Top Barbecue Rub Recipes

Kini nga mga rubs igo nga nagtabon sa tanang butang gikan sa gibitbit nga baboy ngadto sa brisket ug igo nga igo aron sa paghimo sa unahan sa daghan nga gidaghanon aron ibutang sa aparador. Pagtan-aw sa usa ka pagtan-aw sa niini nga mga hinanduraw rub mga resipe ug makakaplag sa pipila ka sa imong gusto.

Ang mga rubs dili magic. Kini nga mga panimpla sa panimpla gituyo sa pagpakaon sa karne samtang nagmugna ang usa ka lut-od nga nawong sama sa mga karne nga manok. Ang kantidad nga igapadapat mao ang kantidad nga gibutang. Pat nga kalan-on sa wala pa mag-apply sa usa ka rub, isablig sa ibabaw sa tibuok nga nawong ug hinay nga pat sa dapit.

• 01 sa 09

  Kansas City Rib Rub

  Sa Kansas City , nahibal-an nila ang BBQ Ribs ug kini ang resipe sa barbecue alang sa tradisyonal nga mga gusok sa Kansas City. Taposa sila uban sa usa ka maayong barbecue nga sarsa ug ikaw adunay usa ka talagsaon nga pagkaon.

  Kini nga resipe sa rub sa ribos kadaghanan naglangkob sa tabunon nga asukar, busa kini naghimo sa usa ka nindot nga gatas. Dili kini girekomenda, bisan pa, alang sa mainit ug kusog nga pagluto tungod kay ang asukar masunog, busa likayi ang taas nga temperatura sa paggamit niini.

• 02 sa 09

  Usa ka Carolina BBQ Rub

  Si Chuck Ozburn gipadala niining hinanduraw, classic-style nga Carolina barbecue rub recipe. Sulayi kini nga rub sa sunod nga panahon nga gusto nimo nga makahimo sa usa ka tradisyonal nga Carolina nga Gikuha nga Pork . Tungod kay kini mao ang usa ka maayo nga balanse nga rub nga mahayag sa asin ug panakot, nga adunay usa ka paghikap sa katam-is, kini mao ang hingpit nga alang sa baboy.

• 03 sa 09

  Memphis Rub

  Sa Memphis, ang rub mao ang labing importante nga sangkap gawas sa karne. Kasagaran nga mga gusok ginasudlan lamang nga usa ka rub ug walay sarsa. Kini nagpasabot nga ang barbecue rub kinahanglan nga maghatag sa tanan nga lami aron mahimo ang Memphis-Style Barbecue .

  Kini nga rub magsugod sa usa ka ubay nga bahin sa paprika ug unya magtukod og usa ka gamay nga halang, apan sigurado nga lamian nga profile, aron sa pagtabang kanimo nga magamit ang imong barbecue. Kini nga Memphis Rub labi ka maayo sa mga gusok apan mahimong gamiton sa bisan unsa nga sinabsang karne.

• 04 sa 09

  Magic Dust

  Adunay usa ka dakong shaker sa Magic Dust sunod sa asin ug pepper sa akong kaugalingong kusina ug sa tanan nakong mga restawran.

  Aron mahimo kini nga diyutay pa nga mainit ug halang, dugangan ang mustard powder ug black pepper sa 1/4 nga tasa matag usa.

• 05 sa 09

  Basic Pork Rub

  Ang kini nga classic nga pork rub recipe nga ubos sa asin ug asukar, nga maayo alang sa karneng baboy tungod kay kini may kahilig na nga asin. Ang hatag-as nga black pepper content mohatag niini nga rub nga nindot nga kainit nga walay daghang chili pepper effect. Kini usa ka dako nga gunting alang sa mga gusok o gibitbit nga baboy.

• 06 sa 09

  Ang Pinakamaayo nga mga Lakang sa Brisket Rub

  Kining tradisyonal nga brisket nga sapaw mao ang kasagaran nga gigamit nga Texas. Bisan pa yano nga himoon, kini nga rub adunay kung unsa ang imong gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka lamian nga pinaon nga barbecue litser . Kini usa ka pangunang rub nga makahatag kanimo sa hingpit nga balanse sa katam-is ug sa asin nga gikinahanglan sa karne. Pagtrabaho uban sa imong paborito nga mga lami aron sa paghimo sa imong kaugalingong rub.

• 07 sa 09

  Ang Memphis Style Rib Rub

  Sa Memphis, ang mga gusok sa tradisyonal nga pag-alagad nga walay sarsa, bisan wala kini nagpasabot nga ang karne lisud ug uga, wala gyud kini usa ka sarsa nga barbekyu nga sagad gigamit. Kini nga tradisyonal nga Memphis nga estilo nga dry rib rub mao ang sukaranan sa usa ka dako nga piraso sa mga gusok sa baboy . Kini nga resipe walay asukar, busa kini ang tanan nga lami nga walay tam-is.

• 08 sa 09

  Ang Labing Maayo nga Kadugtongan Nakuha Pork Rub

  Kini nga tradisyon nga gibira nga pork rub mohatag kanimo sa pinakamaayo nga paghimo sa usa ka dakung batch sa Carolina Style Pulled Pork. Kini nga sapaw gipatawag alang sa usa ka gamay nga tuyo nga mustard nga dili makabuntog sa karne, apan sa pagkatinuod nagdugang sa usa ka daghan nga lami sa usa ka paghikap sa kainit.

• 09 sa 09

  Brisket Brown Sugar Rub

  Kini usa ka maayo, matam-is nga brisket rub nga kinahanglan nimo usa usa ka igsusukat nga tasa. Siyempre, mahimo nimong usbon ang kainit pinaagi sa paggamit sa diyutay o init nga chili powder .