Popular Indian Chicken Dish Recipe

Tungod sa relihiyosong mga hinungdan, daghang mga tawo sa India ang wala mokaon sa karne. Tungod sa samang rason, daghang mga tawo ang wala mokaon og baboy. Kini maoy hinungdan nga ang manok usa ka popular nga karne, sa pagkatinuod. Ang pipila sa mga labing popular nga mga pinggan sa India mao ang base sa manok. Ania ang napulo sa labing bantugan nga mga pinggan sa manok sa lutuing Indian.

• 01 sa 10

  Butter Chicken

  Tinuod, pipila lamang ka mga tawo ang wala makadungog sa mantikilya nga manok. Kini nga ilaga nga Indian nga ilhanan nailhan usab nga makkhani nga manok ug lami sa kaali daal (black lentils) ug naans

  Ang manok nga mantikilya nahimutang sa mga 1950 sa Delhi, sa Mohi Mahal hotel. Ang sugilanon adunay kini nga ginganlan og mantikilya nga manok nga mopakita ingon nga usa ka butang nga "nagkalainlain," dugang sa kamatuoran nga kini adunay usa ka gamay nga mantikilya nga gisagol sa gravy ingredients. Kini nga resipe mao ang tinuod nga kasabutan, dili sama sa pipila ka mga pinggan nga gitawag nga butter chicken sa restaurant nga mga menu nga naglakip sa mga pasas, kolor sa pagkaon, ug ketchup.

• 02 sa 10

  Tandoori Chicken

  Lakip sa labing inila nga mga pagkaon sa India, ang tandoori nga manok gihigugma sa mga tawo sa tibuok kalibutan. Ang labing nindot nga butang mahitungod niini nga pinggan bisan pa nga kini sayon ​​kaayo nga himoon. Makuha ang ngalan niini gikan sa paagi nga kini lutoon - diha sa hagdanan, o hudno nga hurnohan. Pagkatapos nga ang manok ma-marinated sa usa ka spiced yogurt mixture, ang mga piraso gihigtan sa mga skewer, ug unya gibutang sa tandoor aron magluto.

  Kini nga resipe nagtawag alang sa tandoor masala, usa ka mix sa panakot nga Indian nga mahimo nimo nga mag-una aron kanunay nga magamit. Kini naglakip sa turmeric powder ug pula nga chilis, nga naghatag sa chicken tandoori nga signature orange hue.

• 03 sa 10

  Chicken Tikka Masala

  Ang Tikka nagkahulugan nga mga piraso, mga tipak o mga tipak. Ang chicken tikka masala usa ka lamian nga pinggan diin ang pre-marinated nga mga piraso sa manok ihaw ug dayon idugang sa usa ka baga, creamy gravy. Ang pag-atomo naglangkob sa yogurt ug mga panakot, ug ang gravy usa ka tradisyonal nga pagsagol sa mga panakot sa india ug sibuyas ug kamatis, nga adunay dugang nga cream nga gidugang aron paghimo sa usa ka hapsay ug dato nga nahuman.

• 04 sa 10

  Chettinad Chicken

  Gikan sa Tamilnadu sa South India, kini nga curry mabangis kaayo. Walay rason kon nganong dili nimo makunhoran ang mga chili nga mohaum sa imong kaugalingong palad, bisan pa.

  Kasagaran sa daghan nga mga resipe sa India, ang tibuok nga mga panakot gihugno ug unya gibutang sa yuta; Dayon kini isagol sa ginger ug ahos nga pasta aron sa paghimo sa usa ka spice paste. Gisagol sa mga dahon sa curry ug mga kamatis, ang simmer sa manok hangtud nga malumo sa paghimo sa usa ka lamian ug halang nga curry dish.

• 05 sa 10

  Chicken Chicken

  Kining labing batakan nga mga resipe sa manok mao usab ang usa sa labing tastiest. Bisan ang daghang mga manok nga kalan-on naglakip sa yogurt o cream, kini nga batakang resipe nagmugna og tigpamubo nga ahente pinaagi sa paggaling sa fried sibuyas ngadto sa usa ka Paste ug pagproseso sa mga kamatis sa mga ahos ug ginger pastes. Ang tubig idugang sa katapusan aron mabalanse ang pagkamakanunayon.

  Pag-alagad sa manok nga kalan sa mainit nga chapatis (Indian flatbread) o yano nga linuto nga bugas.

• 06 sa 10

  Mughlai Chicken

  Ang baga, creamy gravy sa Mughlai nga manok gidasig sa pagkaon sa Central Asia ug miadto sa India sa panahon sa pagmando sa bantog nga dinastiya sa Mughal. Kini usa ka sulundon nga pagkaon alang sa espesyal nga mga okasyon, apan dili tungod kay nagkinahanglan kini og dugay aron magluto o nagkinahanglan og espesyal nga mga sagol, apan tungod kay kini dato kaayo ug dunot nga pagtilaw. Magluto ug kan-on kini ug ikaw mobati nga ingon sa imong pagkahari.

• 07 sa 10

  Chicken Dhansak

  Kini mao ang usa ka dakung paghimo-sa-sa-panahon nga pinggan ingon nga kini mas maayo sa sunod nga adlaw. Gihimo usab kini uban sa nating karnero o kanding apan ingon ka lamian sa manok. Usa kini ka resipe sa Persianhon ug Gujarati (kasadpang India) nga naghiusa sa mga lentihas, mga utanon, karne, ug mga panakot.

  Ayaw pagpugong sa gidaghanon sa mga sagol-kadaghanan kanila mga panakot aron mahimo ang masala powder.

• 08 sa 10

  Chicken Saagwala

  Usa ka light curry dish nga kasagaran sa amihanang India, ang manok nga Saagwala naglangkob sa pan fried chicken nga sinagol sa spinach ug flavorful sauce. Usa kini sa mas himsog nga pagpili sa mga menu sa India. Ipain kini sa mainit nga chapatis (flatbread sa India) o plain nga bugas ug ikaw adunay kompleto nga pagkaon nga mahigugma sa tibuok pamilya. Maayo nga himuon sa unahan.

• 09 sa 10

  Chicken Cafreal

  Makapahinumdom sa bantog nga Portuges nga kosinilya nga peri-peri, kini nga lami, tangy, mainit nga pinggan mao ang Indian nga katumbas sa Portuges nga manok nga manok. Kini usa ka halang nga pinggan diin ang manok sa tradisyonal nga paagi nga pinakatumod, apan mahimo nimong ihawon kini kung gusto nimo. Uban sa pipila ka mga sagol-ang manok, lemon, mga chili, ahos, ug ginger-mahimo nimo kini sa lamesa sa usa ka busy nga semana sa semana.

• 10 sa 10

  Mughlai Chicken Biryani

  Usa ka mahal nga pinggan, si Mughlai Biryani angayan alang sa usa ka hari ug tingali gikaon sa daghan usab! Kini naghimo sa hingpit nga usa ka pinggan nga panihapon sa diha nga ikaw adunay kauban. Gilangkoban sa manok (o karnero), humay, yogurt ug daghang mga panakot, kini usa ka pagpuno ug lami nga layered nga pinggan.