Ang pre-soaking ug usa ka bugnaw nga hurno gikinahanglan sa cooker nga kulonon
Pagpangandam ug Paggamit sa Clay-pot
Dili ka kinahanglan kaayo nga pagpangandam. Ang nag-unang butang nga hinumduman mao ang hingpit nga pagsuyop ug paghumol sa ibabaw ug sa ubos sa cooker nga kulonon sa bugnaw nga tubig sulod sa labing menos 15 minutos sa dili pa ibutang ang mga sangkap. Kini dali nga matuman pinaagi sa pagpuno sa imong lababo sa tubig ug pag-ayo sa ibabaw ug ubos samtang imong giandam ang mga sangkap.
Sa higayon nga gikarga, ibutang ang sakop nga claypot ngadto sa sentro sa usa ka bugnaw nga oven.
Ayaw preheat sa oven. Kinahanglan sa proseso sa pagluto nga anam-anam nga dad-on ang kolon ngadto sa gitinguha nga temperatura. Kon imong ibutang ang usa ka bugnaw nga kulonon nga kolon ngadto sa usa ka mainit nga hudno, mahimo usab nga mo-reserba ang kabutangan tungod sa grabe nga pagbag-o sa temperatura.
Kadaghanan sa mga recipe sa lut-od nga kosinero nagtawag sa usa ka temperatura nga 400 ngadto sa 480 ka grado. Siyempre, ang dagko nga mga kaldero magdugay aron magluto, apan daghang mga pagkaon ang himoon sulod sa usa ka oras. Ang pipila ka mga resipe nagkinahanglan kanimo sa pagtangtang sa tumoy duol sa katapusan aron makakab-ot sa usa ka browning o crisping effect.
Mga Clay Cooker (Claypot) Mga Recipe
• Nagluto nga Udang Sausage Risotto
• Mga Sparerib sa BBQ
• Braised Pork & Oysters
• Chicken nga adunay 40 ka Cloves sa ahos
• Chicken Tarragon (Clay Cooker)
• Clay-Pot nga Orange Chicken
• Udyong ug Italyano nga Sausage Risotto
• Spicy Cherry Chicken
• Swiss Chicken nga adunay uhong (Clay Cooker)
• Tuna Ratatouille Neptune
Dugang pa mahitungod sa Clay Cookers ug Claypot Recipes:
• Itandi ang mga presyo sa Clay Cookers
• Pagpangandam ug Paggamit sa Clay Cooker
•
• Paglimpyo ug Pagtipig sa Claypot
•