Unsaon sa Pagluto o Pagluto sa Usa ka Tanan nga Manok
Ang tanan nga mga manok mas gasto kay sa mga bahin nga giputol sa manok. Ang yawe mao ang pagkat-on kon unsaon sa pagluto o pagluto sa usa ka tibuok nga manok. Kini nga mga resipe mogamit sa nagkalainlaing mga pamaagi ug mga panimpla, apan sigurado ka nga makit-an ang usa nga madanihon kanimo. Sugod sa usa ka tibuok nga manok sayon ra ug malingaw ka sa mga savings sa imong grocery bill. Daghan niini nga mga resipe ang mapasibo sa mga bahin sa manok kung gusto nimo ang tanang itom o tanan nga puti nga karne. Paggamit sa usa ka termometro sa karne aron makasiguro nga ang internal nga temperatura (ang thermometer dili makab-ot ang bukog) makaabot sa 165 F. Hinumdomi nga ang puti nga karne mahimong mamala ug maluya sa dihang maluto.
01 sa 14
Spicy Cherry Chicken Recipe
Lauri Patterson / Getty Images
Adunay usa ka butang nga talagsaon mahitungod sa kombinasyon sa matam-is ug spiciness nga naghinay-hinay gayud sa alingagngag. Ang tart cherry mapreserbar, ang halang nga yuta nga chipotle chile powder, sarsa sa Worcestershire, ug Dijon mustard magtigum sa usa ka talagsaon nga sarsa sa basting alang sa tibuok nga sinangag nga manok. Ganahan kong himoon kini sa cooker nga kulonon, apan naghatag usab ako'g mga instruksyon alang sa pagluto sa manok sa usa ka tradisyonal nga Dutch nga hudno o gisudlan nga roaster. Pag-andam sa drool!
02 sa 14
Resipe sa Rosemary Chicken
Dennis Gottlieb / Getty Images Ang sinugba nga manok mahimong hapsay-si Jane usahay, apan ang presko nga mga oranges ug rosemary nagpataas niining tibuok nga linuto nga manok ngadto sa bag-o nga lebel. Ang kolor nga zest ug rosemary nga lami sa gawas ingon man ang pagpahid sa sulod gikan sa sulod. Ang langgam giputos sa rosemary, orange, sibuyas, carrot, ug ahos, dayon giasal sa usa ka higdaanan nga parehas nga prutas ug utanon. Kini usa ka tinuod nga mananaog!
03 sa 14
Bacon-Wrapped Chicken Recipe
Kevin Summers / Getty Images
Kung ikaw gikapoy sa uga, lutoon nga lutoon, sulayi kini nga pamaagi. Ang bacon nagabantay sa dughan sa dughan nga basa. Naghatag usab kini og usa ka nindot nga palami, uban sa mensahe , thyme , ug spice rub.
Ang buttermilk nagpalabi sa, nagpabilin kini nga basa, ug nagdugang og gamay nga tang. Ang bag-ong tarragon nagpahulam sa usa ka gamay nga anise flavor sa manok.
05 sa 14
Spokecock Herb Orange Chicken Recipe
clubfoto / Getty Images
Akong hibaw-an nga wala ka pa nakadungog bahin sa spatchcocked chicken. Kini mao ang pamaagi sa pagtangtang sa backbone gikan sa usa ka tibuok nga manok aron kini mahimong lutoon nga patag, apan kung dili pa sa usa ka piraso. Ang imong mga higala ug pamilya uban sa imong kahibalo pinaagi sa paghimo niining yano nga resipe gamit ang mga oranges, thyme , ug rosemary alang sa pagpahumot. Ang usa ka compound nga mantikilya gigamit sa pagpugong sa karne sa dughan. Pag-andam ug sayon nga ibutang sa tingub, dayon dayon pagluto sa oven.
Ayaw kahadlok sa daghang ahos niini nga resipe. Ang mga clove nga ahos mga nutty ug mellow kon lutoon nga lutoon. Sa higayon nga imong sulayan kini, mahimo nimo nga madugangan ang dugang nga ahos, tungod kay kini lami kaayo. Kini nga lut-od nga resipe naglakip sa mga utanon alang sa pagkaon sa usa ka kolon. Kung wala ka magluto sa yuta nga kolonon , mahimo nimo gamiton ang usa ka dako nga nasud sa Olandes nga hurnohan ug pakunhuran ang temperatura sa oven hapit 375 F.
Dili sama sa pipila ka mga resipe alang sa lemonade nga manok nga naggamit sa frozen nga lemonade nga konsentrado, kini nga resipe nagsugod sa usa ka homemade marinade nga gihimo sa lab-as nga lemon juice , dugos , ug ginger . Dili kini sobra ka tam-is sama sa pipila nga mga bersyon, apan adunay daghang palami nga adunay hingpit nga pagkabalanse sa katam-is, tang, ug panakot. Ingon nga dugang nga bonus, ang marinade usab nagpalabi sa manok. Kini mas sayon ug dili kaayo gasto sa paggamit sa usa ka buok nga giputol nimo ang imong kaugalingon, apan ayaw pagbutang sa mga bahin sa manok aron mahiangay sa imong mga katuyoan.
Kining sinugba nga resipe yano nga himoon gamit ang usa ka peach compound butter flavored uban sa mensahe ug thyme . Ang peach nga mantikilya nga gibutang sa ilawom sa panit dili lamang nagdugang sa palami, apan usab nagpugong sa karne sa dughan nga basa ug duga. Kon adunay pipila ka mga peaches sa usa ka gamay nga taas sa ngipon, kini mao ang usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit niini.
Kini nga resipe alang sa usa ka bug-os nga orange nga giluto sa crockpot, dili usa ka estilo sa Asian dish. Ang manok gihatagan og lami sa mga kahel, tam-is nga sibuyas , ug usa ka tambal nga allspice nga migitib sa panit ug sa unod. Kini makatabang sa pagpadayon sa puti nga karne nga basa. Ibutang ang bug-os nga manok sa uban sa gamay nga pagpangandam ug kalimti kini hangtud sa ting-init kon dili nimo ibalewala ang panit nga kahumot. Gihatag usab ang mga instruksyon alang sa pagluto niini nga manok sa oven.
Ang Beercan usa ka popular nga resipe alang sa gawas sa balay, apan kini dili mahimo alang sa tanan ni bisan unsang panahon sa tuig. Ang solusyon mao kini nga sayon nga beercan chicken nga gihimo sa oven. Kini hilabihan ka mahumok, malumo, ug lami. Ang bugtong nga butang nga mahimo nimong mahikalimtan mao ang usa ka gamay nga smoky nga palami nga natural nga adunay usa ka grill. Sa akong hunahuna imong matagamtam ang pag-ayo sa panakot, busa doble o triple kana aron magpadayon. Bisag gigamit nako ang pipila nga nahibilin nga sangria dinhi, ang imong gipili nga likido alang sa beercan (o soda can) limitado lamang sa imong imahinasyon.
Kining lamian nga pinggan gitawag usab og "beer butt chicken." Ang pamaagi naglangkob sa pagbutang sa usa ka (o soda) nga lata sa likido ngadto sa lungag sa manok, dayon lutoon. Ang likido sa sulod sa mga liso sa hubag makapugong sa lami ug pinaagi sa karne. Sulayi ang pag-eksperimento uban ang lainlaing mga juice sa prutas,, sabaw, o soda sa lata imbis nga serbesa. Ang mga tomato nga itum sa tomato magtrabaho sa mga manok nga cornish . Mahimo ka nga mopalit aron mahimo ang langgam nga mas lig-on. Kini nga pamaagi mahimo usab nga gamiton sa hurnohan , apan dili mosulay sa pagpanigarilyo diha sa sulod sa balay.
12 sa 14
Turducken Recipe Ni Bojangles [CC0], pinaagi sa Wikimedia Commons
Kini ang labing maayong resipe gamit ang tibuok nga manok ... ug usa ka itik ug usa ka pabo! Unsa ang turducken? Kini usa ka manok nga giputos sulod sa usa ka butang nga dayon giputos sulod sa usa ka. Ang pulong nga turducken naggikan sa kombinasyon sa tur (key), itik , ug (chick) en . Kusog nga nahimong popular nga resipe alang sa Thanksgiving. Ang matag adorno naglangkob sa mga bahin sa manok, itik, ug ang pabo nga adunay gitas-on sa taliwala sa mga lut-od. Pagplano sa igong oras sa pagpangandam. Ang Turducken dili lisud himoon, apan gamay ra kini nga panahon. Ang resulta mao ang usa ka takus nga show-stopper. Magtan- aw pinaagi sa Turducken Recipe - Hakbang nga Paagi Mga Panudlo sa Litrato sa dili ka pa magsugod.
Ang Heap / Getty Images Kini nga mga resipe gamit ang lab-as nga tibuok nga manok, bag-ong mga bahin sa manok, yuta nga manok, linuto nga manok ug mga nahabilin nga manok. Daghan ang mahimong usbon aron gamiton ang turkey o ubang mga manok sa dapit sa manok.