Kini nga Tilapia mainit nga ginahaw-as samtang kini gisudlan sa usa ka gamay nga panimpla nga marinade.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra / 900 g tilapia fillets
- 1 tasa / 240 ml nga lana sa utanon
- 1 gamay nga sibuyas, tinadtad
- 1 bell pepper, tinadtad
- duga sa 1 lemon
- 1 ka kutsara / 15 mL nga suka
- 2 teaspoons / 10 mL cayenne o red pepper flakes
- 1 teaspoon / 5 mL asin
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagsagol sa tanan nga mga sagol gawas sa tilapia. Pag-ayo hangtud nga matunaw ang asin. Ibutang ang tilapia sa usa ka baso nga plato ug tabonan ang pag-marino. Pagbalhin sa sinina ug paggahin og 20 minutos. Preheat grill. Ibubo ang marinade ngadto sa usa ka saucepan ug dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug himoa nga simmer sa ubos alang sa mga 3-4 ka minuto. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga ang sarsa cool.
Magluto tilapia fillets sa usa ka medium-taas nga kainit sulod sa mga 4 ngadto sa 5 ka minutos matag kiliran o hangtud ang internal nga temperatura sa kinabag-an nga bahin sa isda moabot sa taliwala sa 145-150 degrees F.
Pag-alagad pinaagi sa pagbubo sa usa ka gamay nga kantidad sa salsahan sa mga tilapia fillets.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1002 |
| Total Fat | 99 g |
| Tulas nga Tambok | 18 g |
| Unsaturated Fat | 59 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 1,933 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 24 g |