Kining tradisyonal nga brisket nga sapaw mao ang kasagaran nga gigamit nga Texas. Bisan pa yano nga himoon, kini nga rub adunay kung unsa ang imong gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka lamian nga pinaon nga barbecue litser . Ihatag kini nga resipe usa ka pagsulay sa sunod nga higayon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/3 tasa / 80 mL paprika (dili pinaukang)
- 1/3 tasa / 80 mL
- brown sugar , giputos
- 3 ka kutsara / 45 mL ahos nga powder
- 3 ka kutsara / 45 mL sibuyas nga powder
- 2 ka kutsara / 30 mL oregano
- 2 tablespoons / 30 mL asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug pag-ayo sa pag-mix. Pagtrabaho sa ibabaw sa ibabaw sa brisket, ilabi na sa ibabaw sa gibutang nga karne. Magluto sumala sa gitumong. Kini nga gunting mahimong tipigan sa usa ka lalom nga sudlanan sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit sulod sa pipila ka bulan.
- Doblehon o triple ang resipe kung gusto nimo nga manigarilyo sa pipila ka mga brisket. Siguroha nga imong bahinon kung unsay imong gamiton ug pagluwas sa nahabilin ingon nga gitudlo sa ibabaw. Biyai ang bisan unsa nga nahibilin nga rub nga nahimutangan sa hilaw nga karne. Kini nga rub mahimo usab nga gamiton sa mga steak ug uban pang pagputol sa karne.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 51 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,402 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |