Ang gipamut nga tangerine nga panit gipakita sa pagluto sa Chinese sulod sa gatusan ka tuig. Ang Chicken With Orange Peel mao ang usa sa labing popular nga pagkaon sa Szechuan.
Tilawi
Ang gipamut nga tangerine nga panit adunay talagsaon, labi ka mapait, lami nga makadugang sa usa ka talagsaon nga lami sa dali nga mga pinggan ug taas nga simmers sa duha.
Pag-abut, Pagtipig ug Paggamit
Ikasubo, kini mahal kaayo, apan mahimo ka usab nga makahimo sa imong kaugalingon - ibilin lang ang tangerine peel aron natural nga mamala, ug dayon ibutang kini sa usa ka sudlanan sa hangin sa sulod sa pipila ka mga bulan.
Adunay pipila nga dili pagsinabtanay kung kinahanglan ba nga kuhaon nimo ang puti nga pith, busa siguruha nga mag-eksperimento aron makita kung unsa ang imong gusto.
Ang usa ka tindahan nga gipalit nga uga nga tangerine peel kinahanglan nga itago sa usa ka lalin nga sudlanan. Mahimo nimong biyaan ang tibuok nga panit, gub-a kini ngadto sa mas gagmay nga mga piraso, o putlon sumala sa gitinguha. Depende sa pinggan, kinahanglan nimo nga pahumokon ang tangerine peel pinaagi sa paghumol sa mainit nga tubig sa dili pa gamiton. Pananglitan, dili nimo buhaton kini sa dihang mag-andam sa usa ka taas nga simmering dish sama sa Red-Cooked Beef, ingon nga ang panit natural nga mohumok sa panahon sa pagluto. Apan, alang sa usa ka mas dali nga pagkaon, kini nga lakang kinahanglanon.
Mga Kinaiya sa Nutrisyon
Ang nutritionally, uga nga tangerine peel usa ka tinubdan sa himsog nga bioflavonoids. Gituohan nga kini maayo alang sa pagpalambo sa panghilis ug pagtambal sa mga impeksiyon. Ang panit sa unripe, berde nga tangerine gigamit usab sa mga herbalista aron matambalan ang mga problema sa tiyan ug atay.
Recipe Paggamit sa Na-uga nga Pane nga Daga:
Pula nga Linuto nga Karne
Pagkaon sa karne sa karne (Ngao Yuk)
Sweet Red Bean Soup