sa ting-init. Ang labing lami nga mga apricot dili magbiyahe o magpabilin nga maayo, busa pangitaa sila sa mga merkado sa mag-uuma.

Ang mga avocado adunay usa ka panahon nga nagsalikway sa lohika - kini mabalhinon depende sa tukmang nahimutangan niini. Kadaghanan, hinoon, anaa sa panahon sa ting-init. Pag-ayo sa matig-a nga mga avocado diha sa counter o pagpadali sa mga butang pinaagi sa pagtipig kanila sa bag nga papel.

Si Basil mitubo kauban sa mga kamatis nga maayo (sa tanaman ug sa plato). Tan-awa ang wala'y blangko, dahon nga mga sanga nga walay mga bulak o mga putot (ang hilba nga tanom nga may gamay nga mapait nga aftertaste sa higayon nga kini nga mga bulak nga bahin sa hinungdan nga mga tigpananom sa pinutol nga mga sanga sa dili pa kini mahimo nga bulak).

Ang Bell Pepper kinahanglan nga adunay hapsay, sinaw nga mga panit (bisan kon kini lunhaw, pula, kahel, dalag, o purpura) ug mabug-at sa ilang gidak-on.

Ang mga beet sagad nga ibaligya sa ilang lunhaw pa nga gilakip sa diha nga sila bag-o nang ani - naghatag kanimo og duha-sa-usa. Magluto sa mga utanon sama sa imong chard o uban pang mga utanon nga pagluto .

Ang mga blackberry kinahanglan nga sinaw ug plump. Likayi ang bisan unsang mga berry nga may mushy o moldy berries - kini nga mga kadaut madunot ug madugmok. Kuhaa ang mga bunga sa berry sa dili pa kaonon o gamiton kini, nga dili gayud sa una, tungod kay kini mahimong soggy ug mas paspas nga madugta.

Ang mga blueberries mao lamang ang mga berry nga adunay dull, matte finish sa kanila kung hinog na.

Ang cantaloupes nga mabug-at alang sa ilang gidak-on ug ang baho sama sa mga melon mao ang mga gipalit.

Ang mga carrot ginatanom matag tuig sa mga dapit nga kasarang. Dili kasagaran nga mga matang ang anihon sa panahon sa natural nga panahon sa carrot, nga sa ulahing bahin sa ting-init ug sa pagkapukan. Ang tinuod nga baby carrots - dili ang gibag-ong mga bersyon sa mga regular nga carrots nga gibaligya nga "baby carrots" sa mga bag sa grocery stores - anaa sa tingpamulak ug sayo nga ting-init.

Ang Chard motubo sa tibuok tuig sa kasarangang mga lugar, labing maayo nga anihon sa ulahing ting-init o sayo nga pagkapukan sa mas bugnaw nga mga dapit, ug mahulog sa tingpamulak sa mas init nga mga rehiyon. Sama sa tanang mga utanon nga lutoon, ang chard mahimong pait kon kini init kaayo.

Ang mga cherry andam sa pag-ani sa katapusan sa tingpamulak sa mas mainit nga mga dapit. Ang mga tam-is nga cherries , lakip na ang popular nga Bing ug Rainier varieties, anaa sa Mayo ngadto sa Agosto. Ang asukar nga cherries adunay mas mubo nga panahon ug makita sa usa ka semana o duha, kasagaran sa tunga-tunga sa Hunyo sa mas mainit nga mga lugar ug ingon sa ulahing sa Hulyo ug Agosto sa mas bugnaw nga mga rehiyon.

Ang mga chickpeas (aka garbanzo beans) usahay anaa nga lab-as sa mga merkado sa mag-uuma sa mas init nga mga klima. Pangitaa ang gagmay nga mga lunhaw nga lunhaw nga mga liso nga gilakip pa sa mga baluktot nga mga punoan sa ubas.

Ang Chiles (aka mainit nga sili o init nga mga chili ) nagkinahanglan og kainit sa pagpahinog ug mainit-init - tan-awon sila sa katapusan sa ting-init ug ngadto sa sayo nga pagkapukan.

Ang Collard Greens , sama sa kasagaran nga mga leafy green nga mga tanum, mga bolt (mga bulak) ug mahimong mapait kon kini igo nga init, mao nga kini mainit nga klima sa panahon sa tibuok tuig gawas sa ting-init, bisan asa pa ang ting-init mao ang panahon sa pagpangita niini.

Ang mais labing maayo sa minutos nga makuha gikan sa stalk, mao nga kini usa ka pagkaon nga pangitaon gikan sa mga lokal nga grower nga sigurado. Gusto nimo nga hugot nga sirado, presko nga mga husks, presko nga mga tassels, ug mga punoan nga presko. Nahibal-an nga ang mais nga organiko nga mais mahimo nga adunay usa ka ulod o duha sa bisan unsang batch - ibton lamang kini, ang uban nga mais maayo nga kaonon.

