Hinay nga Cooker nga Panaksan sa Estilo sa Panimalay

Ang dali nga pagpangaon ni Helen gihimo uban sa usa ka gamay nga pula nga bino (o sabaw sa karne), mga utanon, ahos, ug panimpla. Ang gravy alang sa niini nga kolon nga sinugba nga thickened sa human sa sinugba nga linuto ug mga likido nga pagkunhod.

Ang patatas mahimong idugang kauban sa turnip o rutabaga.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

Unsaon sa Paghimo Niini

  1. Sa hinay nga cooker maghiusa ang tinadtad nga turnip, sibuyas, karot, celery, ug ahos.
  2. Guntinga ang sinugba nga karne sa sobra nga tambok.
  3. Pag-init sa lana sa utanon sa usa ka dako nga panakot sa kainit sa kainit; brown roast sa tanang bahin.
  4. Ibutang ang karne sa mga utanon sa hinay nga cooker. Isablig ang sinugba nga asin ug pepper; ibubo ang 1/2 tasa nga alak o karne sa karne ibabaw sa sinugba.
  5. Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 8 ngadto sa 10 ka oras.
  6. Kuhaa ang linuto nga kolon sa usa ka mainit nga platter sa pag-alagad.
  1. Palabihan ang mga utanon; nagreserba sa 2 ka tasa sa pagluto nga likido. Kung gikinahanglan, dugangi ang tubig aron makahimo ka 2 tasa.
  2. Ibutang ang giandam nga likido sa freezer sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang tambok mosaka ngadto sa ibabaw, o mogamit og gravy separator aron makuha ang tambok.
  3. Cuchara ang mga utanon sa palibot nga sinugba ug isablig uban sa parsley. Pagtabon sa kalan-on nga adunay foil aron mapainit samtang nag-andam sa gravy.
  4. Human nimo makuha ang sobra nga tambok, ibubo ang pagluto nga likido ngadto sa usa ka saucepan.
  5. Sa usa ka tasa, isagol ang 1/4 nga tasa nga bugnaw nga tubig nga hinay ngadto sa harina, pag-stir hangtud nga hapsay; pagkutaw ngadto sa pagluto nga likido.
  6. Magluto sa medium-ubos nga kainit, pagpalihok hangtud makapaput ug bula. Pag-alagad sa gravy uban sa sinugba nga sinugba ug mga utanon.

Resipe nga gipaambit ni Helen.

Mahimo Ka Usab

Tan-awa usab

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya 611
Total Fat 29 g
Tulas nga Tambok 10 g
Unsaturated Fat 14 g
Cholesterol 203 mg
Sodium 375 mg
Carbohydrates 16 g
Pagkaon sa Fiber 2 g
Protein 69 g
(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)