Ang Labing Popular nga Indian nga mga Gasa ug mga Resipe

Aduna ka bay paborito nga mga pinggan nga imong order sa usa ka Indian restaurant? Mahimo nimo kini magluto sa balay ug malingaw nianang lami, halang nga lami sa bisan unsang oras nga gusto nimo. Gikan sa tandoori chicken ngadto sa palak paneer, ang mga resipe sayon ​​ra kon ibutang nimo ang imong kusina uban ang pipila ka mahinungdanong mga sangkap nga makita sa lutuing Indian. Adunay usa pa nga resipe alang sa naan aron ikaw makat-on sa paghimo nianang tasty flatbread gikan sa scratch.

• 01 sa 10

  Butter Chicken

  Ang manok nga mantikilya usa sa mga top order sa bisan unsang Indian restaurant sa West ug kini lamian. Kining sultry poultry dish daghan kaayog kaali sa kaali daal (black lentils), naan, ug usa ka green salad. Ang mga daal ug naan nga mga resipe anaa sa ubos aron ikaw makabaton og usa ka puno, pinasahi nga paniudto nga pagkaon nga Indian karong gabhiona.

  Ang pinakamaayo nga parte niini nga resipe mao nga ang bugtong sangkap nga imong gikinahanglan mao ang curry powder. Gawas pa niana, kinahanglan nimo ang komon nga mga butang sama sa lana sa oliba, sibuyas, ahos, ginger, mantikilya, ug tomato puree.

• 02 sa 10

  Tandoori Chicken

  Sunod sa lista nga ang bantog nga Indian barbecue chicken recipe. Lisud ang pagpangita bisan kinsa nga wala mahigugma sa tandoori chicken. Pag-alagad niini nga usa sa basmati nga kan-on nga gibutang sa turmeric ug pagdugang og pipila ka mga hiwa sa preskong sibuyas alang sa usa ka dugang sipa.

  Sa higayon nga ikaw adunay mga batakang resipe alang sa tandoori masala , sa pag-andam ug sa tindahan niini aron nga imong magluto tandoori manok sa bisan unsang higayon nga imong gibati ang agda. Salig kanato, mahimo kini nga bag-ong paborito nga manok nga panihapon sa inyong pamilya.

• 03 sa 10

  Chicken Tikka Masala

  Ang chicken tikka masala usa ka lamian nga sinugba nga manok nga dili makalimtan human sa unang pagpaak. Ang baga, creamy gravy sa spiced tomato nagtrabaho nga hingpit uban sa chili, ahos, ug ginger marinated nga manok nga natapos sa usa ka dako nga smoky nga palami.

  Samtang nagsuhid ka niining mga resipe sa India, ayaw itugot nga ang mga lista sa sangkap mag-uyog kanimo. Ang kadaghanan niini gilangkoban sa mga panakot ug pahumot nga imong gamiton sa daghang mga higayon samtang imong gisuhid kining lutu.

• 04 sa 10

  Rogan Josh

  Ang literal nga paghubad alang sa ngalan niini nga pinggan gikan sa Kashmir mao ang "pula nga karnero." Ang kolor naggikan sa Kashmiri nga uga nga pula nga mga chili. Bisan tuod ang ngalan tingali nagdilaab nga kalayo, ang kainit sa pinggan napuno sa cream nga gidugang sa katapusan.

  Ang usa ka biyahe ngadto sa lokal nga internasyonal nga merkado sa pagkaon kinahanglan maghimo kanimo sa mga butang sama sa cardamom, cumin, turmeric, ug garam masala. Kanunay sila nga gibaligya sa gagmay nga gidaghanon, busa kini molungtad sa taas nga panahon.

• 05 sa 10

  Malai Kofta

  Ang Malai kofta (veggie-bola sa usa ka baga nga sarsa) mao ang alternatibo sa pagka-vegetarian sa mga meatballs. Maayo kaayo kini sa kanang naan o jeera .

  Ang mga koftas gihimo sa usa ka mix sa mga patatas, carrot, beans, gisantes, ug mais nga mais. Nagkinahanglan ka usab og paneer , nga hinungdanon nga gibabagan ang "keso" nga susama sa tofu sa texture ug dugang nga pagdugang sa bisan unsang vegetarian nga pagkaon. Mas sayon ​​nga mahibal-an kon dili nimo gusto nga buhaton kini, ilabi na kon ikaw mamaligya sa usa ka merkado sa natural nga pagkaon.

