Ang mas gamay imong giputol nga ahos, mas lig-on ang palami
Mga Tip sa Paghatag ug Ahos sa Ahos
Tuohi kini o dili, usa ka hilaw nga ahos nga clove, pinahumok nga bino o pinugos nga pagpagawas sa mas lami kay sa usa ka dosena nga linuto nga mga liso.
Sa diha nga ang mga ahos sa ahos lutoon o lutoon nga lutoon, ang lami nga mellows mahimong usa ka tam-is, hapit nga nutty nga palami nga halos dili mahisama sa bisan unsa nga pungency. Ang kini nga nutty nga palami naghimo sa usa ka katingad-an nga nindot nga dugang sa mga panam-is, sama sa brownies o bisan ice cream.
Ang lutoon, lut-od, wala'y lusok nga mga cloves halos walay bisan unsa nga kahumot, samtang ang hilaw nga ahos mao ang pinakalig-on sa palami.
Sa diha nga angut sa ahos, pag-amping nga dili kini sunugon. Ang pahumot hilabihan ka pait, ug kinahanglan ka magsugod.
Adunay daghan kaayong mga ahos sa ahos nga anaa sa merkado, apan ako personal nga gusto sa. Kini ang reyna sa tanan nga mga pagputol sa ahos sa akong mapainubsanong opinyon, ug bisan kini mahimong mogasto kanimo og $ 10-15, kini halos dili malaglag, ingon man usa ka kahimuot sa paggamit ug paglimpyo.
Kon ikaw adunay usa ka maayo nga ahos nga pagputol, wala ka gani kinahanglan nga mag-peel sa mga clove sa ahos sa dili pa pagputol, nga mahimo nga usa ka talagsaon nga time-saver. Ibutang lamang ang unlowed clove sa tool cavity, mopadayon ug isalikway ang mga panit nga gibilin sa lungag.
Ang usa ka dali nga pagmando sa kumagko nga mahinumduman mahitungod sa potensyal sa lami sa ahos mao ang: Ang mas gamay imong giputol, mas lig-on ang palami. Ang pagputol sa pino ug / o pagputol sa usa ka clove magladlad sa mas daghang mga nawong ngadto sa hangin, hinungdan sa usa ka kemikal nga reaksyon aron makahimo nianang lig-on nga kahumot ug kusgan nga palami.
Dugang Bahin sa Ahos:
Mga Tip sa Paggamit sa Ahos ug Mga Sugyot sa Pagluto
• Pagpili ug Paghipos sa ahos
• Ngano nga ang baho sa ahos?
• Kasaysayan sa ahos