Ang mga cucumber nailhan tungod sa kabugnaw - kutob 20 ka grado nga mas bugnaw kay sa temperatura sa gawas. Labi na alang kanato nga sila moabut sa panahon sa kadaghanan nga mga dapit ingon nga ang kainit sa ting-init motidlom.

Ang Edible Flowers makadugang sa kolor ug delicate nga lasa sa mga salad.

Ang talong kinahanglan nga adunay sinaw, hugot, hapsay nga panit ug mabug-atan sa gidak-on niini.

Ang fennel bolts init nga panahon, apan anaa sa panahon sa mas bugnaw nga mga klima sa ting-init (tan-awon nga kini mahulog sa tingpamulak sa temperate ug warmers nga mga lugar).

Ang mga igos adunay duha ka panahon, apan ang nag-una mao ang tunga-tunga sa ulahing bahin sa ting-init (ang ikaduhang mas mubo nga panahon moabut sa Nobyembre diha sa mainit nga mga klima).

Ang ahos maoy lain nga butang nga nakalimtan nga adunay usa ka panahon; Ang lab-as nga ahos anaa sa tambok, labing tam-is nga labing maayo sa ulahing bahin sa ting-init ug pagkapukan.

Ang mga gooseberries lunhaw sa dihang hinog na ang usa ka talagsaon nga tart flavor. Kinahanglan sila nga puno ug presko.

Ang mga ubas hinog ngadto sa katapusan sa ting-init diin sila labing maayo; ang pag-ani nagpadayon sa pagkapukan.

Ang Green Beans tambong nga mahimong labing tam-is ug labing malumo sa panahon sa ilang natural nga panahon, gikan sa tunga-tunga sa ting-init ngadto sa pagkahulog sa kadaghanan sa mga rehiyon.

Ang Green nga sibuyas kinahanglan nga adunay lab-as, berde nga mga tumoy ug lig-on, puti nga mga puti nga ubos (ang presko nga mga gamot nga mapuliki sa mga puti maayo nga timaan, usab).

Ang mga hilamon sa tanan nga mga matang nga motubo pinaagi sa ting-init - gikan sa basil ngadto sa Rosemary. Kanunay nga mangita alang sa buhi nga mga dahon ug presko nga mga punoan.

Ang mga huckleberry usa ka tinuod nga pagtagad sa ting-init sa mga lugar nga lucky enough nga sila (Pacific Northwest, ang imong mga dalunggan nagdilaab?). Pangitag daghan nga mga berry.

Ang lemongrass adunay usa ka langit nga lemon-esque nga kahumot nga naglakip sa usa ka whiff of linger ug ang heady scent sa tropical nga mga bulak. Samtang kini mahimong lamian sa kadaghanan, ang lemongrass labi ka lamian sa manok ug seafood. Hunahunaa kini ingon nga pahumot alang sa imong pagkaon.

Ang lettuce anaa sa panahon sa mas bugnaw nga mga klima (ug sa panahon sa mas init nga mga).

Ang mga lamesa mao ang bugtong citrus sa ilang pinakamaayo sa ting-init. Pangitaa ang gamay, mabug-at nga mga prutas.

Ang mga mango nagkinahanglan sa init nga init sa tropa ug mahumok sa ilang maanindot kaayo sa ulahing tingpamulak ug ting-init sa Florida ug Hawaii.

Ang Marionberry usa ka matang sa blackberry . Pangitaa ang punoan, sinaw nga mga berry nga may lawom nga purpura.

Ang mga melon kinahanglan nga mabug-atan kanunay alang sa ilang gidak-on; kadaghanan kinahanglan nga adunay usa ka gamay nga usa ka matam-is nga melon nga baho, usab.

Ang mga nectarine , sa tinuud, ang dili kaayo nga mga peach. Kinahanglan sila mabug-atan tungod sa ilang gidak-on ug mohatag og gamay kon gikuptan nga lig-on.

Ang bag-ong mga patatas gamay, bag-o nga ani nga mga patatas nga adunay mga panit nga panit. Sila lamian nga gilat-an lamang ug gipangputol o gigamit sa patatas nga patatas.

Ang Okra nagkinahanglan og kainit nga motubo, mao nga ang usa ka nindot nga taas, init nga ting-init sa mas init nga mga klima nagdala sa pinakamaayo niini. Pangitaa ang malig-on, dagtom nga mga pods.

Ang mga sibuyas naggikan sa pagtipig sa tibuok tuig apan ang kadaghan nga sibuyas anihon sa ulahing ting-init pinaagi sa pagkapukan.