• 06 sa 10

  Chole (Chickpea Curry)

  Usa ka classic ug sayon ​​nga chickpea curry, chole usa ka paborito sa Northern India ug nahimo nga tibuok kalibutan nga pagbati. Kini hingpit alang sa usa ka panon sa katawhan, ilabi na kon ikaw nagsilbi nga mainit uban sa pinirito nga tinapay nga may lebadura nga Indian sama sa poori o bhatura .

  Sa makausa pa, ang lista sa ingredient mas makahadlok kay sa resipe sa pagkatinuod. Kuhaa ang pipila nga mga chickpea, sibuyas, kamatis, uban sa mga sibuyas sa ahos ug ginger. Gikan didto mao ang mga kasagaran nga mga lamas sa India nga naghimo niini nga pagkaon nga talagsaon.

• 07 sa 10

  Palak Paneer (Spinach ug Cottage Cheese)

  Ang labing popular nga resipe sa paneer sa mga restawran sa India mao, sa pagkakaron, palak paneer. Kini walay lain gawas sa spinach ug cottage cheese (ang paneer) ug kini usa ka gamay nga panimpla nga pagkaon nga sobra ka himsog usab.

  Mahimo nimong mahinumduman kining pinggan ingon nga "ang usa ka green" gikan sa restaurant ug nga salamat sa dako nga bahin sa spinach ug fenugreek nga dahon nga gilakip sa resipe. Talagsaon kini sa cubed paneer ug mas maayo nga masudlan sa imong paborito nga flatbread .

• 08 sa 10

  Kaali Daal (Black Lentils)

  Hinumdomi kung giunsa namo nga miingon nga kaali daal usa ka hingpit nga bahin sa butter chicken? Ania ang resipe nga imong gikinahanglan. Ang Kaali daal nailhan usab nga ma ki daal (mom's lentils) tungod kay kini maayo ug lamian.

  Kinahanglan nimo nga masuhop ang imong itom nga mga lentil sa tibuok gabii, apan human niana, kini usa ka sayon ​​nga resipe. Ang mga bag-o nga mga sagol nga kinahanglanon nimo mao ang ghee (giklaro sa butter) ug asafetida (usa ka resinous gum), nga parehong mapuslanon sa imong mga panagsulti sa pagkaon sa India.

• 09 sa 10

  Papdi Chaat

  Ang Chaat kinahanglan nga ang labing popular nga snack sa North-Indian. Ang mga vendor sa literal nagkagubot sa mga kadalanan nga nagbaligya sa tanan nga matang sa lahi nga mga kalainan sa chaat niini nga bahin sa nasud. Ang mga partido sa Chaat popular usab ug usa ka maayo nga alternatibo sa usa ka sit-down nga panihapon.

  Ang Papdi chaat usa ka maayong introduksiyon ug makalingaw nga buhaton. Ang papdi (o papri) mga pinikpik nga mga tinapay nga manipis nga mahimo nga tipigan sulod sa mga semana matag higayon. Uban sa mga gihimo, kini usa lamang ka butang sa pagsagol sa tangy, halang, ug tam-is nga sarsa.

• 10 sa 10

  Naan (Lebadora sa Lebadora nga Lebadura)

  Ang katapusan, apan dili gayod labing gamay, ang paborito sa tanan nga Indian nga tinapay nga manipis. Ang Naan usa ka pagkaon sa Indian nga kusina ug makahimo sa tanan nga imong gihimo, lakip na ang daghang popular nga mga pagkaon sama sa tandoori chicken o tanang matang sa mga kebab.

  Bisan ang naan tradisyonal nga naluto sa usa ka hagdanan o hudno sa yuta, sila nagtrabaho ingon man sa imong kaugalingong hurnohan. Ang lista sa sangkap sayon ​​ug ikaw tingali adunay tanan nga imong gikinahanglan. Apan ayaw kalimti ang yogurt. Kini kasagaran ang tinago nga sangkap sa mga pinggan sa India.