Ang maanindot nga lami sa lemon, ahos , ug sage nag- usab sa dughan nga manok sa manok niining yano ug paspas nga pagpasiga . Ganahan ko og manok sa bukog tungod kay ang bukog nagdugang sa lami ug ang panit nagkupot sa kaumog. Mahimo nimong pulihan ang dughan, walay panit nga dughan nga manok, apan pakunhuran ang oras sa pagluto ngadto sa 25 ngadto sa 30 ka minutos, depende sa gibag-on. Pagplano sa unahan aron marinate ang manok labing menos 6 ka oras sa wala pa ang pagluto o pagluto.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 tibuok
- ahos nga mga ahos
- 1/2 nga tasa
- lana sa oliba
- 1 ka kutsara
- dugos
- 2 teaspoons
- kosher asin
- 1 1/2 teaspoons itom
- pepper (bag-o nga yuta)
- 2 ka lemon (juice ug grated zest, gamita ang microplane sa zest)
- 1/2 nga tasa
- mensahe (tinadtad nga mga dahon)
- 6 8 onsa bukog-sa manok dughan (panit sa)
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang ahos sa usa ka processor sa pagkaon ug iproseso ngadto sa usa ka puree. Idugang ang lana sa olibo , dugos , kosher nga asin , ug pepper , pagproseso aron makombinar. Idugang ang lemon zest, lemon juice, ug sage . Pulse sa pipila ka mga higayon hangtud nga ang mensahe mao ang bagis nga-cut.
Ibubo ang marinade ngadto sa usa ka freezer zip-top bag. Idugang ang mga dughan, patik, ug palabya aron sa pagsul-ob sa mga piraso. Ablihi ang bag, pug-i ang tanan nga hangin aron tabunan ang manok, dayon i-seal pag-usab. Palambuon ang labing menos 6 ka oras o tibuok gabii.
Himoa nga maglingkod sa temperatura sa lawak sulod sa 15 minutos sa dili pa mag-agi o magluto. Isalikway ang gigamit nga marinade.
Pagkaon: Pag- preheat hudno sa 400 F. Linya sa usa ka sinul-ob nga linukot nga panapton nga adunay foil, ug ipasulod ang usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sa dughan sa manok sulod sa 40 ngadto sa 45 ka minutos o hangtud nga ang lebel sa karne moabot sa 170 ka bahin sa karne nga dili makatandog sa bukog. Tinapay nga panit ubos sa broiler sulod sa pipila ka mga minuto, kon gikinahanglan. Ayaw pag-overcook o ang manok mahimong uga.
Gisugyot nga Maylabot nga mga Resipe
• Nagluto nga Buttermilk Chicken Recipe
• Chicken Fajitas Recipe
• Lemonade Chicken Recipe
• Key Lime Barbecue Chicken Wings Recipe
• Gihatagan og bino nga Ham ug Keso
• Daghang mga Recipe sa Marinade
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 743 |
| Total Fat | 49 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 25 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 958 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 62 g |