Ang mga peach usa sa mga highlights sa pagkaon sa ting-init. Pangitaa ang mga prutas nga mabug-at alang sa ilang gidak-on ug gamay ra kini kon itukmod. Paglikay sa mga prutas nga adunay berde duol sa tukog.

Ang mga liso magsugod sa ting-init sa daghang mga klima.

Ang mga gisantes moabut sa tingpamulak sa tingpamulak ug magpadayon sa kadaghanan nga mga lugar nga maayo sa ting-init.

Ang Plums & Pluots kinahanglan nga mabug-atan tungod sa ilang gidak-on ug adunay nindot, mahumot ug humot nga kahumot.

Si Radicchio mas matam-is kon dili kini init. Si Radicchio moabut sa panahon sa ting-init sa mas bugnaw nga mga klima. Pangitaa ang usa ka lig-on nga mga ulo, usa ka lab-as nga tumoy, ug masanag nga puti nga mga gusok sa dalag nga mga dahon.

Ang mga Radish kinahanglan nga adunay mahayag, lab-as nga mga utanon nga gilakip (nga nagsulti kaninyo nga sila bag-o nang ani).

Ang mga rampa gipangita sa tingpamulak ug sa sayo nga ting-init ug usahay anaa sa mga merkado sa mag-uuma ug mga tindahan sa pagpananom.

Ang mga raspberry mao ang labing delicate sa tanan nga mga berry. Pangitaa ang mga plato nga berry ug dili gayud mopalit sa usa ka karton (o patag nga) uban sa napusgay, pagkaylap, o moldy nga mga berry - nga ang kadaot mikatap nga hilabihan ka kusog.

Ang Rhubarb mao ang unang bunga sa tingpamulak sa daghan nga mga lugar apan magpabilin sa panahon ngadto sa ting-init sa kadaghanan nga mga dapit - pangitaa ang bug-at nga mga lindog nga may sinaw nga panit.

Ang mga puti mas maanyag, mas tam-is, ug dili kaayo mapait kay sa ilang mga sibuyas ug mga ahos sa ahos-nga hingpit alang sa pagsinina sa salad.

Ang Shelling Beans mao kadtong mga liso nga mahimo nga uga nga mga liso apan dali nga magamit nga lab-as, ingon nga panitan nga mga liso , sa tunga-tunga sa ting-init ngadto sa sayo nga pagkahulog depende sa imong klima.

Ang spinach , sa pagkatinuod, adunay usa ka panahon. Kini magkalahi uban sa imong klima sa tibuok tuig nga mga temperatura, ting-init ug pagkapukan sa mas bugnaw nga mga dapit, mahulog sa tingpamulak sa mga rehiyon sa warmers.

Ang mga strawberry kasagaran nga gipatubo sa California o Florida, diin ang pagpananom sa strawberry nagsugod gikan sa Enero hangtud Nobyembre. Ang panahon sa ting-init mao ang Abril hangtud Hunyo. Ang ubang mga dapit sa nasud adunay mas mubo nga nagtubo nga mga panahon nga nagsugod gikan sa lima ka bulan ngadto sa mubo ingon sa pipila ka mga semana sa pinakalugnaw nga mga dapit diin makit-an nimo ang lokal nga mga panit sa mga merkado sa Hulyo.

Ang Sunchokes / Jerusalem Artichokes adunay usa ka maluspad nga brown, dull exterior ug usa ka delicately nutty nga palami.

Ang Sweet Peas adunay nagkalainlain nga mga panahon depende sa matang ug rehiyon, apan kasagaran kini anaa sa tingpamulak ug ting-init.

Ang mga tomatilya morag gagmay nga berde nga mga kamatis nga adunay pula nga berde nga papery.

Ang mga kamatis mahimong usa ka numero-usa nga drowing sa mga merkado sa mag-uuma ug lokal nga pagkaon . Sulayi sa pag-sample sa mga kamatis sa dili pa nimo kini mapalit - bisan ang matahum, bug-at, walay lama nga mga panit mahimong kulang sa lami nga gusto nimo.

Ang mga watermelon kinahanglan nga mabug-atan tungod sa ilang gidak-on. Dili sama sa ubang mga melon, ang mga watermelon dili magpagawas og baho bisan kung hinog na kini ug andam sa pagkaon.

Ang Zucchini & Summer Squash adunay panahon sa ting-ani gikan sa ting-init ngadto sa pagkapukan sa kadaghanan nga mga klima.

Ang mga Zucchini Blossoms mas gipamaligya sa mga merkado sa mag-uuma ug mga tindahan sa pagpananum. Pangita alang sa bag-ong mga bulak (walay brown nga mga tumoy o mga tip) ug gamita kini sa madali.