Mga Lokal nga Pagkaon sa Manitoba

Ang Manitoba kilala sa nagkalainlain nga mga pagkaon, ang kadam-an sini amo ang isda kag ihalas nga bugas, kag ang duha gin-ani sa madamo nga lawa, suba, kag sapa sang probinsiya. Pangita og mga kapanguhaan ug mga ideya alang sa pagkaon nga lokal sa Manitoba sa ubos.

• 01 sa 05

  Manitoba Seasonal Fruits and Vegetables

  Ang nagtubo nga panahon sa Manitoba mubo ra, apan daghan nga mga mag-uuma ang naggamit ug mga balay, mga greenhouse, ug uban pang mga pamaagi sa pagtunol sa panahon sa pag-ani, aron makakita ka sa mga lokal nga pepino sa Nobyembre ug uban pang mga pagkalabaw. Sa bisan unsa nga kahimtang, ang pagtipig sa tingtugnaw ug ang mga gamut sa mga utanon makapugong kanimo sa lokal nga abot matag tingtugnaw. Siyempre, ang pagkadugtong mahimong ibase base sa imong lokasyon sulod sa dakong lalawigan ingon man ang mga piho nga kondisyon matag panahon. Gamita kini nga Giya sa Manitoba Seasonal Fruits ug Vegetables aron mahibal-an kung unsa ang mahitabo kung kanus-a.

• 02 sa 05

  Manitoba Farmers Markets

  Ang mga merkado sa mga mag-uuma mao ang mga maayong lugar nga magsugod sa pagkaon sa lokal nga dagko ug naghimo sa mga pagkaon. Pangitaa ang merkado sa mag-uuma sa Manitoba duol kanimo uban niini nga giya sa mga merkado sa mag-uuma sa Manitoba gikan sa Farmers Market Association sa Manitoba. Ang Giya sa Bisita sa Winnipeg usab adunay kini nga listahan sa mga mag-uuma nga merkado sa sulod ug sa palibot sa Winnipeg, lakip ang St. Norbert's Market.

• 03 sa 05

  Manitoba Specialties: Blueberries

  Ang ihalas nga mga blueberries nagsabwag sa kalasangan sa Manitoba sa Hulyo ug Agosto. Paggamit sa imong mga blueberries sa Manitoba sa pipila niining maayo nga mga resipe .

• 04 sa 05

  Manitoba Specialties: Lake Fish

  Ang maanindot nga mga lanaw sa Manitoba mao ang pinuy-anan sa daghang matang sa lamian nga mga isda, lakip na ang mga isda sa isda, mullet, pickerel, amerikana, trout sa lake, carp, walleye, ug ang gibantog nga mata nga bulawan sa Winnipeg. Ang akong paborito nga paagi sa pagluto sa limpyong puti nga isda sa isda mao ang pag- fry kanila .

• 05 sa 05

  Manitoba Specialties: Wild Rice

  Ang sama nga mga lanaw nga naghimo sa isda nga ingon sa usa ka pagtratar sa Manitoba mahimong kredito uban sa tinuod nga ihalas nga humay nga ani sa probinsiya. Siyempre, ang bugas humay dili mao ang bugas, apan usa ka sagbot sa tubig nga lumad sa amihanang-sidlakan nga Amihanang Amerika, ug sa kasaysayan gimahal sa Unang mga Nasud. Ang tinuud nga butang, nga mitubo sa mga linaw, mga suba, ug mga sapa, adunay mas lawom nga palami ug mas daghan nga pagkalainlain kay sa kultibado nga mga butang gikan sa California. Ang Canada nagahatag og gibana-bana nga duha ka milyon nga kilo niini nga bugas matag tuig, ug ang kadaghanan niini naggikan sa mga lawa sa Manitoba ug Ontario. Sa higayon nga ikaw adunay tinuod nga ihalas nga bugas, tan-awa kon Unsaon Pagluto sa Wild Rice alang sa mga paagi nga makatagamtam niini. Ang akong paborito nga mga bugas sa humay naglakip sa tradisyonal nga Cream of Wild Rice Soup . Ang lugas nga bugas usab naghimo sa usa ka lami nga porridge sa pamahaw ug mahimo pa gani nga moabut sa dako nga epekto!